Protéine de lactosérum, entraînement en résistance et changements dans la composition corporelle
7 novembre 2012 mis à jour par: Richard Washburn, University of Kansas
Supplément de protéines de lactosérum. avec entraînement en résistance ; Effets sur Body Comp. de Jeunes Adultes.
L'objectif de ce projet est de déterminer l'effet de 9 mois d'entraînement en résistance progressive avec des suppléments quotidiens de protéines de lactosérum sur la composition corporelle (changements dans les muscles et la graisse) chez les jeunes adultes.
Les chercheurs ont émis l'hypothèse que les personnes qui reçoivent des suppléments de protéines de lactosérum auront des gains musculaires plus importants et des pertes de tissu adipeux plus importantes en réponse à l'entraînement en résistance par rapport à celles qui reçoivent des suppléments de soja ou de glucides.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Description détaillée
Des hommes et des femmes en bonne santé seront recrutés pour participer à 9 mois d'entraînement en résistance supervisé (3 jours/semaine) et seront randomisés dans l'un des trois groupes de suppléments quotidiens : protéine de lactosérum, protéine de soja ou contrôle glucidique.
Le poids corporel, la force et l'endurance musculaires et la tension artérielle au repos seront évalués au départ, à 3, 6 et 9 mois.
La composition corporelle sera évaluée au départ, 3, 5, 7 et 9 mois.
Un sous-échantillon (N = 17 par groupe, évalué au départ et à 9 mois) sera sélectionné au hasard pour des échantillons de muscle de la partie supérieure de la jambe afin de déterminer les changements dans la taille des fibres musculaires et les facteurs chimiques associés à la croissance musculaire.
Des échantillons de sang seront prélevés sur les participants du sous-échantillon pour évaluer les changements dans le métabolisme du glucose et des graisses, ainsi que d'autres produits chimiques susceptibles de favoriser ou d'inhiber la croissance musculaire.
Nous évaluerons également les changements dans la dépense énergétique quotidienne et l'utilisation de carburant pour produire de l'énergie (glucides, lipides, protéines) qui peuvent résulter de l'intervention.
Nous émettons l'hypothèse que les personnes qui reçoivent des suppléments de protéines de lactosérum auront des gains musculaires plus importants et des pertes de tissu adipeux plus importantes en réponse à l'entraînement en résistance par rapport à celles qui reçoivent des suppléments de soja ou de glucides.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
85
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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Kansas
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Lawrence, Kansas, États-Unis, 66045
- Energy Balance Lab, The University of Kansas
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-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 30 ans (ADULTE)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- IMC 25-39,9
- doit être âgé de 18 à 30 ans
- sédentaire
- pas de médicaments
- poids stable depuis au moins 3 mois
Critère d'exclusion:
- Usager de tabac/drogue
- médicament altérant le métabolisme
- gagner/perdre 10 livres au cours des 3 derniers mois
- utilisateur actuel
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: LA PRÉVENTION
- Répartition: ALÉATOIRE
- Modèle interventionnel: PARALLÈLE
- Masquage: AUCUN
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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EXPÉRIMENTAL: Supplémentation en protéines de lactosérum
Supplémentation quotidienne en protéines de lactosérum
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40 g/jour de protéines de lactosérum seront consommés en 2 prises pendant 9 mois (Durée de l'étude)
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EXPÉRIMENTAL: Supplémentation en protéines de soja
Supplémentation quotidienne en protéines de soja
|
40 g/jour de protéines de soja seront consommés en 2 prises pendant 9 mois (Durée de l'étude)
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EXPÉRIMENTAL: Placebo
Supplémentation quotidienne en glucides par placebo
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40 g/jour de maltodextrine seront consommés en 2 prises pendant 9 mois (Durée de l'étude)
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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La composition corporelle
Délai: 9 mois
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Les changements dans la composition corporelle seront évalués en mesurant le changement du pourcentage de graisse corporelle, de la masse grasse totale et de la masse maigre totale par DEXA.
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9 mois
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Dépense énergétique sur 24 heures et oxydation du substrat
Délai: 9 mois
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La dépense énergétique sur 24 heures et l'oxydation du substrat seront mesurées par calorimétrie indirecte dans toute la pièce
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9 mois
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Force musculaire et endurance
Délai: 9 mois
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La force maximale d'une répétition sera mesurée sur la poitrine et la presse à jambes.
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9 mois
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Taux métabolique au repos
Délai: 9 mois
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Le taux métabolique au repos mesuré par calorimétrie indirecte en kcal/jour sera évalué.
De plus, l'oxydation du substrat (oxydation des graisses et des glucides) sera évaluée.
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9 mois
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Richard A. Washburn, Ph.D., University of Kansas
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 juin 2007
Achèvement primaire (RÉEL)
1 juillet 2012
Achèvement de l'étude (RÉEL)
1 juillet 2012
Dates d'inscription aux études
Première soumission
26 mars 2010
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
20 août 2010
Première publication (ESTIMATION)
23 août 2010
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)
9 novembre 2012
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
7 novembre 2012
Dernière vérification
1 novembre 2012
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- HSCL16583
- DMI01425 (OTHER_GRANT: Dairy Management Inc.)
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .