Ingesta dietética de nutrientes de donantes de metilo para minimizar los riesgos de progresión del hígado graso no alcohólico

El folato/colina/betaína, que sirven como nutrientes donantes de metilo, son nutrientes esenciales que participan en el metabolismo hepático de un carbono y bioenergético. La deficiencia de nutrientes donantes de metilo causa disfunción hepática y muscular como resultado de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) y sus lesiones progresivas de esteatohepatitis (NASH), cirrosis por fibrinógeno y hepatoma. Dado que la ingesta de nutrientes de donantes de metilo en la población taiwanesa es muy insuficiente, actualmente se desconoce el requerimiento dietético de nutrientes de donantes de metilo sobre la interacción genética, epigenética y microbiota para prevenir o/o co-terapia de la progresión de NAFLD. En este estudio, investigamos si la intervención de nutrientes donantes de metilo mejora o retrasa el progreso de NAFLD. Los pacientes con NAFLD se dividen aleatoriamente en tres grupos y reciben placebo, ácido fólico o colina, respectivamente. Desde el primer día hasta el décimo día, las intervenciones reciben el doble de la dosis diaria recomendada de ácido fólico o el doble de la dosis adecuada de colina, luego se continúa con cuatro y ocho dosis cada 10 días. Todos los suplementos se resuelven en jugo de arándano. Al finalizar cada diez días de intervención previa, las intervenciones son medición de peso y grasa corporal, y recolección de sangre y heces. Las medidas de resultado primarias se describen en la disminución del peso corporal o la grasa corporal, la mejora de la función hepática y el hígado graso y el aumento de los niveles de nutrientes de los donantes de metilo.