Efectos del hidrolizado de proteína de colágeno de 10 gramos en la salud cardiometabólica

Criterios de inclusión:

• Edad entre 40-70 años
• Hombres y mujeres (en una proporción de 40/60 a 60/40)
• IMC entre 25-35 kg/m2
• Colesterol total en suero < 8,0 mmol/L (se recomiendan pruebas adicionales para hiperlipidemia excesiva [colesterol total en suero ≥ 8,0 mmol/L] de acuerdo con el Estándar para el manejo del riesgo cardiovascular de la comunidad holandesa de médicos generales [Nederlands Huisartsen Genootschap])
• Triacilglicerol sérico < 4,5 mmol/L
• No fumador actual
• Sin pacientes diabéticos
• Sin hipercolesterolemia familiar
• Sin abuso de drogas
• ¿No más de 4 consumos de alcohol por día con un máximo de 21 por semana?
• Peso corporal estable (ganancia o pérdida de peso < 3 kg en los últimos tres meses)
• No uso de medicamentos conocidos para tratar la presión arterial, el metabolismo de los lípidos o la glucosa.
• Sin uso de un producto en investigación dentro de otro ensayo de intervención biomédica en el mes anterior
• Sin afecciones médicas graves que puedan interferir con el estudio, como epilepsia, asma, insuficiencia renal o insuficiencia renal, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, enfermedades inflamatorias del intestino, enfermedades autoinflamatorias y artritis reumatoide.
• Sin enfermedad cardiovascular activa como insuficiencia cardíaca congestiva o eventos cardiovasculares, como infarto agudo de miocardio o accidente cerebrovascular
• Disposición a dejar de ser donante de sangre desde 8 semanas antes del inicio del estudio, durante el estudio y durante 4 semanas después de la finalización del estudio
• Sin venopunción difícil como se evidenció durante la visita de selección
• Dispuesto a cumplir con el protocolo de estudio durante el estudio.
• Aceptar tomar suplementos porcinos/de origen animal (es decir, colágeno)
• consentimiento informado firmado

Criterio de exclusión:

• Alergia o intolerancia al colágeno o hidrolizados de colágeno
• Colesterol sérico total ≥ 8,0 mmol/L
• Triacilglicerol sérico ≥ 4,5 mmol/L
• Fumador actual o abandono del hábito de fumar <12 meses
• Pacientes diabéticos
• Hipercolesterolemia familiar
• Abuso de drogas
• Más de 4 consumos de alcohol por día o 21 por semana
• Peso corporal inestable (aumento o pérdida de peso > 3 kg en los últimos tres meses)
• Usar medicamentos conocidos para tratar la presión arterial, los lípidos o el metabolismo de la glucosa.
• Uso de un producto en investigación dentro de otro ensayo de intervención biomédica en el mes anterior
• Afecciones médicas graves que podrían interferir con el estudio, como epilepsia, asma, insuficiencia renal o insuficiencia renal, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, enfermedades intestinales inflamatorias, enfermedades autoinflamatorias y artritis reumatoide.
• Enfermedades cardiovasculares activas como insuficiencia cardíaca congestiva o eventos cardiovasculares, como infarto agudo de miocardio o accidente cerebrovascular
• No estar dispuesto a renunciar a ser donante de sangre desde 8 semanas antes del inicio del estudio, durante el estudio o durante 4 semanas después de la finalización del estudio.
• No o difícil venopunción como se evidencia durante la visita de selección
• Uso de medicamentos o suplementos recetados y de venta libre, que pueden interferir con las mediciones del estudio que serán juzgadas por el investigador principal;
• Uso de antibióticos orales en 40 días o menos antes del inicio del estudio;
• Donación de sangre en los últimos 3 meses antes del inicio del estudio