Estudio de la asociación entre la exposición ambiental a las PFAS y el cáncer de mama en la gobernación de Assiut, Egipto

• Las sustancias perfluoroalquilas (PFAS) son contaminantes persistentes que están presentes en el medio ambiente.
• El ácido perfluorooctanoico (PFOA) y el sulfonato de perfluorooctano (PFOS), conocidos como las sustancias perfluoroalquilo y polifluoroalquiladas (PFAS) más detectadas en varios compartimentos ambientales, se han asociado con la contaminación plástica y la disfunción endocrina.

Los seres humanos están expuestos a las PFAS a través de diversas vías, incluidos alimentos como mariscos, agua potable y algo de hilo dental. El agua potable y el suministro de alimentos contaminados son fuentes potenciales de exposición oral a las PFAS. Las PFAS se han utilizado en diversos productos, como las espumas contra incendios. , tensioactivos, sartenes antiadherentes, materiales en contacto con alimentos como cajas, bolsas, envoltorios, vasos (Lim, 2019) y artículos de mesa y productos de cuidado personal, incluidos cosméticos.

Durante los últimos 180 años (1839-2019), se han identificado numerosos contaminantes emergentes. El ácido perfluorooctanoico (PFOA) y el sulfonato de perfluorooctano (PFOS) son dos de los compuestos de PFAS más utilizados en diversas aplicaciones y ya han sido identificados como disruptores endocrinos. productos químicos (EDC).

Debido a sus similitudes estructurales y funcionales con las hormonas esteroides endógenas, los EDC imitan e interfieren con los mecanismos homeostáticos y las vías de señalización de las hormonas en el cuerpo, incluso en bajas concentraciones. Causan una variedad de trastornos endocrinos y metabólicos, anomalías del desarrollo y cánceres hormonodependientes.

Las PFAS exhiben una amplia gama de efectos tóxicos, que incluyen toxicidad para el desarrollo, genotoxicidad, carcinogenicidad, hepatotoxicidad, toxicidad reproductiva, inmunotoxicidad, citotoxicidad, neurotoxicidad y toxicidad hormonal.

Además, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) ha clasificado el PFOA como "posiblemente cancerígeno para los seres humanos".

El cáncer de mama es uno de los principales problemas de salud femenina a nivel mundial. Aunque cada vez hay más pruebas que indican que la contaminación aumenta el riesgo de cáncer de mama, todavía hay inconsistencia entre los estudios anteriores.

Como mencionamos anteriormente, las PFAS se consideran EDC, por lo que pueden interactuar con los receptores de estrógeno (ATSDR, 2018). Y múltiples estudios encontraron una asociación entre la exposición al PFOS y la disminución de las concentraciones de estrógeno en suero o saliva en las mujeres.

Es bien sabido que el cáncer de mama depende de hormonas, su desarrollo puede estar asociado con la exposición a xenoestrógenos que se encuentran en contaminantes ambientales (Adami et al., 2018).

Múltiples estudios epidemiológicos (Morgan et al., 2017) y experimentales (Pierozan et al., 2018; Pierozan y Karlsson, 2018;) han asociado la exposición a EDC con un mayor riesgo de cáncer de mama y metástasis de cáncer de mama. La exposición a algunos PFAS ha sido tanto positivamente (Mancini et al., 2020; Tsai et al., 2020) asociado con el riesgo de cáncer de mama como en las mujeres inuit groenlandesas. inversamente asociado con el riesgo de cáncer de mama como en las mujeres taiwanesas.

El estudio presentado será el primero que se realizará en Egipto para estudiar el riesgo de la exposición ambiental a PFAS y su correlación con el cáncer de mama. Actualmente, no hay información disponible sobre la producción, el uso, la gestión y la biopersistencia de las sustancias PFAS en Egipto. Esta es un área que necesita atención, particularmente para sustancias dispersadas directamente en el medio ambiente, como los PFAS. Y realizar un estudio de evaluación de riesgos que identifique altos niveles de exposición a varios compuestos de PFAS en la gobernación de Assiut, lo que ayudará a establecer el informe toxicológico egipcio de PFAS recomendado por el Ministerio de Medio Ambiente como parte del Convenio de Estocolmo para proteger la salud humana y el medio ambiente de los compuestos orgánicos persistentes. Contaminantes. Con creciente preocupación por los cambios climáticos y el calentamiento global, Egipto procedió a establecer recomendaciones para la eliminación de PFAS. Estas recomendaciones contribuyen al logro de varios Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) clave debido a los impactos de las sustancias en la salud y los ecosistemas, incluida la contaminación del agua.