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Evaluación de la ingesta de proteínas y la suplementación con micronutrientes después de la cirugía bariátrica (BOP)

7 de octubre de 2020 actualizado por: University Medicine Greifswald

Evaluación de la ingesta de proteínas, suplementos de vitaminas, minerales y oligoelementos después de la cirugía bariátrica según las pautas alemanas S3: ¿Qué efectos tienen la edad, el sexo y el nivel socioeconómico en la adherencia?

La obesidad es una enfermedad crónica en la que la acumulación de exceso de grasa corporal puede resultar en problemas de salud. En casos de obesidad severa, la cirugía de pérdida de peso puede ser necesaria como tratamiento. Existen diferentes formas de cirugía, pero el principio básico común es restringir la ingesta de alimentos y disminuir la absorción de alimentos en el estómago y los intestinos. Como consecuencia, existe un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de nutrientes después de la cirugía y puede ser necesaria la suplementación con proteínas, vitaminas y minerales. Este estudio evalúa la ingesta de proteínas, vitaminas y minerales en pacientes con cirugía de pérdida de peso y las compara con las ingestas recomendadas. Además, este estudio analiza el papel de la edad, el sexo y el nivel socioeconómico en este contexto.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

La obesidad es definida por la Organización Mundial de la Salud como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede perjudicar la salud. Actualmente, la cirugía bariátrica se considera el tratamiento más eficaz de la obesidad mórbida. En la última década, el número de cirugías bariátricas realizadas a nivel mundial aumentó constantemente. Los procedimientos comunes de cirugía bariátrica incluyen derivación gástrica, gastrectomía en manga, banda gástrica ajustable y derivación biliopancreática con cruce duodenal. Después de la cirugía, la pérdida de peso es inducida por un volumen reducido de alimentos que el estómago puede contener, malabsorción de nutrientes o por una combinación de ambos mecanismos. En consecuencia, los pacientes con cirugía bariátrica tienen un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de nutrientes. Por lo tanto, las pautas recomiendan la suplementación de nutrientes críticos, es decir, proteínas, vitaminas y minerales, después de la cirugía bariátrica. Este estudio evalúa la ingesta de estos nutrientes en pacientes con cirugía bariátrica en base a las recomendaciones proporcionadas por el German S3 Guideline Group on the Surgical Treatment of Obesity and Metabolic Diseases. En particular, este estudio evalúa la asociación de la adherencia a la terapia con la edad, el sexo y el nivel socioeconómico.

Tipo de estudio

De observación

Inscripción (Actual)

38

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Greifswald, Alemania
        • University Medicine Greifswald

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Método de muestreo

Muestra no probabilística

Población de estudio

Los pacientes fueron reclutados en la Universidad de Medicina de Greifswald, un centro médico con experiencia en el tratamiento de la obesidad ubicado en el noreste de Alemania. Los pacientes que cumplieron con los criterios de elegibilidad del estudio y que asistieron a sus visitas de atención posoperatoria de rutina después de la cirugía bariátrica fueron contactados para participar en el estudio.

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Gastrectomía en manga (postoperatorio)
  • Bypass gástrico en Y de Roux (postoperatorio)
  • Postoperatorio > 6 meses

Criterio de exclusión:

  • consentimiento faltante
  • El embarazo
  • Tumor maligno
  • marcapasos implantado
  • Cualquier otra enfermedad primaria grave

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Adherencia a la terapia entre grupos de nivel socioeconómico
Periodo de tiempo: Base
Número de recomendaciones seguidas por los pacientes según las recomendaciones proporcionadas por las Directrices alemanas S3 en todos los grupos de nivel socioeconómico.
Base

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Adherencia a la terapia en todos los grupos de edad
Periodo de tiempo: Base
Número de recomendaciones seguidas por los pacientes según las recomendaciones proporcionadas por las Directrices alemanas S3 en todos los grupos de edad.
Base
Adherencia a la terapia entre sexos
Periodo de tiempo: Base
Número de recomendaciones seguidas por los pacientes según las recomendaciones proporcionadas por las Directrices alemanas S3 entre sexos.
Base
Mejora de los síntomas de deficiencia
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la mejoría de los síntomas carenciales mediante una suplementación adecuada después de la cirugía bariátrica
Base
Peso corporal
Periodo de tiempo: Base
Determinación del peso corporal medido en kilogramos
Base
Peso corporal
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la altura del cuerpo medida en centímetros.
Base
Índice de masa corporal
Periodo de tiempo: Base
Determinación del índice de masa corporal medido en kg/m^2 (calculado a partir de los valores obtenidos para el peso corporal y la altura)
Base
Circunferencia de la cintura
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la circunferencia de la cintura medida en centímetros.
Base
Circunferencia de la cadera
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la circunferencia de la cadera medida en centímetros
Base
Relación cintura-cadera
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la relación cintura-cadera (calculada a partir de los valores obtenidos para la circunferencia de cintura y cadera)
Base
Grosor del pliegue cutáneo del tríceps
Periodo de tiempo: Base
Determinación del grosor del pliegue cutáneo del tríceps medido en milímetros
Base
Circunferencia de la parte superior del brazo
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la circunferencia de la parte superior del brazo medida en centímetros
Base
Masa libre de grasa
Periodo de tiempo: Base
Determinación de masa libre de grasa medida por Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA)
Base
Masa muscular esquelética
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la masa muscular esquelética medida por Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA)
Base
Grasa corporal
Periodo de tiempo: Base
Determinación de masa grasa medida por Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA)
Base
Agua corporal total
Periodo de tiempo: Base
Determinación del agua corporal total medida por Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA)
Base
Agua extracelular
Periodo de tiempo: Base
Determinación de agua extracelular medida por Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA)
Base
Ángulo de fase
Periodo de tiempo: Base
Determinación del ángulo de fase medido por Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA)
Base
Fuerza muscular
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la fuerza muscular evaluada mediante dinamometría manual
Base
Presión arterial sistólica
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la presión arterial sistólica en mmHg
Base
Presión arterial diastólica
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la presión arterial diastólica en mmHg
Base
Actividad física
Periodo de tiempo: Base
Determinación de equivalentes metabólicos de tarea por día y nivel de actividad evaluados mediante el empleo de la versión alemana del Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) Short Form
Base
Consumo de energía
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta energética (kcal/d) evaluada mediante registro dietético de 7 días
Base
Ingesta de proteínas
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de proteínas evaluada por registro dietético de 7 días
Base
Consumo de grasa
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de grasas evaluada por registro dietético de 7 días
Base
Ingesta de ácidos grasos omega-3
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de ácidos grasos omega-3 evaluada mediante registro dietético de 7 días
Base
Ingesta de ácidos grasos omega-6
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de ácidos grasos omega-6 evaluada mediante registro dietético de 7 días
Base
Ingesta de carbohidratos
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de carbohidratos evaluada por registro dietético de 7 días
Base
Ingesta de fibra dietética
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de fibra dietética evaluada por registro dietético de 7 días
Base
Ingesta de sacarosa
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de sacarosa ingesta evaluada por registro dietético de 7 días
Base
Consumo de alcohol
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la ingesta de alcohol ingesta evaluada por registro dietético de 7 días
Base
Calidad de la dieta
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la calidad de la dieta evaluada mediante un registro dietético de 7 días basado en la puntuación del Índice Alternativo de Alimentación Saludable 2010 (AHEI-2010). Las puntuaciones van de 0 a 110, y las puntuaciones más altas indican una dieta de mayor calidad
Base
Evaluación de la calidad de vida
Periodo de tiempo: Base
La calidad de vida se evaluó mediante el uso del cuestionario alemán Short Form-12, donde las puntuaciones más altas indican una mejor calidad de vida.
Base
Microbioma intestinal
Periodo de tiempo: Base
Determinación de la composición del microbioma intestinal en comparación con sujetos de control sanos
Base

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

3 de julio de 2019

Finalización primaria (Actual)

30 de septiembre de 2019

Finalización del estudio (Actual)

30 de septiembre de 2019

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

7 de octubre de 2020

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

7 de octubre de 2020

Publicado por primera vez (Actual)

14 de octubre de 2020

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

14 de octubre de 2020

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

7 de octubre de 2020

Última verificación

1 de octubre de 2020

Más información

Términos relacionados con este estudio

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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