Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Voiko proteiinin saantia lisätä tarjoamalla proteiinipitoisia ruokia ja juomia? (EET-studie)

keskiviikko 4. kesäkuuta 2014 päivittänyt: Wageningen University

Voiko proteiinin saantia lisätä tarjoamalla proteiinipitoisia ruokia ja juomia? Pilotin arviointi paikallisessa hoitokodissa.

Tämän tutkimuksen tavoitteena on selvittää, onko proteiinirikastettu päivämenu hyväksyttävä ja tehokas hoitokodin vanhusten proteiinin saannin lisäämisessä 1,2 grammaan painokiloa kohti päivässä.

Tutkijat olettavat, että kun vanhukset syövät 2 viipaletta leipää, 1 annoksen mehua ja 1 annos keittoa joka päivä, proteiinin saantia voidaan lisätä vähintään 20 grammalla päivässä. Keskimäärin tämä voi johtaa 1,2 gramman saannin painokiloa kohti päivässä.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Perustelut: Johtuen passiivisuudesta vanhukset ovat alttiita menettää lihasmassaa. Lisääntyneen proteiinin saannin myötä lihasmassa voi säilyä. Nykyinen suositus ikääntyneiden proteiinin saannista on sama kuin nuoremmille aikuisille, mutta tutkijat ja geriatrit vaativat korkeampaa suositeltua proteiinin saantia terveyden ja toiminnan ylläpitämiseksi. Yksi tapa saavuttaa suurempi saanti on tarjota proteiinipitoisia ruokia. Koska huolehditaan siitä, että nämä ruoat ovat kylläisempiä, proteiinin saannin huolellinen seuranta näiden ruokien käyttöönoton jälkeen on perusteltua.

Tavoite: Selvittää, onko proteiinirikastettu päivittäinen ruokalista hyväksyttävä ja tehokas hoitokodin vanhusten proteiinin saannin lisäämisessä 1,2 grammaan painokiloa kohti päivässä.

Tutkimussuunnitelma: Ruokavalion saantia seurataan ennen proteiinipitoisen päivittäisen ruokalistan käyttöönottoa ja sen jälkeen. Menu tarjotaan 10 päivän ajan kaikille hoitokodin asukkaille. Suostumuksen antaneiden asukkaiden saannin kirjataan koulutettujen tutkimusapulaisten ja sairaanhoitajien toimesta kahtena peräkkäisenä päivänä ennen pilottia ja pilottipäivinä 9 ja 10. Pilotin jälkeen asukkaat palaavat normaaliin ruokalistaansa.

Tutkimuspopulaatio: Tutkimuspopulaatio koostuu iäkkäistä miehistä ja naisista (65-vuotiaat tai vanhemmat), jotka asuvat hoitokodissa Wageningenissä, Hollannissa.

Interventio: Proteiinirikastettu päivittäinen menu 10 päivän ajan.

Tärkeimmät tutkimuksen parametrit/päätepisteet: Proteiinin saanti ja asukkaiden tyytyväisyys ruokalistaan.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

24

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Alankomaat
    • Gelderland
      • Wageningen, Gelderland, Alankomaat, 6702 BR
        • Nudehof

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

65 vuotta ja vanhemmat (Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • 65-vuotias tai vanhempi
  • asuu hoitokodissa Nudehof
  • voi antaa suostumuksensa
  • ilman ruokavalion proteiinirajoituksia

Poissulkemiskriteerit:

  • kognitiivinen heikentynyt
  • joilla on dementia
  • joilla on dysfagia
  • vastaanottaa vain letkusyöttöä
  • tunnettu munuaissairaus
  • joilla on ruoka-aineallergioita, jotka estävät heiltä proteiinipitoisia tuotteita
  • vähäproteiinisen tai vähän natriumia sisältävän ruokavalion noudattaminen
  • saavat palliatiivista hoitoa

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Tukevaa hoitoa
  • Jako: Ei käytössä
  • Inventiomalli: Yksittäinen ryhmätehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Proteiinilla rikastetut tuotteet
Proteiinirikastettuja tuotteita annetaan hoitokodin vanhuksille 10 päivän ajan. Lisääkö tämä proteiinin saantia vai kompensoivatko vanhukset ylimääräistä proteiinia?
Ravintolisä: Proteiinilla rikastetut tuotteet
Äskettäin kehitetyt tuotteet, joissa on ylimääräistä proteiinia. Kehitetty erityisesti vanhuksille.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Muutos proteiinin saannissa
Aikaikkuna: lähtötilanne, interventiopäivät 9 ja 10
lähtötilanne, interventiopäivät 9 ja 10

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Tyytyväisyys uusiin kehitettyihin tuotteisiin
Aikaikkuna: kaikkia interventioosallistujien päiviä seurataan, keskimäärin 10 päivää
Laadullinen mittaus
kaikkia interventioosallistujien päiviä seurataan, keskimäärin 10 päivää

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Wageningen University

Tutkijat

  • Päätutkija: N M de Roos, PhD, Wageningen University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Tiistai 1. lokakuuta 2013

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 29. lokakuuta 2013

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 16. toukokuuta 2014

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Maanantai 19. toukokuuta 2014

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Torstai 5. kesäkuuta 2014

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 4. kesäkuuta 2014

Viimeksi vahvistettu

Sunnuntai 1. kesäkuuta 2014

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • NL45883.081.13

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Proteiinilla rikastetut tuotteet

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Lebanon

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

3
Tilaa