Efecto Dosis-Respuesta de la Fosfatidilserina en el Rendimiento de eSports (EPS)

Los videojuegos han aumentado sustancialmente en popularidad, con un creciente interés en estrategias nutricionales que puedan mejorar el rendimiento en los juegos, la función cognitiva, la calidad del sueño y la gestión del estrés. La fosfatidilserina es un fosfolípido derivado comúnmente de la soja que está altamente concentrado en el tejido neural y se ha investigado por sus posibles efectos sobre la cognición, las respuestas relacionadas con el estrés y el rendimiento mental. A pesar del creciente interés en el apoyo nutricional para jugadores, hay pocas investigaciones controladas que hayan evaluado los efectos de la suplementación en el rendimiento específico de los juegos y los resultados fisiológicos relacionados.

Este estudio es un ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y de grupos paralelos diseñado para examinar los efectos de la suplementación con fosfatidilserina en el rendimiento de los videojuegos y las respuestas cognitivas, psicológicas y fisiológicas asociadas. Los participantes serán asignados para recibir placebo, 100 mg de fosfatidilserina o 200 mg de fosfatidilserina diariamente durante 6 semanas. Todos los participantes y el personal del estudio involucrados en las pruebas y la evaluación de los resultados permanecerán ciegos a la asignación del tratamiento durante todo el estudio.

Tras el cribado y el consentimiento informado, los participantes elegibles completarán una sesión de familiarización durante la cual practicarán las pruebas cognitivas y se familiarizarán con el entorno y los procedimientos de los juegos. Los participantes completarán luego visitas de prueba al inicio, en la semana 3 y en la semana 6. Antes de cada visita de prueba, se instruirá a los participantes para que repliquen su ingesta dietética de las 24 horas anteriores, mantengan su patrón normal de consumo de cafeína, se abstengan de otros estimulantes que no consuman comúnmente en su dieta durante 48 horas, eviten dosis de cafeína superiores a 100 mg dentro de las 3 horas previas a la prueba y completen un ayuno de 3 horas antes de su llegada.

En cada visita de prueba, se evaluarán el peso corporal, la frecuencia cardíaca en reposo y la presión arterial en reposo. Los participantes completarán luego cuestionarios relacionados con el sueño, pruebas cognitivas y escalas visuales analógicas que evalúan la fatiga, la concentración y el enfoque. Tras la ingestión de la dosis de suplemento asignada, los participantes se someterán a una evaluación de la variabilidad de la frecuencia cardíaca y luego completarán dos sesiones de videojuegos de 60 minutos separadas por pruebas intermedias. Las respuestas hemodinámicas, los resultados cognitivos y las puntuaciones de las escalas visuales analógicas se reevaluarán después de 60 minutos y nuevamente después de 120 minutos de juego. La variabilidad de la frecuencia cardíaca también se evaluará tras la finalización de la sesión de juego.

El rendimiento en los videojuegos se evaluará utilizando un protocolo de videojuego estandarizado con métricas de rendimiento predefinidas registradas después de cada período de juego. Los resultados cognitivos incluirán la Prueba de Colores y Palabras de Stroop, la Prueba de Trazado de Caminos Partes A y B, y el Perfil de Estados de Ánimo. Los resultados relacionados con el sueño se evaluarán utilizando cuestionarios validados, y la función autonómica se evaluará utilizando métricas de variabilidad de la frecuencia cardíaca. Las respuestas hemodinámicas incluirán la frecuencia cardíaca y la presión arterial medidas en condiciones estandarizadas.

El objetivo principal del estudio es determinar si 6 semanas de suplementación con fosfatidilserina mejoran el rendimiento en los videojuegos, la función cognitiva y las valoraciones subjetivas relacionadas con la fatiga, la concentración y el enfoque en comparación con el placebo. Los objetivos secundarios incluyen evaluar los efectos de la suplementación en la calidad del sueño, la variabilidad de la frecuencia cardíaca y las respuestas hemodinámicas.