Niveles séricos de FGF21 y capacidad antioxidante total de la dieta en la diabetes tipo 2

Los individuos se dividieron en dos grupos: diabetes tipo 2 y control. Los individuos con diabetes tipo 2 fueron seguidos durante 12 semanas con una dieta apropiada específica para su condición, y se tomaron las medidas necesarias al principio, en la 4ª semana y en la 12ª semana. No se realizó ninguna intervención dietética para el grupo de control, y se tomaron las medidas necesarias al comienzo y en la semana 12. En los puntos de control se evaluaron parámetros bioquímicos, muestras de suero, medidas antropométricas (composición corporal, peso, talla, circunferencia de cintura, circunferencia de cadera), registro de ingesta dietética de 24 horas y registro de actividad física de 24 horas. En el grupo experimental, la ingesta dietética se registró al inicio (semana 0), semana 4 y semana 12. La ingesta dietética del grupo de control se examinó en la semana 0 y la semana 12.

Se utilizó el método del "índice fitoquímico" para calcular la ingesta total de fitoquímicos de la dieta. La capacidad antioxidante total de la dieta se calculó utilizando los datos obtenidos de los registros de ingesta dietética basados ​​en la capacidad de reducción férrica del plasma (FRAP), la capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC), la capacidad antioxidante equivalente de Trolox (TEAC) y el potencial antioxidante reactivo total (TRAP). ) métodos. Además, la actividad física se determinó mediante un método de registro. Las composiciones corporales en los tres puntos de control se determinarán utilizando el método de impedancia bioeléctrica, y las medidas de la circunferencia de la cintura y la cadera se tomaron con una cinta métrica no estirable. Los parámetros bioquímicos de rutina para el grupo de diabéticos tipo 2 (glucosa en sangre en ayunas, lípidos séricos, HbA1c) se obtuvieron de los registros. Las muestras de suero recolectadas después de un período de ayuno de 10 a 12 horas al principio y en la semana 12 se analizaron para determinar el factor de crecimiento de fibroblastos 21 (FGF21) utilizando kits adecuados.