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Impacto de la suplementación dietética con nitrato en el VO2máx durante el ayuno del Ramadán en adultos sanos

27 de abril de 2026 actualizado por: Philip Millar, University of Guelph

El objetivo de este ensayo clínico es determinar si la suplementación con jugo de remolacha cambia el rendimiento del ejercicio después de una semana de ayuno del Ramadán en adultos jóvenes y sanos. La principal pregunta que pretende responder es:

¿La suplementación diaria con jugo de remolacha cambia el VO2 máximo en personas en ayunas durante la primera semana del Ramadán?

Los participantes:

Visite el laboratorio antes del inicio del Ramadán y después de una semana de ayuno. Si se le asigna al grupo de intervención, consuma inyecciones diarias de jugo de remolacha (70 ml) durante la primera semana de ayuno del Ramadán. Realice una prueba de ejercicio máximo en un cicloergómetro.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

La literatura reciente demuestra datos que muestran una disminución en el VO2máx durante la primera semana del ayuno del Ramadán. Esta es una práctica observada por millones de personas en todo el mundo cada año, donde las personas se abstienen de comer y beber desde el amanecer hasta el atardecer, dictado por el calendario lunar. Se ha demostrado que el consumo de nitrato en la dieta aumenta el VO2máx y el rendimiento en el ejercicio. Por lo tanto, el objetivo principal de este estudio es investigar si el nitrato en la dieta, en forma de jugo de remolacha, puede ayudar a mitigar la disminución del VO2 máximo durante la primera semana del ayuno del Ramadán.

Se reclutarán 24 adultos jóvenes sanos para someterse a estas dos visitas. La primera visita evaluará el consumo máximo de oxígeno para determinar la aptitud aeróbica y las zonas de intensidad del ejercicio metabólico en condiciones sin ayuno. La segunda visita se completará después de una semana de ayuno de Ramadán. Si se les asigna al grupo de intervención, los participantes consumirán una inyección (70 ml) de jugo de remolacha Blonyx - Beet It Sport Nitrate 400 todos los días. Cada inyección contiene 400 mg de nitratos. La gravedad específica de la orina se medirá después de cada visita para evaluar el estado de hidratación. El grupo de intervención también se someterá a extracciones de sangre únicas después de cada visita para evaluar las concentraciones de nitrato antes y después de una semana de consumo.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

21

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Guelph, Canadá
        • University of Guelph

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto

Acepta Voluntarios Saludables

No

Descripción

Criterios de inclusión:

Libre de enfermedades cardiovasculares o metabólicas conocidas o trastornos del sueño Sin antecedentes de tabaquismo (en los últimos 3 meses) Capaz de realizar actividad física evaluada a través del cuestionario de preparación para la actividad física (PAR-Q+) Sin prescripción de medicamentos crónicos distintos de los anticonceptivos orales Capaz de Cumplir con los protocolos de ayuno en todas las visitas. Personas que no sean alérgicas al gel de ultrasonido o al jugo de remolacha. Personas que no estén embarazadas.

Criterios de exclusión:

Individuos diagnosticados con enfermedades cardiovasculares o metabólicas o trastornos del sueño Tiene antecedentes de tabaquismo (en los últimos 3 meses) No está listo para realizar actividad física según lo evaluado por el PAR-Q+ Individuos a los que se les recetan medicamentos crónicos distintos de los anticonceptivos orales No pueden cumplir con los protocolos de ayuno para cualquier visita de prueba Alérgico al gel de ultrasonido o al jugo de remolacha Embarazo

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Sin intervención: Sin intervención
Ayuno normal, sin intervención. Durante este brazo, se pedirá a los participantes que completen una prueba de ejercicio antes y después de 1 semana de ayuno de Ramadán.
Experimental: Suplementación de nitrato
Se pedirá a los participantes que consuman suplementos diarios de nitrato (70 ml) en forma de jugo de remolacha durante 7 días. Luego, los participantes completarán una prueba de ejercicio máximo mientras ayunan.
7 dosis, tomadas diariamente, inyecciones de 70 ml, consumidas por la mañana antes del inicio del ayuno.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
VO2 máx.
Periodo de tiempo: Diferencias de una semana entre antes y después de 1 semana de ayuno, suplementación con nitratos si está en el grupo de intervención
Se evaluará el consumo máximo de oxígeno para analizar la capacidad aeróbica y la condición física en ayunas.
Diferencias de una semana entre antes y después de 1 semana de ayuno, suplementación con nitratos si está en el grupo de intervención

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Niveles de concentración de nitrato
Periodo de tiempo: Comparación entre sangre antes y después de la suplementación con nitratos: una semana
Se realizarán extracciones de sangre únicas después de cada visita para el grupo que recibe suplementos de nitrato.
Comparación entre sangre antes y después de la suplementación con nitratos: una semana

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Phillip Millar, PhD, University of Guelph

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Enlaces Útiles

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

6 de enero de 2025

Finalización primaria (Actual)

31 de marzo de 2025

Finalización del estudio (Actual)

31 de marzo de 2025

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

6 de enero de 2025

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

6 de enero de 2025

Publicado por primera vez (Actual)

9 de enero de 2025

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

1 de mayo de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

27 de abril de 2026

Última verificación

1 de abril de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • 25-01-006

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

SÍ

Descripción del plan IPD

IPD utilizado en la publicación de resultados.

Marco de tiempo para compartir IPD

A partir de la publicación sin fecha de finalización

Criterios de acceso compartido de IPD

Phillip Millar, Universidad de Guelph

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

producto fabricado y exportado desde los EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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