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The Effects of Ad Libitum Pre-Meal Raisin Snack on Satiety and Food Intake in Children

25 octobre 2012 mis à jour par: G. Harvey Anderson, University of Toronto
No studies have reported the effect of pre-meal snacking on raisins compared to other commonly consumed snacks on energy intake in children. Therefore, the objective of the current study was to examine appetite and energy intake following consumption of ad libitum snack of raisins, grapes or mix of almonds and raisins, compared with a water control, on appetite and food intake 30 min later in 8 - 11 y old normal weight children. The investigators hypothesized that raisins would lower subsequent energy intake in children and reduce hunger.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

26

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

8 ans à 11 ans (Enfant)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Inclusion Criteria: healthy boys and girls between 8-11 y Exclusion criteria: learning and behavioral problems

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Snack foods: raisins
children were given ad libitum access to raisins for 15 min
Autre: Intervention diététique
Expérimental: Snack foods: grapes
children were given ad libitum access to grapes for 15 min
Autre: Intervention diététique
Expérimental: Snack foods: a mix of almonds with raisins
children were given ad libitum access to a mix of almonds with raisins for 15 min
Autre: Intervention diététique
Expérimental: Water control
children were given ad libitum access to water
Autre: Intervention diététique

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Délai
ad libitum snack intake (kcal)
Délai: 15 min
15 min
ad libitum pizza intake (kcal)
Délai: at 30 min after treatment
at 30 min after treatment

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Délai
subjective appetite
Délai: 0-105 min
0-105 min

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University of Toronto

Collaborateurs

Ryerson University
Mount Saint Vincent University
California Raisin Marketing Board

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Harvey Anderson, PhD, University of Toronto

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 janvier 2011

Achèvement primaire (Réel)

1 mai 2011

Achèvement de l'étude (Réel)

1 décembre 2011

Dates d'inscription aux études

Première soumission

20 octobre 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

22 octobre 2012

Première publication (Estimation)

23 octobre 2012

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

29 octobre 2012

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

25 octobre 2012

Dernière vérification

1 octobre 2012

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • Raisins_part1_UofT

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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