Los efectos del modelo de alimentación con restricción de tiempo

Cada vez hay más pruebas de los efectos del modelo de dieta restringida en el tiempo basado en la ingesta diaria de energía en un período de 8-12 horas sobre el control del peso corporal y los parámetros metabólicos. No hay ningún estudio sobre los efectos potenciales de este modelo nutricional, que se cree que es una estrategia eficaz en la lucha contra el síndrome metabólico, sobre el comportamiento alimentario y los niveles de impulsividad de las personas. Este estudio, que tiene como objetivo evaluar los efectos de la estrategia de dieta restringida en el tiempo sobre la ingesta de alimentos, la actitud y el comportamiento alimentario y el nivel de impulsividad en adultos, es un estudio de intervención controlado aleatorio de método mixto. Treinta personas adultas de entre 18 y 65 años se incluirán en este estudio, que se llevará a cabo entre el 31.05.2021 y el 31.12.2021 en la Universidad de Istinye. Los participantes se dividirán en 2 grupos: el grupo de intervención (n = 15) aplicará un modelo de nutrición con restricción de tiempo durante 4 semanas, y no se aplicará ninguna intervención al grupo de control (n = 15). Se evaluará la ingesta de alimentos de los participantes antes y después del período de intervención con un registro de ingesta de alimentos de 3 días, se evaluarán sus actitudes alimentarias con el Eating Attitude Test (EAT-26), sus niveles de impulsividad se evaluarán con la Escala de Impulsividad de Barratt -Short Form (BIS-11-SF) y Test Go/NoGo, y sus conductas alimentarias serán evaluadas con el Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ-R21). Al final de la investigación, todas las personas del grupo de intervención serán entrevistadas en profundidad y se registrarán sus experiencias con respecto al proceso. Se utilizará el programa IBM SPSS 22 en el análisis de todos los datos cuantitativos, y el programa MAXQDA-12 se utilizará en el análisis de datos cualitativos. Los datos obtenidos de esta investigación aclararán la aplicabilidad del modelo de dieta restringida en el tiempo y sus efectos en los comportamientos alimentarios de los adultos.