Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Yhteisten aterioiden vaikutukset ruokahaluun ja kylläisyyteen

keskiviikko 20. elokuuta 2025 päivittänyt: San Diego State University

Takaisin perusteisiin: Aterioiden metaboliset ja ruokahaluiset ominaisuudet

Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida vähärasvaisesta pihvistä ja perunoista (pienellä annoksella parsakaalia) koostuvien aterioiden vaikutuksia muihin yleisiin pääruoka/tärkkelysyhdistelmiin aineenvaihdunta- ja ruokahaluvasteisiin.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Tila

Ilmaisee nykyisen rekrytointitilan tai laajennetun pääsyn tilan.
Valmis

Ehdot

Ehdot

Sairaus, häiriö, oireyhtymä, sairaus tai vamma, jota tutkitaan. Sivustolla ClinicalTrials.gov olosuhteet voivat sisältää myös muita terveyteen liittyviä kysymyksiä, kuten elinikää, elämänlaatua ja terveysriskejä.

Interventio / Hoito

Interventio / Hoito

Prosessi tai toiminta, joka on kliinisen tutkimuksen painopiste. Interventioihin kuuluvat lääkkeet, lääkinnälliset laitteet, toimenpiteet, rokotteet ja muut tuotteet, jotka ovat joko tutkittavia tai jo saatavilla. Interventiot voivat sisältää myös ei-invasiivisia lähestymistapoja, kuten koulutusta tai ruokavalion ja liikunnan muokkaamista.

Yksityiskohtainen kuvaus

Tämän tutkimuksen tavoitteena on hyödyntää uutta, ekologisesti järkevää lähestymistapaa arvioida vähärasvaisesta pihvistä ja perunoista koostuvien aterioiden akuutteja vaikutuksia muihin yleisiin alkuruokien/tärkkelysruoan/vihannesyhdistelmien aineenvaihduntaan ja ruokahaluihin. Ruokahaluiset vastaukset toimivat ensisijaisena tuloksena. Vertailun yhdistelmiä ovat linssi- ja bataattichili, makaroni ja juusto, kalatacot, kanan ja herneen paistettu riisi, pita ja hummus sekä kermainen sianlihapasta.

Opintotyyppi

Opintotyyppi

Kuvaa kliinisen tutkimuksen luonnetta. Tutkimustyyppejä ovat interventiotutkimukset (kutsutaan myös kliinisiksi kokeiksi), havaintotutkimukset (mukaan lukien potilasrekisterit) ja laajennettu pääsy.
Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

Ilmoittautuminen

Kliinisen tutkimuksen osallistujien määrä. "Odotettu" ilmoittautuminen on tavoitemäärä osallistujia, jonka tutkijat tarvitsevat tutkimukseen.
20

Vaihe

Vaihe

Kliinisen tutkimuksen vaihe, jossa tutkitaan lääkettä tai biologista tuotetta, joka perustuu Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) kehittämiin määritelmiin. Vaihe perustuu tutkimuksen tavoitteeseen, osallistujamäärään ja muihin ominaisuuksiin. Vaiheita on viisi: Varhainen vaihe 1 (aiemmin Vaihe 0), Vaihe 1, Vaihe 2, Vaihe 3 ja Vaihe 4. Ei sovelleta -toimintoa käytetään kuvaamaan kokeita, joissa ei ole FDA määrittämiä vaiheita, mukaan lukien laitekokeet tai käyttäytymistoimenpiteet.
  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • California
      • San Diego, California, Yhdysvallat, 92182-7251
        • San Diego State University

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Kelpoisuusvaatimukset

Keskeiset vaatimukset, jotka ihmisten, jotka haluavat osallistua kliiniseen tutkimukseen, on täytettävä tai ominaisuudet, jotka heillä on oltava. Kelpoisuuskriteerit koostuvat sekä osallistumiskriteereistä (jotka vaaditaan, jotta henkilö voi osallistua tutkimukseen) että poissulkemisperusteista (jotka estävät henkilöä osallistumasta). Kelpoisuuskriteerityyppejä ovat muun muassa se, otetaanko tutkimukseen terveitä vapaaehtoisia, onko ikä- tai ikäryhmävaatimuksia vai sukupuolen mukaan rajoitettu.

Opintokelpoiset iät

  • Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • ikä 18-50 vuotta
  • BMI välillä 18-26

Poissulkemiskriteerit:

  • erityisruokavaliot (esim. gluteeniton jne.),
  • 5 % painonmuutos viimeisen 2 kuukauden aikana,
  • tupakointia ja päihteiden käyttöä.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Muut
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm

Osallistujaryhmä / Arm

Kliinisen tutkimuksen osallistujien ryhmä tai alaryhmä, joka saa tietyn toimenpiteen/hoidon tai ei interventiota tutkimuksen protokollan mukaan.
Interventio / Hoito

Interventio / Hoito

Prosessi tai toiminta, joka on kliinisen tutkimuksen painopiste. Interventioihin kuuluvat lääkkeet, lääkinnälliset laitteet, toimenpiteet, rokotteet ja muut tuotteet, jotka ovat joko tutkittavia tai jo saatavilla. Interventiot voivat sisältää myös ei-invasiivisia lähestymistapoja, kuten koulutusta tai ruokavalion ja liikunnan muokkaamista.
Kokeellinen: Varsi 1 (laiha pihvi ja perunat)
koehenkilöille tarjotaan vähärasvaista pihviä ja perunoita, ja primaari- ja toissijaiset tulokset mitataan primaari- ja toissijaisissa tulosmittauksissa selitetyissä aikatauluissa.
Muut: laiha pihvi ja perunat
Osallistujille syötetään kerran ~400 kcal vähärasvaista pihviä ja perunoita, joilla testataan verensokeri- ja insuliinitasojen sekä ruokahalun muutoksia 4 tunnin aikana.
Kokeellinen: Varsi 2 (linssi ja bataattichili)
linssi- ja bataattichiliä tarjotaan koehenkilöille ja primaari- ja toissijaiset tulokset mitataan primaari- ja toissijaisissa tulosmittauksissa selitetyin aikajanain.
Muut: linssi ja bataattichili
Osallistujille syötetään kerran ~400 kcal linssiä ja bataattichiliä, jolla testataan verensokeri- ja insuliinitasojen sekä ruokahalun muutoksia 4 tunnin aikana.
Kokeellinen: Varsi 3 (makaroni ja juusto)
makaronia ja juustoa tarjotaan koehenkilöille, ja primaari- ja toissijaiset tulokset mitataan primaari- ja toissijaisissa tulosmittauksissa selitetyin aikajanain.
Muut: juustomakaroni
Osallistujille syötetään noin 400 kcal makaronia ja juustoa kerran, jotta voidaan testata muutoksia verensokeri- ja insuliinitasoissa sekä ruokahalussa 4 tunnin aikana.
Kokeellinen: Varsi 4 (kalatacot)
Koehenkilöille tarjotaan kalatacoja, ja primaari- ja toissijaiset tulokset mitataan primaaristen ja toissijaisten tulosmittausten yhteydessä selitetyissä aikajanassa.
Muut: kalatacot
Osallistujille syötetään kerran ~400 kcal kalatacoja, joilla testataan verensokeri- ja insuliinitasojen sekä ruokahalun muutoksia 4 tunnin aikana.
Kokeellinen: Varsi 5 (kana ja herne paistettu riisi)
koehenkilöille tarjotaan kanan ja herneen paistettua riisiä, ja primaari- ja toissijaiset tulokset mitataan primaari- ja toissijaisissa tulosmittauksissa selitetyissä aikajanassa.
Muut: kana- ja hernepaistettua riisiä
Osallistujille syötetään noin 400 kcal kanan ja herneen paistettua riisiä kerran, jolla testataan verensokeri- ja insuliinitasojen sekä ruokahalun muutoksia 4 tunnin aikana.
Kokeellinen: Käsivarsi 6 (pita ja hummus)
koehenkilöille tarjotaan pitaa ja hummusta, ja primaari- ja toissijaiset tulokset mitataan primaaristen ja toissijaisten tulosmittausten alla selitetyissä aikajanassa.
Muut: pitaa ja hummusta
Osallistujille syötetään noin 400 kcal pitaa ja hummusta kerran, jolla testataan verensokeri- ja insuliinitasojen sekä ruokahalun muutoksia 4 tunnin aikana.
Kokeellinen: Varsi 7 (kermainen sianlihapasta)
koehenkilöille tarjotaan kermaista sianlihapastaa, ja ensisijaisia ​​ja toissijaisia ​​tuloksia mitataan primaari- ja toissijaisissa tulosmittauksissa selitetyin aikajanain.
Muut: kermainen porsaan pasta
Osallistujille syötetään kerran ~400 kcal kermaista sianlihapastaa, jolla testataan verensokeri- ja insuliinitasojen sekä ruokahalun muutoksia 4 tunnin aikana.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Kliinisen tutkimuksen protokollassa suunniteltu tulosmittaus, joka on tärkein toimenpiteen/hoidon vaikutuksen arvioinnissa. Useimmilla kliinisillä tutkimuksilla on yksi ensisijainen tulosmittaus, mutta joissakin on useampia kuin yksi.
Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
ruokahalun vastaus
Aikaikkuna: perusviiva (B), 15 minuuttia B:stä, 30 minuuttia B:stä, 45 minuuttia B:stä, 60 minuuttia B:stä, 90 minuuttia B:stä, 120 minuuttia B:stä, 150 minuuttia B:stä, 180 minuuttia B:stä, 210 minuuttia B:stä, 240 minuutin päässä B:stä
Käyttämällä 100 mm:n visuaalisia analogisia asteikkoja (pisteet 0-100 ja korkeammat pisteet tarkoittaa enemmän)
perusviiva (B), 15 minuuttia B:stä, 30 minuuttia B:stä, 45 minuuttia B:stä, 60 minuuttia B:stä, 90 minuuttia B:stä, 120 minuuttia B:stä, 150 minuuttia B:stä, 180 minuuttia B:stä, 210 minuuttia B:stä, 240 minuutin päässä B:stä

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Kliinisen tutkimuksen protokollassa suunniteltu tulosmittaus, joka ei ole yhtä tärkeä kuin ensisijainen tulosmitta toimenpiteen vaikutuksen arvioinnissa, mutta joka on silti kiinnostava. Useimmissa kliinisissä tutkimuksissa on enemmän kuin yksi toissijainen tulosmitta.
Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
verensokeri
Aikaikkuna: perusviiva (B), 15 minuuttia B:stä, 30 minuuttia B:stä, 45 minuuttia B:stä, 60 minuuttia B:stä, 90 minuuttia B:stä, 120 minuuttia B:stä, 150 minuuttia B:stä, 180 minuuttia B:stä, 210 minuuttia B:stä, 240 minuutin päässä B:stä
verensokeritason mittaamiseen
perusviiva (B), 15 minuuttia B:stä, 30 minuuttia B:stä, 45 minuuttia B:stä, 60 minuuttia B:stä, 90 minuuttia B:stä, 120 minuuttia B:stä, 150 minuuttia B:stä, 180 minuuttia B:stä, 210 minuuttia B:stä, 240 minuutin päässä B:stä

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Sponsori

Organisaatio tai henkilö, joka käynnistää tutkimuksen ja jolla on valtuudet ja määräysvalta tutkimuksessa.
San Diego State University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Opiskelun aloitus

Todellinen päivämäärä, jolloin ensimmäinen osallistuja otettiin mukaan kliiniseen tutkimukseen. "Odotettu" tutkimuksen aloituspäivä on päivämäärä, jonka tutkijat uskovat olevan tutkimuksen aloituspäivä.
Keskiviikko 7. elokuuta 2024

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Ensisijainen valmistuminen

Päivämäärä, jolloin viimeinen kliinisen tutkimuksen osallistuja tutkittiin tai jona hän sai intervention lopullisen datan keräämiseksi ensisijaista tulosmittausta varten. Tähän päivämäärään ei vaikuta se, päättyikö kliininen tutkimus protokollan mukaisesti vai lopetettiinko se. Kliinisissä tutkimuksissa, joissa on useampi kuin yksi ensisijainen tulosmitta ja eri päättymispäivämäärät, tämä termi viittaa päivämäärään, jolloin kaikkien ensisijaisten tulosmittausten tiedonkeruu on saatu päätökseen. "Odotettu" ensisijainen valmistumispäivä on päivämäärä, jonka tutkijat uskovat olevan tutkimuksen ensisijainen valmistumispäivä.
Lauantai 22. maaliskuuta 2025

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Opintojen valmistuminen

Päivämäärä, jolloin viimeinen kliinisen tutkimuksen osallistuja tutkittiin tai jona hän sai interventiota/hoitoa lopullisen datan keräämiseksi ensisijaisia ​​tulosmittauksia, toissijaisia ​​tulosmittauksia ja haittatapahtumia varten (eli viimeisen osallistujan viimeinen käynti). "Odotettu" tutkimuksen päättymispäivä on päivämäärä, jonka tutkijat uskovat olevan tutkimuksen päättymispäivä.
Lauantai 22. maaliskuuta 2025

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Ensimmäinen lähetetty

Päivämäärä, jolloin tutkimuksen sponsori tai tutkija ensimmäisen kerran toimitti tutkimustietueen ClinicalTrials.gov Ensimmäisen lähetyspäivän ja tietueen saatavuuden ClinicalTrials.gov-sivustolla (ensimmäinen julkaisupäivämäärä) välillä on yleensä muutaman päivän viive.
Tiistai 18. kesäkuuta 2024

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Päivämäärä, jolloin tutkimuksen rahoittaja tai tutkija lähettää ensimmäisen kerran tutkimustietueen, joka on yhdenmukainen National Library of Medicine (NLM) -laadunvalvonnan (QC) tarkistuskriteereillä. Toimeksiantajan tai tutkijan on ehkä tarkistettava ja toimitettava tutkimustietue yhden tai useamman kerran, ennen kuin NLM laadunvalvontatarkastuksen kriteerit täyttyvät. Toimeksiantajan tai tutkijan vastuulla on varmistaa, että tutkimustietue on yhdenmukainen NLM laadunvalvontatarkastuskriteerien kanssa.
Tiistai 18. kesäkuuta 2024

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Ensimmäinen Lähetetty

Päivämäärä, jolloin tutkimustietue oli ensimmäisen kerran saatavilla ClinicalTrials.gov -sivustolla National Library of Medicine (NLM) -laadunvalvontatarkastuksen (QC) tarkastuksen jälkeen. Tutkimuksen toimeksiantajan tai tutkijan tutkimustietueen toimittamisen ja ensimmäisen julkaisupäivän välillä on tyypillisesti muutaman päivän viive.
Maanantai 24. kesäkuuta 2024

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvioitu)

Viimeisin päivitys julkaistu

Viimeisin päivämäärä, jolloin tutkimustietueen muutokset otettiin käyttöön osoitteessa ClinicalTrials.gov. Voi olla viive sen välillä, kun tutkimuksen sponsori tai tutkija on toimittanut muutokset ClinicalTrials.gov-sivustolle (viimeinen päivityksen lähetyspäivä) ja viimeisen päivityksen julkaisupäivämäärän välillä.
Keskiviikko 27. elokuuta 2025

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Viimeisin päivämäärä, jolloin tutkimuksen rahoittaja tai tutkija on toimittanut tutkimustietueeseen muutoksia, jotka ovat yhdenmukaisia ​​National Library of Medicine (NLM) -laadunvalvonnan (QC) tarkistuskriteereillä. Toimeksiantajan tai tutkijan vastuulla on varmistaa, että tutkimustietue on yhdenmukainen NLM laadunvalvontatarkastuskriteerien kanssa.
Keskiviikko 20. elokuuta 2025

Viimeksi vahvistettu

Viimeksi vahvistettu

Viimeisin päivämäärä, jolloin tutkimuksen rahoittaja tai tutkija vahvisti kliinisen tutkimuksen tiedot ClinicalTrials.gov-sivustolla oikeiksi ja ajantasaisiksi. Jos tutkimus, jonka rekrytointitila on rekrytointi; ei vielä rekrytoi; tai aktiivinen, ei rekrytointia ole varmistettu viimeisen 2 vuoden aikana, tutkimuksen rekrytointistatus näytetään tuntemattomana.
Perjantai 1. elokuuta 2025

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

Muut tutkimustunnusnumerot

Muut tunnisteet tai tunnusnumerot kuin NCT-numero, jotka tutkimuksen sponsori, rahoittaja tai joku muu on määrittänyt kliiniselle tutkimukselle. Nämä numerot voivat sisältää yksilöllisiä tunnisteita muista tutkimusrekistereistä ja National Institutes of Health -apurahojen numeroista.
  • HS-2024-0114

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

PÄÄTTÄMÄTÖN

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Evästeasetukset

Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen verkkosivustollamme. Lisätietoja on tietosuoja- ja evästekäytännössämme. ...>>>Voit muuttaa asetuksiasi tai peruuttaa suostumuksesi milloin tahansa poistamalla evästeet verkkosivustoltasi tai tietokoneeltasi käytännössä kuvatulla tavalla. Hyväksy se ja valitse mieltymyksesi merkitsemällä vastaavat ruudut alla olevaan "Asetusten hallinta" -osioon. Lue huolellisesti käyttöehdot ennen kuin jatkat minkä tahansa tämän verkkosivuston osan käyttöä.
«Hallitse asetuksia