Cook to Health -tutkimus 2: Hyvinvoinnin ja terveyden seuranta yhteisössä (päätutkimus) (C2H2)

Nykyään pääasiassa parantava ja reaktiivinen lääketiede on ensisijaisesti kiinnostunut sairaista ihmisistä. Nyt länsimaisen väestömme ikääntyessä kohtaamme kroonisten sairauksien ilmaantuvuuden/esiintyvyyden voimakkaan kasvun, mikä aiheuttaa taloudellisia kustannuksia, jotka tulevat sietämättömiksi. Yhteiskunnan resursseja kuluttavat sairauksien hallinnan ja nykyisen terveydenhuoltojärjestelmän asteittaisten parannusten kustannusten nousu. Näiden suuntausten kääntäminen edellyttää välittömiä toimia. Paradigman muutos olisi siirtyminen reaktiivisesta proaktiiviseen lääkkeeseen, joka edistää terveellistä elämäntapaa kroonisten sairauksien esiintyvyyden vähentämiseksi ennaltaehkäisevän, osallistavan, ennakoivan ja personoidun P4-lääketieteen avulla.

Epäterveet elämäntavat ovat kuitenkin merkittäviä kroonisia sairauksia edistäviä tekijöitä, jotka aiheuttavat valtavan taloudellisen taakan EU:n terveydenhuoltojärjestelmille. Riittämätön fyysinen aktiivisuus, huono ruokavalio ja liikalihavuus ovat merkittäviä syöpien, sydän- ja verisuonisairauksien, rintakehän, aineenvaihduntahäiriöiden riskitekijöitä sekä johtavia sairastuvuuden ja ennenaikaisen kuolleisuuden syitä. Kliiniset tutkimukset osoittavat, että erilaisia ​​tiloja voidaan ehkäistä ja toisinaan kääntää muuttamalla terveellisiä tapoja. Mutta kansanterveyden viestintä ei onnistunut vaikuttamaan kuluttajiin muuttamaan tapojaan. Tästä syystä on tunnustettu kultaiseksi standardiksi, että parempi ravitsemus ja parempi terveys vähentävät kroonisten sairauksien, kuten liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​jotka vaikuttavat voimakkaasti terveysmenoihin. Ranskan kansalliskokouksen raportissa arvioitiin liikalihavuuden kustannukset sairausvakuutukselle, jos siihen lasketaan mukaan sairaushoidon kulujen päivärahat, 2-6 miljardia euroa/vuosi (4,6 %:iin asti nykyisistä terveysmenoista). Kuten Caroline K. Kramer I äskettäin tiivisti 2015, kohtalainen painonpudotus liittyy suotuisiin kliinisiin tuloksiin. 7 %:n painonpudotus (elämäntapamuutos) vähensi diabeteksen etenemistä (-58 %). Terveydenhuollon ammattilaisille suunnattu kerättävä tieto mahdollistaa myös paremman opasdiagnostiikan ja tehokkaammat hoitostrategiat. Valitettavasti vapaana elävät yksilöt ovat usein huonoja arvioimaan oman ruokavalionsa terveellisyyttä (aterian ainesosien valinta, ruoanlaittomenetelmät ja annoskoot). Lisäksi syömiskäyttäytymiseen vaikuttavia kontekstuaalisia piirteitä ei tiedetä, ja vaikka motivaatiota muutokseen olisikin, ihmisillä on vaikeuksia muuttaa hyviä aikomuksia terveellisiksi käyttäytymismalleiksi. Siksi heidän päivittäiset rajoitteensa (ajan puute, tiedon puute, perhe- ja kulttuuritottumukset, henkilökohtainen maku) vaikeuttavat heidän noudattaa ja omaksua kansallisesti suositeltuja terveellisiä elämäntapoja.

Tässä tutkimuksessa vapaaehtoisia seurataan vuoden ajan.

Hyvinvointia seurataan:

• kysely, kuten FFQ, IPAQ, SF36, ruokailutottumukset.
• aktiivisuusmittaus
• vuoden painon seuranta, vyötärön mittaus
• ravitsemukselliset biomarkkerit