Efectos de una bebida de café que contiene cafeína y proteínas sobre el metabolismo y el rendimiento muscular

Se reclutarán machos y hembras entrenados en fuerza para participar en un ensayo aleatorio cruzado de doble enlace. Después de dar su consentimiento informado, cada participante se someterá a una sesión de familiarización para acostumbrarse a los procedimientos del estudio. Luego de la familiarización, cada participante completará dos visitas de laboratorio que consisten en evaluaciones del rendimiento del metabolismo y el ejercicio. En ambas visitas, se realizará una evaluación de referencia de la tasa metabólica en reposo (RMR) y la tasa de intercambio respiratorio (RER) mediante calorimetría indirecta. Después de la evaluación inicial de RMR, cada participante ingerirá una bebida con sabor a café, ya sea VPX Bang® Keto Coffee o un placebo del mismo sabor. Después del consumo de bebidas, el participante volverá a la posición supina y descansará antes de iniciar la segunda evaluación de RMR. Inmediatamente después de la segunda evaluación de RMR, el participante comenzará un calentamiento dinámico de peso corporal de 5 minutos. Luego, los participantes comenzarán los procedimientos de prueba de sentadillas en un dispositivo de sentadillas mecanizado. Después de completar la prueba de sentadillas, los participantes completarán un máximo estándar de 1 repetición y repeticiones hasta el fallo utilizando una máquina de trineo de cadera cargada con placas. Después de la prueba del trineo de cadera, los participantes repetirán la prueba de sentadilla mecanizada. Luego de completar la prueba de ejercicio, se realizará una tercera y última evaluación de RMR. Luego de completar con éxito la primera condición, cada participante entrará en un período de lavado, después del cual se repetirá la visita con la ingestión de la bebida alternativa.