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Eficacia Consumo de nitrato dietético a largo plazo en conversión de nitrito plasmático

18 de mayo de 2022 actualizado por: Gary Miller, Wake Forest University

Eficacia y variabilidad en los niveles de nitrito en plasma durante la suplementación a largo plazo con jugo de remolacha que contiene nitrato

El objetivo de este estudio fue determinar los efectos crónicos de la suplementación con jugo de remolacha sobre la eficacia aguda (90 minutos después del consumo de nitrato) de convertir el nitrato dietético en nitrato plasmático y nitrito plasmático en adultos sanos de mediana a mayor edad. los investigadores también estaban interesados ​​en determinar el efecto de esta intervención en los niveles de nitrato y nitrito en plasma en ayunas a lo largo del tiempo. Además, el número de participantes clasificados como "no respondedores" se determinó en función de los aumentos en el nitrito plasmático logrados utilizando volúmenes tolerables de jugo de remolacha en otros estudios.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

13

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • North Carolina
      • Winston-Salem, North Carolina, Estados Unidos, 27109
        • Wake Forest University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

40 años a 80 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Medianos y Mayores (40-80 años) hombres y mujeres
  • Índice de masa corporal entre 18,5 - 30,0 kg/m2
  • Capaz de proporcionar su propio transporte para estudiar las visitas de prueba
  • Capaz de consumir bebidas de estudio.
  • Capaz de hablar y leer inglés

Criterio de exclusión:

  • Usuario de tabaco (fumar o masticar), incluidos los cigarrillos electrónicos
  • Condiciones conocidas de: diabetes mellitus (tipo 1 o 2), gastritis atrófica, hipo o hipertiroidismo, gota, antecedentes de cálculos renales, antecedentes de hipotensión, enfermedad cardiovascular, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, enfermedades inflamatorias del intestino, deterioro de la función hepática o renal
  • Tratamiento actual o reciente (últimos 3 meses) para el cáncer
  • Uso actual de los siguientes medicamentos: inhibidores de la fosfodiesterasa tipo 5, preparaciones de nitroglicerina o nitrato, inhibidores de la bomba de protones, medicamentos para el hipotiroidismo, antiácidos y medicamentos para la acidez estomacal

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Triple

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Nitrato BRJ
Este brazo consumió diariamente durante 12 semanas una botella de 70 ml de jugo de remolacha que contenía 380 mg de nitrato.
Los participantes de este grupo bebieron diariamente durante 12 semanas una botella de 70 ml de bebida Beet It Sport con nitrato.
Comparador de placebos: BRJ Placebo
Este brazo consumió diariamente durante 12 semanas una botella de 70 ml de jugo de remolacha que contenía 0 mg de nitrato.
Los participantes de este grupo bebieron diariamente durante 12 semanas una botella de 70 mL de bebida Beet It Sport sin nitrato

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Nitrato plasmático en ayunas
Periodo de tiempo: Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Concentración de nitrato en el plasma obtenida al inicio de cada visita de prueba
Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Nitrito de plasma en ayunas
Periodo de tiempo: Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Concentración de nitrito en el plasma obtenida al inicio de cada visita de prueba
Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Nitrato de plasma de 90 minutos
Periodo de tiempo: Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Concentración de nitrato en plasma obtenida 90 minutos después del consumo de la bebida asignada al brazo de intervención
Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Nitrito de plasma de 90 minutos
Periodo de tiempo: Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12
Concentración de nitrito en plasma obtenida 90 minutos después del consumo de la bebida asignada al brazo de intervención
Recolectado al inicio (semana 0), al final de la semana 1, semana 2, semana 3, semana 4, semana 8 y semana 12

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de septiembre de 2017

Finalización primaria (Actual)

1 de mayo de 2019

Finalización del estudio (Actual)

1 de mayo de 2019

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

12 de mayo de 2022

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

12 de mayo de 2022

Publicado por primera vez (Actual)

18 de mayo de 2022

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

25 de mayo de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de mayo de 2022

Última verificación

1 de mayo de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • IRB000022922

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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