Impacto de las Cetonas Exógenas sobre el Sueño y la Respiración en Voluntarios Sanos (K-SLEEP) (K-SLEEP)

Existe un creciente interés en aprovechar el metabolismo de las cetonas para la salud y el rendimiento humano. Las cetonas exógenas (EK) son sustancias que aumentan directamente las cetonas circulantes en el cuerpo sin requerir un cambio en la dieta. Si bien las EK se han estudiado en el contexto del metabolismo energético y el ejercicio, pocos estudios han examinado el impacto de las EK en el sueño, una ventana crítica para la reparación y el descanso. Un estudio en ratones mostró que la vigilia aumentaba las cetonas cerebrales, mientras que la inyección de acetoacetato aumentaba el sueño de ondas lentas, lo que sugiere un papel homeostático de las cetonas en la promoción del sueño. En humanos, el ejercicio intenso redujo el sueño de movimientos oculares rápidos (REM), lo cual se evitó mediante la ingestión de un éster de cetona antes de dormir. Por lo demás, pocos estudios han evaluado sistemáticamente los efectos de las EK en la arquitectura y calidad del sueño.

Para examinar el potencial de las EK para afectar el sueño, los investigadores están realizando el estudio K-SLEEP. Los investigadores examinarán la arquitectura y calidad del sueño y los niveles de BHB cuando se ingieran EK antes de dormir (n=20). Voluntarios sanos ingerirán EK o placebo 30 minutos antes de dormir. Los participantes medirán los niveles capilares de BHB antes de la ingestión y a 1, 3, 5 horas después de la ingestión, así como al despertar. Los cuestionarios solicitarán comentarios sobre la palatabilidad de las EK, los efectos secundarios gastrointestinales y la calidad del sueño. Se examinarán dos dosis, 20 g o 40 g, con 1-2 días de lavado entre dosis.

Las EK vienen en varias formas, incluyendo 1,3BD, ésteres de cetona (beta-hidroxibutirato + 1,3BD), ésteres de ácidos grasos (ácidos grasos de cadena media C6 o C8 + 1,3BD), cetonas de ácido libre (ácido beta-hidroxibutírico) y sales de cetona (combinación de un cuerpo cetónico con una sal mineral como sodio o potasio). El 1,3BD puede ingerirse de forma aislada o en una formulación combinada (5, 6), tras lo cual es absorbido y convertido por enzimas hepáticas en gamma-hidroxibutirato y luego oxidado al cuerpo cetónico BHB. En este estudio, los investigadores utilizarán una formulación comercialmente disponible de 1,3BD llamada Ketone IQ. Este producto tiene un inicio más gradual y un período prolongado de cetosis en comparación con la ingestión de sales de cetona, lo que lo hace más adecuado para inducir una cetosis sostenida durante varias horas de sueño.