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Efecto de la fuente de proteínas durante la intervención de pérdida de peso cetogénica

13 de enero de 2026 actualizado por: Concordia University, Montreal

Efecto de la fuente de proteínas durante la intervención de pérdida de peso cetogénica sobre el metabolismo de los lípidos y la inflamación

Este estudio aleatorizado, controlado y simple ciego investigará cómo la fuente de proteína en una dieta cetogénica alta en proteínas afecta los resultados metabólicos de pérdida de peso después de una intervención dietética de 12 semanas.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Este estudio aleatorizado, controlado y simple ciego comparará cómo una dieta cetogénica para bajar de peso, suplementada con proteínas de origen animal o vegetal afecta: (i) marcadores metabólicos (adipoquinas y citocinas) en el tejido adiposo y la sangre, (ii) perfiles de células inmunes del tejido, y (iii) características de los adipocitos y su interacción con otras células (p. ej. células inmunes y células musculares). Para determinar mejor cómo las características del tejido afectan a todo el cuerpo, también se examinarán las relaciones entre las características del tejido adiposo y los marcadores inflamatorios y de lípidos en sangre. Los participantes se someten a mediciones antropométricas, cuestionarios, evaluación de la composición corporal, evaluación energética, extracciones de sangre y biopsias de tejido adiposo de los depósitos de tejido adiposo abdominal y femoral.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

60

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Quebec
      • Montreal, Quebec, Canadá, H4B 1R6
        • School of Health, Concordia University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Adultos entre 18-60 años
  • IMC: >29,99 kg/m2

Criterio de exclusión:

  • Cualquier condición metabólica crónica (p. ej. ECV)
  • Insuficiencia renal (aclaramiento de creatinina <60 ml/min)
  • Hipotiroidismo no controlado
  • Mujeres embarazadas, lactantes o posmenopáusicas
  • Uso pasado (<6 años) o presente de productos de nicotina
  • Uso de productos de cannabis.
  • El uso de cualquier otro medicamento que pueda afectar los resultados del estudio (p. ej. antidepresivos)
  • Participantes que se han sometido a varias tomografías computarizadas a lo largo del año.
  • Participantes que siguen una dieta vegana.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Tratamiento
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Suplemento proteico de origen vegetal de guisantes y altramuces
Mezcla de proteína en polvo de guisantes y altramuces
Experimental: Suplemento de proteína de suero de origen animal
Polvo de proteína de suero

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio de peso
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
Pérdida de peso total, kg
Valor inicial y a las 12 semanas
Cambio en el IMC
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
La altura y el peso se combinarán para informar el IMC (kg/m^2)
Valor inicial y a las 12 semanas
Cambio en la masa grasa
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
La composición corporal se mide mediante absorciometría de rayos X de energía dual.
Valor inicial y a las 12 semanas
Cambio en el porcentaje general de grasa corporal
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
La composición corporal se mide mediante absorciometría dual de rayos X.
Valor inicial y a las 12 semanas
Células inmunes del tejido adiposo subcutáneo regional (número de células por gramo de tejido, porcentaje del compartimento vascular estromal)
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
Los cambios en varias células inmunitarias del tejido adiposo, incluidos los macrófagos similares a M1 y M2, las células T colaboradoras y las células T citotóxicas, se medirán mediante citometría de flujo.
Valor inicial y a las 12 semanas
Concentraciones de citocinas y adipocinas circulatorias.
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
Los cambios en citocinas y adipocinas se medirán mediante ELISA. Mediremos marcadores que incluyen interleucina 6, factor de necrosis tumoral a, leptina y adiponectina.
Valor inicial y a las 12 semanas
Gasto energético en reposo
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
El gasto energético en reposo se medirá en ayunas mediante calorimetría indirecta. Para calcular el gasto energético en reposo se tendrán en cuenta el volumen de oxígeno y dióxido de carbono y la presión del vapor de agua.
Valor inicial y a las 12 semanas
Oxidación del sustrato
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
La oxidación del sustrato se medirá en ayunas mediante calorimetría indirecta. Se tendrá en cuenta el volumen de oxígeno y dióxido de carbono y la presión del vapor de agua para calcular la relación de intercambio respiratorio.
Valor inicial y a las 12 semanas
Lipidómica
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
La lipidómica se medirá mediante espectrometría de masas.
Valor inicial y a las 12 semanas
Tamaño de los adipocitos
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
Las características regionales de los adipocitos se medirán in vitro, incluido el tamaño de los adipocitos,
Valor inicial y a las 12 semanas
Tasa de proliferación de preadipocitos.
Periodo de tiempo: Valor inicial y a las 12 semanas
La tasa de proliferación de preadipocitos del tejido adiposo regional se medirá in vitro
Valor inicial y a las 12 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Sylvia Santsa, PhD, Concordia University, Montreal

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de octubre de 2022

Finalización primaria (Actual)

31 de julio de 2024

Finalización del estudio (Estimado)

1 de enero de 2026

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

30 de mayo de 2024

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

11 de junio de 2024

Publicado por primera vez (Actual)

17 de junio de 2024

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

15 de enero de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

13 de enero de 2026

Última verificación

1 de enero de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

SÍ

Descripción del plan IPD

A petición y aprobación por parte de ética.

Marco de tiempo para compartir IPD

Los datos estarán disponibles después de que los resultados del estudio hayan sido aceptados para su publicación. Los datos estarán disponibles durante 5 años.

Criterios de acceso compartido de IPD

A pedido con aprobación ética.

Tipo de información de apoyo para compartir IPD

  • PROTOCOLO DE ESTUDIO
  • SAVIA
  • CIF

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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