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El efecto de un aislado de proteína vegetal sobre la síntesis de proteína muscular en humanos en reposo y después del ejercicio de fuerza

20 de junio de 2022 actualizado por: Robert Davies, University of Limerick

El efecto de un aislado de proteína vegetal sobre la síntesis de proteína muscular en seres humanos en reposo y después del ejercicio de fuerza: un ensayo controlado aleatorizado

Las proteínas de origen vegetal contienen varios aminoácidos que son esenciales para señalar el crecimiento, el reacondicionamiento, el mantenimiento y la preservación de la masa muscular esquelética. Este estudio tiene como objetivo informar sobre la activación de nutrientes de la síntesis de proteína muscular (MPS) mediante la alimentación de un aislado de proteína vegetal equivalente a 0,33 g de proteína por kilogramo de masa corporal.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Participantes: 32 hombres y mujeres jóvenes y sanos de 18 a 35 años. Intervención: Aislado de proteína vegetal (PPI) y control de aminoácidos no esenciales (NEAA) Diseño del estudio: Ensayo de control aleatorizado en bloques. Diseño paralelo de dos grupos. Resultado primario: tasa sintética fraccional miofibrilar (myoFSR).

La evaluación preliminar/familiarización consiste en: historial médico, evaluación dietética y examen por un médico y un dietista calificado, muestra de sangre para evaluar contraindicaciones relacionadas con la salud, medición de la composición corporal por absorciometría de rayos X de energía dual (DXA), rodilla isocinética Pruebas de fuerza extensora.

Antes del ensayo: Se ingerirá una dosis medida de óxido de deuterio (5ml/kg) y se recolectarán muestras de sangre y/o saliva (~5ml) antes/después de la ingestión.

Ensayo experimental: Se recogieron microbiopsias de sangre, saliva y m.vastus lateralis bilateral (~100 mg). Se completará una sesión de entrenamiento de resistencia unilateral que consistirá en contracciones de los extensores de la rodilla. Después de dejar de hacer ejercicio, los participantes ingerirán 0,33 g/kg de masa corporal de: una formulación de aminoácidos no esenciales o un aislado de proteína vegetal. Se recoge una muestra de saliva y un segundo juego de microbiopsias bilaterales de m. vastus lateralis 3 h después de la ingestión.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

33

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Munster
      • Limerick, Munster, Irlanda, V94 T9PX
        • University of Limerick

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 35 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

- Hombres y mujeres de 18 a 35 años

Criterio de exclusión:

  • Intolerancia conocida a cualquier elemento contenido en los productos proteicos.
  • Riesgo de enfermedades transmitidas por la sangre, enfermedad actual o medicamento que afectaría negativamente la participación
  • Reacción adversa conocida a la venopunción y/o biopsia
  • Incapacidad para realizar ejercicios de resistencia.
  • Incapacidad para adherirse a las pautas del protocolo.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador falso: Formulación de aminoácidos no esenciales (NEAA)

Nueva mezcla de aminoácidos no esenciales dosificada a 0,33 g/kg de masa corporal en 400 ml de agua. La síntesis de proteínas musculares posprandiales en reposo y después del ejercicio de resistencia se medirá mediante la incorporación de deuterio en el músculo esquelético muestreado mediante microbiopsias bilaterales.

Número de producto: NEAA56812

Mezcla de calidad alimentaria de aminoácidos no esenciales en forma de polvo para disolver en agua. Suministrado por Marigot Ltd, Cork, Irlanda
Comparador activo: Aislado de Proteína Vegetal (PPI)

Aislado de proteína vegetal (Haba) dosificado a 0,33 g/kg de masa corporal en 400 ml de agua. La síntesis de proteínas musculares posprandiales en reposo y después del ejercicio de resistencia se medirá mediante la incorporación de deuterio en el músculo esquelético muestreado mediante microbiopsias bilaterales.

Número de producto: FP2011273

Aislado de proteína vegetal de calidad alimentaria (legumbre - Fava) para disolver en agua. Suministrado por Marigot Ltd, Cork, Irlanda
Otros nombres:
  • Aislado de proteína vegetal

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio de tasa sintética fraccional miofibrilar
Periodo de tiempo: 4 horas
La tasa fraccionaria de la síntesis de proteínas miofibrilares medida por la incorporación de deuterio en el músculo esquelético muestreado por microbiopsia
4 horas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Robert W Davies, PhD, University of Limerick

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

14 de septiembre de 2021

Finalización primaria (Actual)

20 de junio de 2022

Finalización del estudio (Actual)

20 de junio de 2022

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

17 de agosto de 2021

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

24 de agosto de 2021

Publicado por primera vez (Actual)

25 de agosto de 2021

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

22 de junio de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

20 de junio de 2022

Última verificación

1 de junio de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

No

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

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