Proyecto Ganadería para la Salud (L4H)

Antecedentes: En los hogares que dependen en gran medida del ganado, la disminución de la disponibilidad de forraje está asociada con la disminución del consumo de alimentos de origen animal como la leche y la carne y, en consecuencia, la disminución del estado nutricional de los niños. Las poblaciones que viven en las tierras áridas y semiáridas de Kenia (ASAL) son predominantemente pastorales, dependen en gran medida del ganado y practican la movilidad estacional para acceder a pastos y agua para el ganado. Las intervenciones ganaderas que mantienen o mejoran la salud y la productividad de los animales se han postulado como importantes para reducir el riesgo de desnutrición durante períodos críticos de sequía.

Objetivos: Aquí, los investigadores implementan un ensayo de estudio de control aleatorio por conglomerados para determinar el efecto de proporcionar alimentos para el ganado, alimentos para el ganado y educación y asesoramiento nutricional durante los períodos secos críticos sobre la disponibilidad y el consumo de leche en el hogar, y el riesgo de desnutrición en madres embarazadas y lactantes. y niños de 5 años o menos.

Métodos: Se inscribirá un total de 1800 hogares con ganado y niños menores de 3 años en el condado de Marsabit en tres grupos iguales (brazos) de 600 hogares cada uno. Cada hogar y participante serán seguidos durante 18 meses. Los hogares en el Grupo 1 recibirán suficiente alimento para el ganado para mantener 2-3 animales de ordeño durante el período seco crítico. El brazo 2 recibirá alimentación similar para el ganado y educación y asesoramiento sobre nutrición humana. El brazo 3 (brazo de control) no tendrá ninguna de las dos intervenciones. Las medidas de resultado primarias serán indicadores antropométricos infantiles (talla para la edad, peso para la edad y circunferencia del brazo medio) y medidas antropométricas maternas (circunferencia del brazo medio, altura, peso, aumento de peso durante el embarazo) recopilados trimestralmente. Los datos sobre un recordatorio de la dieta de 24 horas (número de comidas realizadas, tipo/diversidad de los alimentos consumidos, incluidos los alimentos de origen animal, frecuencia de las veces y cantidad de alimentos específicos consumidos) se recopilarán cada 6 semanas. Para controlar los factores adicionales que podrían influir en el estado nutricional, los investigadores recopilarán datos sindrómicos de salud humana (fiebre, diarrea, síndromes respiratorios) y datos de salud del ganado cada seis semanas y datos socioeconómicos trimestralmente, incluidos datos demográficos del hogar, ingresos, gastos, acumulación de activos. , roles de género, carga de trabajo y asignación de tiempo. Para controlar la exposición a infecciones como la brucelosis en humanos y animales y para el análisis de micronutrientes y micotoxinas, se recolectarán muestras biológicas (sangre venosa de la madre y el niño), muestras biológicas animales (sangre y leche) y agua potable del hogar en el momento del reclutamiento, 6 meses y a los 12 meses. El estudio probará la rentabilidad de las intervenciones ganaderas y el asesoramiento nutricional en la prevención de la desnutrición y sus consecuencias para la salud, en comparación con el tratamiento de la desnutrición. Se realizará un seguimiento de los datos de costos asociados con cada brazo del estudio para proporcionar estimaciones de los recursos necesarios para ampliar la implementación. Los resultados de este estudio formarán la base para monitorear la eficiencia y la eficacia de las intervenciones destinadas a reducir los picos estacionales en los niveles de desnutrición aguda en niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y lactantes en comunidades de pastores.

Duración del estudio: se realiza un seguimiento de cada hogar y participante del estudio durante un período de 24 meses desde el momento de la inscripción en el estudio.