- ICH GCP
- Registro de ensayos clínicos de EE. UU.
- Ensayo clínico NCT05592509
Efecto Antioxidante del Aceite Vegetal Ozonizado y Vitaminas en Sujetos Moderadamente Activos (ANTIOX001)
Evaluación del Efecto Antioxidante de una Mezcla de Aceite Vegetal Ozonizado y Complejo Vitamínico (Vitamina K2 y Vitamina B9) en Sujetos Moderadamente Activos con "Nivel de Actividad Física" (LAF: 1,70-1,99): Estudio Piloto
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Diseño del estudio: El estudio piloto inscribirá a 20 sujetos con un nivel de actividad física LAF 1.70-1.99 (normalmente activo o moderadamente activo).
Los 20 sujetos se dividirán en dos grupos de 10 sujetos después de la aleatorización. El primer grupo tomará el suplemento dietético (tres cápsulas al día) durante 60 días, mientras que el segundo grupo tomará un placebo (tres cápsulas al día) durante 60 días.
Durante el período de tratamiento (60 días), los dos grupos se someterán a seguimientos en los días 0, 15, 30 y 60 dentro de los cuales se realizarán exámenes clínicos y hematoquímicos. Al final de los 60 días, después del período de lavado (dos semanas), según el diseño cruzado, el grupo que tomaba previamente el suplemento dietético recibirá placebo (tres cápsulas por día) durante 60 días, mientras que el grupo tomando previamente placebo tomará el suplemento dietético (tres cápsulas al día) durante 60 días. De nuevo, los seguimientos serán a los 0, 15, 30 y 60 días.
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
-
-
Perugia
-
Corciano, Perugia, Italia, 06073
- Crabion srl
-
-
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Sujetos de ambos sexos;
- Edad entre 18 y 60 años, ingenuos a tomar suplementos antioxidantes;
- Ausente de enfermedades crónicas y terapias actuales;
- dispuesto y capaz de entender y firmar un consentimiento informado;
- dispuesto a seguir un patrón dietético desarrollado de acuerdo con las pautas LARN (Niveles de referencia de ingesta de nutrientes y energía para la población italiana) que establecen niveles de ingesta de referencia para el requisito de energía promedio (AR) y macronutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) para el adulto italiano población [Tablas LARN*];
- Exámenes hematobioquímicos en rango normal: hemograma, estado lipídico, función renal y hepática, estado inflamatorio (Tnfα, proteína C reactiva, VSG), perfil glucémico (glucemia en ayunas, HbA1C, insulinemia, Índice Homa);
- IMC en rango normal (18-24,99);
- Nivel de actividad física LAF 1,70-1,99 (normalmente activo o moderadamente activo)
Criterio de exclusión:
- Enfermedades crónicas (insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepatocelular crónica, enfermedades autoinmunes, enfermedad inflamatoria intestinal crónica, diabetes mellitus, neoplasias en etapa terminal, cardiopatía isquémica crónica sintomática)
- Hipertensión severa;
- hipercolesterolemia de alto grado;
- Edad < 18 años;
- Cumplimiento deficiente;
- Ingesta de suplementos dietéticos que contengan antioxidantes;
- hipotiroidismo no tratado;
- Mujeres embarazadas y lactantes;
- Sujetos con bajo peso (IMC ≤18,49);
- Sujetos con sobrepeso (25≤ IMC ≤30);
- Sujetos con obesidad (IMC ≥30);
- Sujetos con diferentes niveles de actividad física: muy activos (LAF 2,00-2,40) y sedentarios (LAF 1,40-1,69).
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
---|---|
Comparador activo: Suplemento
Este brazo tomará suplemento dietético.
|
descripción: Una sola cápsula está compuesta por aceite vegetal ozonizado (75 mg), vitamina K2 (20 mcg), vitamina B9 (130 mcg). La posología es de tres cápsulas/día. El tiempo de administración es de dos meses. |
Comparador de placebos: Placebo
Placebo tomará el placebo
|
descripción: Una sola cápsula está compuesta por aceite vegetal ozonizado (75 mg), vitamina K2 (20 mcg), vitamina B9 (130 mcg). La posología es de tres cápsulas/día. El tiempo de administración es de dos meses. |
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
---|---|---|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: evaluación después de 15 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 15 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: evaluación después de 30 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 30 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: línea de base después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
línea de base después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: evaluación después de 15 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 15 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: evaluación después de 30 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 30 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación de ROS (CARR U)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación de metabolitos reactivos de oxígeno (ROS) usando CARR U como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: Línea de base antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
Línea de base antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático por potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: evaluación después de 15 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 15 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: evaluación después de 30 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 30 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: línea de base después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
línea de base después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: evaluación después de 15 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 15 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: evaluación después de 30 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 30 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación del estrés oxidativo hemático mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico (umol/l)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la capacidad del suplemento dietético para modular el estrés oxidativo a lo largo del tiempo mediante la cuantificación del potencial antioxidante biológico usando umol/l como unidades de medida en comparación con el grupo tratado con placebo en cada seguimiento
|
evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
---|---|---|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de Proteína C Reactiva (PCR)
Periodo de tiempo: valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios por Proteína C Reactiva (PCR) utilizando mg/dl como unidad de medida
|
valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de Proteína C Reactiva (PCR)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios por Proteína C Reactiva (PCR) utilizando mg/dl como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de Proteína C Reactiva (PCR)
Periodo de tiempo: línea de base después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios por Proteína C Reactiva (PCR) utilizando mg/dl como unidad de medida
|
línea de base después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de Proteína C Reactiva (PCR)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios por Proteína C Reactiva (PCR) utilizando mg/dl como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de la tasa de sedimentación globular (VSG)
Periodo de tiempo: valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición de la Velocidad de sedimentación globular (VSG) en mm/h como unidad de medida
|
valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de la tasa de sedimentación globular (VSG)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición de la Velocidad de sedimentación globular (VSG) en mm/h como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de la tasa de sedimentación globular (VSG)
Periodo de tiempo: línea de base después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición de la Velocidad de sedimentación globular (VSG) en mm/h como unidad de medida
|
línea de base después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación de la tasa de sedimentación globular (VSG)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición de la Velocidad de sedimentación globular (VSG) en mm/h como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα)
Periodo de tiempo: valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα) utilizando pg/mL como unidad de medida
|
valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα) utilizando pg/mL como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα)
Periodo de tiempo: línea de base después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα) utilizando pg/mL como unidad de medida
|
línea de base después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα)
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la cuantificación del Factor de Necrosis Tumoral (Tnfα) utilizando pg/mL como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del nivel de Cortisol
Periodo de tiempo: valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición del nivel de Cortisol utilizando μg/dl como unidad de medida
|
valor de referencia antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del nivel de Cortisol
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición del nivel de Cortisol utilizando μg/dl como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento antes del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del nivel de Cortisol
Periodo de tiempo: valor de referencia después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición del nivel de Cortisol utilizando μg/dl como unidad de medida
|
valor de referencia después del cruce
|
Evaluación de parámetros inflamatorios hemáticos mediante la cuantificación del nivel de Cortisol
Periodo de tiempo: evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Evaluación de la modulación de parámetros inflamatorios mediante la medición del nivel de Cortisol utilizando μg/dl como unidad de medida
|
evaluación después de 60 días de tratamiento después del cruce
|
Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Emanuela Floridi, Doctor, Crabion srl
Publicaciones y enlaces útiles
Publicaciones Generales
- Barbieri E, Sestili P. Reactive oxygen species in skeletal muscle signaling. J Signal Transduct. 2012;2012:982794. doi: 10.1155/2012/982794. Epub 2011 Dec 5.
- Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, Vicha R, Mlcek J. Fatty Acids Composition of Vegetable Oils and Its Contribution to Dietary Energy Intake and Dependence of Cardiovascular Mortality on Dietary Intake of Fatty Acids. Int J Mol Sci. 2015 Jun 5;16(6):12871-90. doi: 10.3390/ijms160612871.
- Romero AC. et al. 2013, 'The Exogenous Antioxidants', in J. A. Morales-González (ed.), oxidative Stress and Chronic Degenerative Diseases - A Role for Antioxidants, IntechOpen, London. doi: 10.5772/52490.
- Romeu M, Aranda N, Giralt M, Ribot B, Nogues MR, Arija V. Diet, iron biomarkers and oxidative stress in a representative sample of Mediterranean population. Nutr J. 2013 Jul 16;12:102. doi: 10.1186/1475-2891-12-102.
- Askari G, Ghiasvand R, Feizi A, Ghanadian SM, Karimian J. The effect of quercetin supplementation on selected markers of inflammation and oxidative stress. J Res Med Sci. 2012 Jul;17(7):637-41.
- Buonocore D, Verri M, Giolitto A, Doria E, Ghitti M, Dossena M. Effect of 8-week n-3 fatty-acid supplementation on oxidative stress and inflammation in middle- and long-distance running athletes: a pilot study. J Int Soc Sports Nutr. 2020 Nov 11;17(1):55. doi: 10.1186/s12970-020-00391-4.
- Dhavamani S, Poorna Chandra Rao Y, Lokesh BR. Total antioxidant activity of selected vegetable oils and their influence on total antioxidant values in vivo: a photochemiluminescence based analysis. Food Chem. 2014 Dec 1;164:551-5. doi: 10.1016/j.foodchem.2014.05.064. Epub 2014 May 22.
- El-Hamidi M. Zaher FA. Production of vegetable oils in the world and in Egypt: An overview. Bull Natl Res Cent. 2018, 42, 1-9. doi: 10.1186/s42269-018-0019-0.
- Ainsworth BE, Haskell WL, Herrmann SD, Meckes N, Bassett DR Jr, Tudor-Locke C, Greer JL, Vezina J, Whitt-Glover MC, Leon AS. 2011 Compendium of Physical Activities: a second update of codes and MET values. Med Sci Sports Exerc. 2011 Aug;43(8):1575-81. doi: 10.1249/MSS.0b013e31821ece12.
- Reid MB. Invited Review: redox modulation of skeletal muscle contraction: what we know and what we don't. J Appl Physiol (1985). 2001 Feb;90(2):724-31. doi: 10.1152/jappl.2001.90.2.724.
- Tan BL, Norhaizan ME. Effect of High-Fat Diets on Oxidative Stress, Cellular Inflammatory Response and Cognitive Function. Nutrients. 2019 Oct 25;11(11):2579. doi: 10.3390/nu11112579.
- Simioni C, Zauli G, Martelli AM, Vitale M, Sacchetti G, Gonelli A, Neri LM. Oxidative stress: role of physical exercise and antioxidant nutraceuticals in adulthood and aging. Oncotarget. 2018 Mar 30;9(24):17181-17198. doi: 10.18632/oncotarget.24729. eCollection 2018 Mar 30.
- Powers SK, Deminice R, Ozdemir M, Yoshihara T, Bomkamp MP, Hyatt H. Exercise-induced oxidative stress: Friend or foe? J Sport Health Sci. 2020 Sep;9(5):415-425. doi: 10.1016/j.jshs.2020.04.001. Epub 2020 May 4.
- Sakellariou GK, Jackson MJ, Vasilaki A. Redefining the major contributors to superoxide production in contracting skeletal muscle. The role of NAD(P)H oxidases. Free Radic Res. 2014 Jan;48(1):12-29. doi: 10.3109/10715762.2013.830718. Epub 2013 Oct 7.
- Powers SK, Ji LL, Kavazis AN, Jackson MJ. Reactive oxygen species: impact on skeletal muscle. Compr Physiol. 2011 Apr;1(2):941-69. doi: 10.1002/cphy.c100054.
- Liguori I, Russo G, Curcio F, Bulli G, Aran L, Della-Morte D, Gargiulo G, Testa G, Cacciatore F, Bonaduce D, Abete P. Oxidative stress, aging, and diseases. Clin Interv Aging. 2018 Apr 26;13:757-772. doi: 10.2147/CIA.S158513. eCollection 2018.
- Mironczuk-Chodakowska I, Witkowska AM, Zujko ME. Endogenous non-enzymatic antioxidants in the human body. Adv Med Sci. 2018 Mar;63(1):68-78. doi: 10.1016/j.advms.2017.05.005. Epub 2017 Aug 17.
- Mozaffarian D, Rimm EB. Fish intake, contaminants, and human health: evaluating the risks and the benefits. JAMA. 2006 Oct 18;296(15):1885-99. doi: 10.1001/jama.296.15.1885. Erratum In: JAMA. 2007 Feb 14;297(6):590.
- Misurcova L, Ambrozova J, Samek D. Seaweed lipids as nutraceuticals. Adv Food Nutr Res. 2011;64:339-55. doi: 10.1016/B978-0-12-387669-0.00027-2.
- Yildirim E, Cinar M, Yalcinkaya I, Ekici H, Atmaca N, Guncum E. Effect of cocoa butter and sunflower oil supplementation on performance, immunoglobulin, and antioxidant vitamin status of rats. Biomed Res Int. 2014;2014:606575. doi: 10.1155/2014/606575. Epub 2014 Jul 16.
- Petraru A, Ursachi F, Amariei S. Nutritional Characteristics Assessment of Sunflower Seeds, Oil and Cake. Perspective of Using Sunflower Oilcakes as a Functional Ingredient. Plants (Basel). 2021 Nov 17;10(11):2487. doi: 10.3390/plants10112487.
- Kim JG, Yousef AE, Dave S. Application of ozone for enhancing the microbiological safety and quality of foods: a review. J Food Prot. 1999 Sep;62(9):1071-87. doi: 10.4315/0362-028x-62.9.1071.
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Finalización primaria (Actual)
Finalización del estudio (Actual)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Actual)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- ANTIOX001
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .