Cette page a été traduite automatiquement et l'exactitude de la traduction n'est pas garantie. Veuillez vous référer au version anglaise pour un texte source.

Modification de la disponibilité d'articles plus sains ou moins sains dans les distributeurs automatiques

2 mai 2018 mis à jour par: Rachel Pechey, University of Cambridge

Impact de la disponibilité d'aliments et de boissons plus sains ou moins sains sur l'achat aux distributeurs automatiques des hôpitaux

Contexte : Bien qu'il existe certaines preuves que l'augmentation de la gamme d'aliments et de boissons plus sains et/ou la diminution de la gamme d'options moins saines peuvent augmenter les choix plus sains, des travaux supplémentaires sont nécessaires pour établir la reproductibilité de tout effet. La présente étude vise à étudier l'impact de la modification de la disponibilité d'aliments et de boissons froides plus sains et moins sains dans les distributeurs automatiques des hôpitaux.

Méthodes : Une conception d'inversion de traitement multiple adaptée sera utilisée, dans laquelle tous les distributeurs automatiques standard servant des collations et/ou des boissons froides dans un hôpital en Angleterre modifient le nombre de créneaux contenant (i) des articles moins sains et (ii) des articles plus sains. huit périodes de 4 semaines. Les changements auront lieu dans un processus en deux étapes où les diminutions sont mises en œuvre dans une période d'étude distincte avant les augmentations dans le groupe d'aliments contrastés. Après une période de référence de 4 semaines, tous les distributeurs automatiques seront standardisés pour avoir 75 % de boissons plus saines et/ou 25 % de collations plus saines (période d'étude 1). Les distributeurs automatiques (n = 9) seront répartis au hasard dans l'ordre dans lequel ils : (1) diminuent les aliments moins sains et augmentent les aliments plus sains ou (2) diminuent les aliments plus sains et augmentent les aliments moins sains (périodes d'étude 2 et 3 et 5 et 6). Après chaque paire diminution-augmentation, les machines reviendront aux boissons standardisées 75 % plus saines et aux collations 25 % plus saines (périodes d'étude 4 et 7). Les données sur les ventes seront obtenues via les enregistrements de réapprovisionnement des machines.

Analyse planifiée : L'impact de l'intervention de disponibilité sera évalué dans des modèles mixtes linéaires distincts pour les boissons froides et les collations, en examinant l'impact sur l'énergie totale (kcal) achetée, par intervalle de réapprovisionnement, avec des effets aléatoires pour les distributeurs automatiques.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

10

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • Royaume-Uni
    • Cambridgeshire
      • Cambridge, Cambridgeshire, Royaume-Uni, CB2 0SR
        • University of Cambridge

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Enfant
  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Tous les distributeurs automatiques d'un hôpital britannique vendant au tarif standard (c'est-à-dire pas des alternatives plus saines) boissons froides et grignotines

Critère d'exclusion:

  • Distributeurs automatiques alternatifs plus sains ; distributeurs automatiques de boissons chaudes ou de repas

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Diminuer la disponibilité des articles moins sains

Intervention : Disponibilité d'aliments plus sains ou moins sains

Supprimez les objets les moins sains dans 20 % des emplacements, puis remplissez les emplacements vides avec des objets plus sains.
Comportemental: Disponibilité d'aliments plus sains ou moins sains

Modifier le nombre d'emplacements contenant (a) des aliments ou des boissons plus sains et (b) moins sains dans les distributeurs automatiques des hôpitaux.

Les changements suivent un processus en 2 étapes dans lequel les diminutions sont mises en œuvre dans une période d'étude distincte avant les augmentations dans le groupe opposé. Après une période de référence de 4 semaines, tous les distributeurs automatiques seront standardisés pour avoir 75 % de boissons plus saines et/ou 25 % de collations plus saines (période d'étude 1). Les distributeurs automatiques seront répartis au hasard dans l'ordre dans lequel ils : (1) diminuent les aliments moins sains et augmentent les aliments plus sains ou (2) diminuent les aliments plus sains et augmentent les aliments moins sains (périodes d'étude 2 et 3 et 5 et 6). Après chaque paire diminution-augmentation, les machines reviendront aux boissons standardisées 75 % plus saines / collations 25 % plus saines (périodes d'étude 4 et 7).
Expérimental: Diminution de la disponibilité des articles plus sains

Intervention : Disponibilité d'aliments plus sains ou moins sains

Supprimez les objets plus sains dans 20 % des emplacements, puis remplissez les emplacements vides avec des objets moins sains.
Comportemental: Disponibilité d'aliments plus sains ou moins sains

Modifier le nombre d'emplacements contenant (a) des aliments ou des boissons plus sains et (b) moins sains dans les distributeurs automatiques des hôpitaux.

Les changements suivent un processus en 2 étapes dans lequel les diminutions sont mises en œuvre dans une période d'étude distincte avant les augmentations dans le groupe opposé. Après une période de référence de 4 semaines, tous les distributeurs automatiques seront standardisés pour avoir 75 % de boissons plus saines et/ou 25 % de collations plus saines (période d'étude 1). Les distributeurs automatiques seront répartis au hasard dans l'ordre dans lequel ils : (1) diminuent les aliments moins sains et augmentent les aliments plus sains ou (2) diminuent les aliments plus sains et augmentent les aliments moins sains (périodes d'étude 2 et 3 et 5 et 6). Après chaque paire diminution-augmentation, les machines reviendront aux boissons standardisées 75 % plus saines / collations 25 % plus saines (périodes d'étude 4 et 7).

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Énergie achetée
Délai: Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)
Énergie achetée (kcal) par intervalle de réapprovisionnement auprès des distributeurs automatiques d'intervention (tarif standard)
Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Nombre d'articles vendus
Délai: Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)
Nombre d'articles vendus par intervalle de réapprovisionnement dans les distributeurs automatiques d'intervention (tarif standard)
Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)
Énergie achetée (machines alternatives plus saines)
Délai: Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)
Énergie achetée (kcal) par intervalle de réapprovisionnement à partir de distributeurs automatiques sans intervention (plus sains)
Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)
Nombre d'articles vendus (machines alternatives plus saines)
Délai: Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)
Nombre d'articles vendus par intervalle de réapprovisionnement à partir de distributeurs automatiques sans intervention (plus sains)
Intervalle de réapprovisionnement (entre 2 et 4 jours ; le réapprovisionnement a lieu les jours de semaine définis pour chaque machine, pour correspondre au réapprovisionnement habituel)

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University of Cambridge

Collaborateurs

Oxford University Hospitals NHS Foundations Trust

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Rachel Pechey, PhD, University of Cambridge

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

17 août 2017

Achèvement primaire (Réel)

28 mars 2018

Achèvement de l'étude (Réel)

28 mars 2018

Dates d'inscription aux études

Première soumission

9 août 2017

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

14 août 2017

Première publication (Réel)

17 août 2017

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

3 mai 2018

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

2 mai 2018

Dernière vérification

1 mai 2018

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • PRE.2017.029

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

Essais cliniques sur Régime équilibré

Essais cliniques sur Disponibilité d'aliments plus sains ou moins sains

Rechercher des essais similaires

Sponsors et collaborateurs

Les conditions médicales

Interventions en matière de drogue

CROs by country

CROs in Mauritius

Conditions

Maladies rares

Interventions en matière de drogue

Compléments alimentaires

Commanditaire / collaborateurs

Emplacements

S'abonner