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Efecto de una dieta antiinflamatoria sobre el estado metabólico, inflamatorio e inmunológico de adultos jóvenes obesos

7 de febrero de 2023 actualizado por: Sanja Klobučar Majanović, Clinical Hospital Center Rijeka

El efecto de una dieta antiinflamatoria sobre la pérdida de peso, la composición corporal, los factores de riesgo cardiometabólico y la respuesta del sistema inmunitario en adultos jóvenes

La dieta tiene un papel importante en la etiología de la obesidad, y hay un creciente cuerpo de evidencia que sugiere que una variedad de factores dietéticos pueden modular la inflamación crónica de bajo grado inducida por la obesidad y, por lo tanto, el curso de las enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas con la obesidad. El presente estudio de intervención tiene como objetivo evaluar el efecto de una dieta antiinflamatoria sobre la pérdida de peso, la composición corporal, los factores de riesgo cardiometabólico y la respuesta del sistema inmunitario entre los adultos jóvenes obesos.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

La pandemia de obesidad presenta un gran desafío para la prevención de enfermedades crónicas en todo el mundo. Una inflamación crónica de bajo grado se asocia con la obesidad y trastornos cardiometabólicos relacionados, como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. La dieta tiene un papel importante en la etiología de la obesidad, y hay un creciente cuerpo de evidencia que sugiere que una variedad de factores dietéticos pueden modular la inflamación crónica de bajo grado inducida por la obesidad y, por lo tanto, el curso de las enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas con la obesidad. El presente estudio de intervención tiene como objetivo evaluar el efecto de una dieta antiinflamatoria sobre la pérdida de peso, la composición corporal, los factores de riesgo cardiometabólico y la respuesta del sistema inmunitario en adultos jóvenes. Se comparará una intervención nutricional basada en una dieta antiinflamatoria hipocalórica con una dieta estándar isocalórica (55-60% hidratos de carbono, 25% grasas, 15-20% proteínas). El potencial inflamatorio de la dieta se evaluará con el Dietary Inflammatory Index®.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

220

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Rijeka, Croacia, 51000
        • Clinical Hospital Rijeka

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 50 años (ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • adultos de 18 a 50 años
  • índice de masa corporal ≥ 30 kg/m2
  • con o sin complicaciones relacionadas con la obesidad

Criterio de exclusión:

  • de fumar
  • enfermedades crónicas del corazón, renales y/o hepáticas,
  • carcinoma activo o haber tenido carcinoma en el último año
  • ingesta de antiinflamatorios y/o inmunosupresores
  • cambiar la terapia de medicación existente
  • personas mayores de 50 años
  • infección activa y/o procedimiento quirúrgico en los últimos 3 meses
  • Alergia nutritiva o intolerancia a cualquier componente antiinflamatorio de la dieta.
  • el embarazo

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: CIENCIA BÁSICA
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: PARALELO
  • Enmascaramiento: NINGUNO

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: Dieta antiinflamatoria
dieta baja en energía con el uso de alimentos de bajo índice glucémico, productos integrales, legumbres, verduras y frutas coloridas, nueces, semillas, pescado marino, aceite de oliva, té verde/negro y múltiples especias y hierbas
Durante 6 meses se les pedirá a los participantes que utilicen la dieta hipocalórica recomendada con propiedades antiinflamatorias, a base de vegetales y frutas de colores, legumbres, nueces, semillas, pescados marinos, productos integrales y el uso diario de aceite de oliva verde. /té negro, múltiples especias y hierbas.
EXPERIMENTAL: Controlar la dieta restringida en energía
dieta isocalórica a antiinflamatoria, dieta restringida en energía (55-60 % de carbohidratos, 25 % de grasas, 15-20 % de proteínas) utilizada en un control estándar de la obesidad
Durante 6 meses, se les pedirá a los participantes del grupo de control que utilicen la dieta baja en energía recomendada basada en el manejo estándar de la obesidad (55-60 % de carbohidratos, 25 % de grasas, 15-20 % de proteínas)

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Los cambios en el índice de masa corporal
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
índice de masa corporal (kg/m2) calculado a partir del peso corporal medido (kg) y la altura (m)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la circunferencia de la cintura.
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
circunferencia de la cintura (cm) medida con cinta métrica
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios de masa grasa
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
masa grasa (kg) medida con analizador de impedancia bioeléctrica
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios de masa magra
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
masa libre de grasa (kg) medida con analizador de impedancia bioeléctrica
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios de la masa muscular esquelética
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
masa muscular esquelética (kg) medida con analizador de impedancia bioeléctrica
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios del tejido adiposo visceral
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
tejido adiposo visceral (l) medido con analizador de impedancia bioeléctrica
línea base, seguimiento 6 meses

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Los cambios en la concentración de glucosa en ayunas
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de glucosa en ayunas (mmol/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de HbA1c
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de HbA1c (mmol/mol; %)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de insulina
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de insulina (mU/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios del índice HOMA
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de insulina (pmol/l) y glucosa (mmol/l) para el cálculo del índice HOMA: HOMA - IR = (insulina (mU/l) x glucosa (mmol/l)) / 22,5
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en el perfil de lípidos séricos
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de triglicéridos en ayunas (mmol/l), HDL (mmol/l), LDL (mmol/l), colesterol total (mmol/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración sérica de transaminasas hepáticas
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de transaminasas hepáticas séricas en ayunas (AST (U/l), ALT (U/l), GGT (U/l), ALP (U/l))
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en las concentraciones séricas de IL-beta, IL-6 y TNF-alfa
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración sérica de IL-1 beta (pg/ml), IL-6 (pg/ml), TNF-alfa (pg/ml)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de proteína reactiva hs-C en suero
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de proteína hs-C reactiva en suero (mg/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios de los linfocitos T en sangre y los subgrupos de linfocitos cuentan
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
recuento de linfocitos T en sangre, subgrupos de linfocitos (TCD3, TCD4, TCD8, BCD19, NKC, Tregs (CD4+CD25+Foxp3+))
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de la hormona estimulante de la tiroides (TSH)
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de TSH (mUI/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de triyodotironina libre (fT3)
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de fT3 (pmol/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de tiroxina libre (fT4)
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de fT4 (pmol/l) y concentración de anticuerpos antiperoxidasa tiroidea (UI/l)
línea base, seguimiento 6 meses
Los cambios en la concentración de anticuerpos contra la peroxidasa tiroidea (TPOAbs)
Periodo de tiempo: línea base, seguimiento 6 meses
concentración de TPOAbs (UI/l)
línea base, seguimiento 6 meses

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: Sanja Klobučar Majanović, A. Prof., Clinical Hospital Centre Rijeka
  • Investigador principal: Ines Mrakovčić Šutić, Prof., University of Rijeka, Faculty of Medicine
  • Investigador principal: Gordana Kenđel Jovanović, Mag.nutr., Teaching Institute of Public Health of Primorsko-goranska County

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Publicaciones Generales

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

1 de marzo de 2019

Finalización primaria (ACTUAL)

7 de febrero de 2023

Finalización del estudio (ACTUAL)

7 de febrero de 2023

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

10 de junio de 2019

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

14 de junio de 2019

Publicado por primera vez (ACTUAL)

17 de junio de 2019

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

8 de febrero de 2023

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

7 de febrero de 2023

Última verificación

1 de febrero de 2023

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • AIDIETOBESITY18-269/441

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

Descripción del plan IPD

Planeamos compartir los resultados del análisis estadístico del estudio, después de que el estudio se complete y se publique.

Marco de tiempo para compartir IPD

Los datos estarán disponibles un año después de finalizar el estudio durante un año.

Tipo de información de apoyo para compartir IPD

  • PROTOCOLO DE ESTUDIO
  • SAVIA
  • CIF

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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