Use nutracéuticos de vino Muscadine para mejorar la salud cerebral, la cognición y la salud mental

Aunque los mecanismos biológicos exactos de la depresión y la enfermedad de Alzheimer no se comprenden completamente, se cree que son causados ​​por una combinación de factores. Una cantidad cada vez mayor de investigaciones científicas ha propuesto varias fisiopatologías posibles que vinculan la depresión y la EA. Por ejemplo, el aumento de la producción de citocinas proinflamatorias en el sistema nervioso, el estrés oxidativo inducido por la inflamación crónica conduce a la desregulación del eje hipotálamo-pituitario-suprarrenal (HPA) y a la alteración de la vía de señal del factor neurotrófico derivado del cerebro. El polifenol ha sido bien reconocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estudios anteriores han demostrado que los alimentos ricos en polifenoles, como el jugo de uva Concord, los arándanos, las grosellas negras y la avena verde, afectan positivamente la cognición, la memoria y el estado de ánimo en los humanos. Sin embargo, nadie ha examinado los efectos del polifenol del vino moscatel en la salud cognitiva y mental. Además, si tienen efectos, ¿a través de qué mecanismo? Este ensayo clínico nos permitirá investigar las cuestiones planteadas. Presumimos que la ingesta de polifenoles de vino de muscadine mejora la cognición y la memoria y mejora la depresión y la ansiedad en adultos sanos mayores de 50 años mediante la regulación del eje HPA, el alivio de la inflamación y el estrés oxidativo y/o la inhibición de las actividades de la monoaminooxidasa. La investigación proporcionará la primera evidencia clínica de cómo los polifenoles del vino moscatel afectan el cerebro y la salud mental.