Efectos de la Suplementación con Polifenoles y Ejercicio en el Rendimiento Físico de Adultos Mayores

La esperanza de vida en Canadá continúa aumentando, y para 2068 más de una cuarta parte de la población tendrá más de 65 años. Aunque los canadienses viven más tiempo, los años adicionales no necesariamente se viven con buena salud. El envejecimiento se asocia con un aumento del comportamiento sedentario, una reducción del rendimiento físico, una mayor prevalencia de enfermedades crónicas y un mayor uso de la atención sanitaria. El comportamiento sedentario, la inactividad física y los malos hábitos dietéticos aceleran el declive funcional relacionado con la edad y contribuyen a la inflamación crónica de bajo grado, un factor clave de fragilidad, discapacidad y pérdida de independencia en los adultos mayores. Se recomienda encarecidamente el ejercicio para mitigar estos riesgos, con claros beneficios de dosis-respuesta para la mortalidad por todas las causas y cardiovascular; sin embargo, la adherencia puede ser limitada, y la inflamación relacionada con la edad puede atenuar las adaptaciones beneficiosas del ejercicio. Esto subraya la necesidad de estrategias de estilo de vida accesibles que apoyen la función muscular, el rendimiento físico y el envejecimiento saludable.

Los polifenoles, compuestos bioactivos naturales presentes en frutas y verduras, han demostrado efectos antiinflamatorios y antioxidantes relevantes para la recuperación del ejercicio y la adaptación muscular. El suplemento en investigación utilizado en este estudio (Phyto-P) contiene una mezcla de seis polifenoles que incluye ácido clorogénico, ácido chicórico, antocianinas y derivados de quercetina. Los ensayos preclínicos y en humanos con polifenoles individuales muestran reducciones en citoquinas inflamatorias, mejoras en la capacidad antioxidante y atenuación del daño muscular inducido por el ejercicio. A pesar de estos hallazgos prometedores, aún se desconoce si una mezcla de múltiples polifenoles como Phyto-P puede mejorar las mejoras inducidas por el ejercicio en la fuerza muscular, la capacidad funcional o los marcadores moleculares de adaptación del músculo esquelético en adultos mayores.

El propósito de este ensayo piloto de viabilidad aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo es determinar si es práctico administrar una intervención de 12 semanas combinada de ejercicio aeróbico y con bandas de resistencia junto con suplementación diaria de polifenoles en adultos mayores. Los resultados de viabilidad, incluidos el reclutamiento, la retención, la adherencia al ejercicio y la adherencia al suplemento, determinarán si es factible un ensayo de eficacia más amplio y completamente potenciado. Los resultados secundarios y exploratorios evaluarán los cambios en la función física, la fuerza y potencia muscular, la salud del músculo esquelético y la distribución de tipos de fibras, la aptitud cardiorrespiratoria, el bienestar autoinformado y los biomarcadores sanguíneos, ofreciendo una perspectiva mecanicista preliminar para guiar la generación de hipótesis para estudios futuros.

Se reclutarán participantes de ≥60 años de la comunidad de Kingston, quienes completarán un proceso de cribado, evaluaciones basales, un programa de ejercicio supervisado de 12 semanas combinado con suplementación de polifenoles o placebo, una evaluación intermedia en la semana 6 y pruebas posteriores a la intervención que reflejan los procedimientos basales. Los datos generados por este estudio piloto informarán el diseño, la metodología y los requisitos de tamaño muestral de futuros ensayos controlados aleatorizados a gran escala destinados a mejorar la salud del músculo esquelético, la función física y el envejecimiento saludable mediante estrategias combinadas nutricionales y basadas en el ejercicio.