Nutrición proteica de recuperación como contramedida para la resistencia anabólica después de la pérdida de sueño (PSL)

La aptitud nutricional de los miembros del servicio influye directamente en la recuperación del estrés operativo. La nutrición de recuperación inadecuada después de misiones militares, incluida la pérdida de sueño, exacerba la pérdida de músculo esquelético y contribuye a la degradación del rendimiento físico. La pérdida muscular y la disminución del rendimiento después del estrés se deben en parte a una aptitud nutricional inadecuada, una recuperación muscular deficiente y un equilibrio negativo de proteínas en todo el cuerpo (WBPB). La pérdida de sueño desregula las hormonas anabólicas, induce el catabolismo y reduce la síntesis de proteínas musculares (MPS). Sin embargo, la WBPB no se ha evaluado después de una pérdida de sueño relevante para el ejército (es decir, 4 h/día) únicamente. Esto presenta una importante brecha de conocimiento dada la influencia del WBPB en la salud y la preparación. El consumo de más proteínas en la dieta después de la pérdida de sueño podría mejorar la recuperación muscular al estimular la MPS y apoyar la WBPB, pero se desconoce si la nutrición de recuperación de proteínas contrarresta el estrés de la pérdida de sueño. Más allá de la cantidad de proteína consumida, es necesario optimizar el momento/distribución del consumo diario de proteínas para aumentar el anabolismo. El consumo de una distribución sesgada de proteínas da como resultado comidas (es decir, desayuno y almuerzo) que brindan una cantidad de proteína subóptima para estimular al máximo la MPS. Alternativamente, apuntar a una distribución uniforme de proteínas puede optimizar el anabolismo y la recuperación después del estrés al proporcionar cantidades de proteína por comida que estimulan al máximo la MPS y respaldan la WBPB. Se desconoce la eficacia de manipular la distribución de proteínas para contrarrestar el estrés de la falta de sueño. El esfuerzo propuesto determinará el estado nutricional de las proteínas (MPS y WBPB) en respuesta a la pérdida de sueño relevante para los militares, y si una distribución uniforme de la nutrición proteica durante la recuperación apoya de manera óptima a MPS y WBPB. Los adultos (n=20) completarán una fase de sueño saciado de 7 días (~7-9 h objetivo/día), una fase de restricción del sueño de relevancia militar de 4 días (~4 h/día) y una fase de recuperación de 3 días (~7-9 h objetivo/día). d) en un diseño paralelo y aleatorio. Durante la recuperación, los voluntarios consumirán 1,6 g de proteína/kg/día de forma uniforme (~0,4/0,4/0,4/0,4 g/kg) o sesgada (~0,11/0,27/1,15/0,07). g/kg) distribución. El sueño se controlará durante todo el estudio mediante actigrafía de muñeca y diarios. Durante cada fase, la MPS diaria integrada se estimará utilizando óxido de deuterio ingerido, muestras de saliva y sangre y biopsias musculares, mientras que la WBPB se estimará utilizando alanina 15-N ingerida y recolecciones de orina. Al final de cada fase, se utilizarán pruebas metabólicas para evaluar los efectos de la pérdida de sueño en la utilización de sustratos e incluirán el consumo de una bebida con carbohidratos, extracciones de sangre en serie, calorimetría indirecta y ejercicio aeróbico en estado estacionario. Los productos de conocimiento derivados del esfuerzo propuesto serán informativos para el desarrollo de raciones de próxima generación y respaldarán la orientación nutricional de recuperación específica del ejército después de operaciones que impliquen pérdida de sueño.