Efectos de las vitaminas D y K sobre la función vascular en adultos obesos.

El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública de proporciones epidémicas en la actualidad. Constituyen factores de riesgo para varias enfermedades crónicas con alteraciones vasculares, metabólicas e inflamatorias. Niveles séricos adecuados de vitamina D se correlacionan con una buena salud cardiovascular y metabólica, ya que su deficiencia e insuficiencia (muy prevalente en la obesidad) tienen una correlación inversa. Asimismo, la vitamina K, especialmente la K2, se relaciona con la reducción de la rigidez arterial, supresión de la inflamación en la pared vascular, acción favorable sobre el perfil lipídico, mientras que la insuficiencia se relaciona con un mayor riesgo cardiovascular. Se ha estudiado el uso combinado de vitamina D y K con el objetivo de reducir el riesgo cardiovascular, sin embargo, los resultados de los ensayos clínicos aleatorizados aún son controvertidos. Este ensayo prospectivo, aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego tiene como objetivo evaluar el efecto de la suplementación de vitaminas D3 y K2-MK7 sobre la función vascular, el tono simpático, los biomarcadores metabólicos y los factores inflamatorios en una población de adultos con sobrepeso u obesos y los niveles séricos. de vitamina D deficiente o insuficiente. Se aleatorizará en 3 grupos (A/ B/C) para recibir suplementos (Placebo/VitD3 7000 UI/VitD3 7000 UI+K2-MK7-180mcg) diariamente durante 16 semanas. Las personas serán calificadas en 4 visitas, a saber:

• Cribado de V0 según criterios de inclusión y exclusión; evaluación clínica, antropométrica y de bioimpedancia eléctrica, de laboratorio y vascular antes de la suplementación;
• comienza la suplementación V1;
• V2 después de 8 semanas;
• V3 al final de la intervención. La evaluación de laboratorio consiste en hemograma, bioquímica, electrolitos, glucosa, perfil lipídico, hepático y tiroideo, vitamina D3 y hormona paratiroidea, además de la excreción urinaria de calcio y creatinina. El tono simpático se evalúa mediante un frecuencímetro (Polar® Verity Sense), la rigidez arterial midiendo la velocidad de la onda del pulso mediante oscilometría (Mobil-O-Graph®) y la función del endotelio midiendo la reactividad microvascular posterior a la oclusión mediante imagen de contraste de motas láser-LSCI .