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Impatto della supplementazione di nitrati nella dieta sul VO2max durante il digiuno del Ramadan negli adulti sani

27 aprile 2026 aggiornato da: Philip Millar, University of Guelph

L'obiettivo di questo studio clinico è determinare se l'integrazione di succo di barbabietola modifica le prestazioni fisiche dopo una settimana di digiuno del Ramadan in adulti giovani e sani. La domanda principale a cui si intende rispondere è:

L’integrazione giornaliera di succo di barbabietola modifica il VO2 max negli individui a digiuno durante la prima settimana di Ramadan?

I partecipanti:

Visitare il laboratorio prima dell'inizio del Ramadan e dopo una settimana di digiuno Se assegnato al gruppo di intervento, consumare dosi giornaliere di succo di barbabietola (70 ml) durante la prima settimana di digiuno del Ramadan Eseguire test di esercizio massimale su un cicloergometro

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

La letteratura recente dimostra dati che mostrano una diminuzione del VO2max durante la prima settimana di digiuno del Ramadan. Questa è una pratica osservata da milioni di persone in tutto il mondo ogni anno, in cui gli individui si astengono dal cibo e dall'acqua dall'alba al tramonto, dettata dal calendario lunare. È stato dimostrato che il consumo di nitrati nella dieta aumenta il VO2max e la prestazione fisica. Pertanto, lo scopo principale di questo studio è indagare se il nitrato alimentare, sotto forma di succo di barbabietola, può aiutare a mitigare la diminuzione del VO2 max durante la prima settimana di digiuno del Ramadan.

Verranno reclutati 24 giovani adulti sani per sottoporsi a queste due visite. La prima visita valuterà il consumo massimo di ossigeno per determinare le zone di fitness aerobico e di intensità dell'esercizio metabolico in condizioni di non digiuno. La seconda visita sarà completata dopo una settimana di digiuno del Ramadan. Se assegnati al gruppo di intervento, i partecipanti consumeranno un bicchierino (70 ml) di succo di barbabietola Blonyx - Beet It Sport Nitrate 400 ogni giorno. Ogni dose contiene 400 mg di nitrati. Il peso specifico delle urine verrà misurato dopo ogni visita per valutare lo stato di idratazione. Il gruppo di intervento verrà inoltre sottoposto a prelievi di sangue singoli dopo ogni visita per valutare le concentrazioni di nitrati prima e dopo una settimana di consumo.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

21

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Guelph, Canada
        • University of Guelph

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

No

Descrizione

Criteri di inclusione:

Esente da malattie cardiovascolari o metaboliche note o disturbi del sonno Nessuna storia di fumo (negli ultimi 3 mesi) In grado di svolgere attività fisica valutata attraverso il questionario di preparazione all'attività fisica (PAR-Q+) Nessuna prescrizione di farmaci cronici diversi dai contraccettivi orali In grado di rispettare i protocolli di digiuno per tutte le visite Soggetti che non sono allergici al gel per ultrasuoni o al succo di barbabietola Soggetti che non sono in gravidanza

Criteri di esclusione:

Individui con diagnosi di malattia cardiovascolare o metabolica o disturbi del sonno Ha una storia di fumo (negli ultimi 3 mesi) Non è pronto a impegnarsi in attività fisica come valutato dal PAR-Q+ Individui a cui sono stati prescritti farmaci cronici diversi dai contraccettivi orali Incapace di rispettare i protocolli di digiuno per eventuali esami visita Allergia al gel per ultrasuoni o al succo di barbabietola Gravidanza

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Nessun intervento: Nessun intervento
Digiuno normale, nessun intervento. Durante questo braccio, ai partecipanti verrà chiesto di completare un test da sforzo prima e dopo 1 settimana di digiuno del Ramadan.
Sperimentale: Supplementazione di nitrati
Ai partecipanti verrà chiesto di consumare un'integrazione giornaliera di nitrati (70 ml) sotto forma di succo di barbabietola per 7 giorni. I partecipanti completeranno quindi un test di esercizio massimale mentre digiunano.
7 dosi, assunte quotidianamente, iniezioni da 70 ml, consumate al mattino prima dell'inizio del digiuno

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
VO2max
Lasso di tempo: Differenze di una settimana tra prima e dopo 1 settimana di digiuno, integrazione di nitrati se nel gruppo di intervento
Verranno valutati i consumi massimi di ossigeno per analizzare la capacità aerobica e la forma fisica in condizioni di digiuno.
Differenze di una settimana tra prima e dopo 1 settimana di digiuno, integrazione di nitrati se nel gruppo di intervento

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Livelli di concentrazione di nitrati
Lasso di tempo: Confronto tra sangue prima e dopo l'integrazione di nitrati: una settimana
Verranno effettuati prelievi di sangue singoli dopo ogni visita per il gruppo di integrazione di nitrati
Confronto tra sangue prima e dopo l'integrazione di nitrati: una settimana

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Phillip Millar, PhD, University of Guelph

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Collegamenti utili

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

6 gennaio 2025

Completamento primario (Effettivo)

31 marzo 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

31 marzo 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

6 gennaio 2025

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

6 gennaio 2025

Primo Inserito (Effettivo)

9 gennaio 2025

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

1 maggio 2026

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

27 aprile 2026

Ultimo verificato

1 aprile 2026

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 25-01-006

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

Descrizione del piano IPD

IPD utilizzato nella pubblicazione dei risultati

Periodo di condivisione IPD

A partire dalla pubblicazione senza data di fine

Criteri di accesso alla condivisione IPD

Phillip Millar, Università di Guelph

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Il digiuno del Ramadan

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