Cambio microbiano agudo

Criterios de inclusión:

• Individuos delgados normoglucémicos:
• Magro (IMC ≥ 18,5 kg/m2 y ≤ 24,9 kg/m2);
• Glucosa en ayunas normal (glucosa plasmática < 5,6 mmol/L) y un HOMA-IR < 2,2

Individuos con sobrepeso/obesidad y prediabetes/resistencia a la insulina:

• Sobrepeso/obesidad (IMC ≥ 28 kg/m2 y ≤ 40 kg/m2);
• resistencia a la insulina (HOMA-IR>2,2) y/o alteración de la glucosa en ayunas (IFG: glucosa plasmática ≥ 5,6 mmol/l)

Para ambos grupos de asignaturas:

• 30 - 75 años de edad;
• Presión arterial normal (presión arterial sistólica 100-150 mmHg, presión arterial diastólica 60-100 mmHg);
• Peso estable durante al menos 3 meses (± 2 kg)

Criterio de exclusión:

• DM2 (definida como glucosa plasmática en ayunas ≥ 7,0 mmol/L)
• Enfermedades gastroenterológicas
• Cirugía abdominal que afecta el tracto GI;
• Enfermedades cardiovasculares, cáncer, mal funcionamiento del hígado o riñón, enfermedad con una esperanza de vida inferior a cinco años;

• Abuso de productos;

  • Alcohol (> 15 unidades estándar por semana)
  • drogas
  • Uso excesivo de nicotina definido como >20 cigarrillos por día;
• Planes para adelgazar o seguimiento de una dieta hipocalórica
• Suplementación regular de productos prebióticos o probióticos, uso de prebióticos o probióticos tres meses antes del inicio del estudio;
• Entrenamiento intensivo de ejercicios de más de tres horas a la semana;
• El uso de la mayoría de los medicamentos que influyen en el metabolismo de la glucosa o las grasas, como algunos fármacos hipolipemiantes (p. ej., agonistas de PPAR γ o PPARα (fibratos), agentes hipoglucemiantes (incluidas todas las sulfonilureas, biguanidas, inhibidores de la glucosidasa α, tiazolidinedionas, repaglinida, nateglinida e insulina), inflamación (p. ej., fármacos antiinflamatorios* o inmunosupresores) y antioxidantes;
• Uso regular de laxantes;
• Uso de antibióticos en los últimos tres meses (el uso de antibióticos puede alterar sustancialmente la composición de la microbiota intestinal).
• veganismo
• Intolerancia a la lactosa
• Para mujeres: embarazo o lactancia