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Une étude sur la façon dont Tutin et Hyenanchin, deux toxines présentes dans le miel, sont absorbées et traitées par le corps

31 janvier 2019 mis à jour par: Christchurch Clinical Studies Trust Ltd

Une étude ouverte et non randomisée pour étudier la pharmacocinétique de la tutine et de l'hyénanchine, après l'administration d'une dose unique de miel contenant de la tutine et de l'hyénanchine à des sujets masculins en bonne santé

Le miel disponible en Nouvelle-Zélande peut contenir les toxines tutin et hyenanchin. Le tutin est produit par plusieurs plantes originaires de Nouvelle-Zélande. Les abeilles récoltent le miellat contaminé par le tutin et l'hyenanchin pour la production de miel.

Le miel contaminé par des niveaux élevés de tutine a provoqué des cas d'empoisonnement en Nouvelle-Zélande depuis les années 1800, la plus récente épidémie en 2008.

L'étude vise à découvrir comment la tutine et l'hyénanchine sont absorbées et traitées par l'organisme. Ces informations aideront la FSANZ à donner des indications sur les niveaux acceptables de tutin et hyenanchin dans le miel.

Environ 6 hommes en bonne santé prendront chacun une seule dose de miel contenant des concentrations connues de tutin et d'hyenanchin.

Ce niveau de dose est similaire à ce que quelqu'un qui mange beaucoup de miel aurait, si le miel contenait le niveau maximum de tutine autorisé par le Code des normes alimentaires.

Des tests sanguins pour mesurer les niveaux de tutine et d'hyénanchine seront effectués à certains moments après l'administration, et tout effet secondaire sera enregistré.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

6

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Canterbury
      • Christchurch, Canterbury, Nouvelle-Zélande, 8011
        • Christchurch Clinical Studies Trust

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

14 ans à 51 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Critère d'intégration:

  1. Hommes en bonne santé, âgés de 18 à 55 ans inclus.
  2. En bonne santé sur la base des antécédents médicaux et des évaluations de dépistage.
  3. Indice de Masse Corporelle (IMC) compris entre 18 et 32 ​​kg/m2 inclus.
  4. Accepter de s'abstenir de consommer de l'alcool à partir de 48 heures avant le dosage jusqu'à la fin des prélèvements pharmacocinétiques.
  5. Capable de participer et disposé à donner un consentement éclairé écrit et à se conformer aux exigences du protocole d'étude.

Critère d'exclusion:

  1. Antécédents de troubles cardiovasculaires, gastro-intestinaux, hépatiques, rénaux, endocriniens, pulmonaires, neurologiques, psychiatriques, allergiques ou cutanés cliniquement pertinents.
  2. Toute affection gastro-intestinale, trouble ou chirurgie antérieure qui, de l'avis de l'investigateur, peut interférer avec l'absorption du produit à l'étude.
  3. Antécédents ou symptômes évocateurs d'un reflux gastro-oesophagien important ou d'un ulcère peptique.
  4. Antécédents neurologiques importants, y compris antécédents pertinents de troubles convulsifs, de traumatisme crânien majeur ou de maladie cérébrovasculaire.
  5. Allergie ou hypersensibilité connue au miel.
  6. Niveaux de tension artérielle soutenus lors du dépistage < 90 mmHg ou > 150 mmHg pour la PAS ou < 50 mmHg ou > 90 mmHg pour la PAD.
  7. Fréquence cardiaque soutenue au repos (FC) > 100 ou < 40 battements par minute (bpm) lors du dépistage.
  8. Anomalies cliniquement significatives dans les résultats des tests de laboratoire lors du dépistage ou de la ligne de base.
  9. Dépistage sérologique positif pour le VIH ou l'hépatite B ou C lors du dépistage.
  10. Résultats positifs au test de dépistage de drogue / d'alcool dans l'urine lors du dépistage ou du jour 1 (si effectué).
  11. Fumeurs > 10 cigarettes/jour dans les 3 mois précédant l'admission et incapables d'arrêter de fumer pendant l'étude.
  12. Participation à une étude expérimentale sur un médicament dans le mois précédant l'administration.
  13. Don de sang ou de plasma > 500 ml dans les 3 mois précédant l'administration.
  14. Ordonnance ou remèdes à base de plantes pris dans les 7 jours ou 5 demi-vies (selon la plus longue) avant l'administration. Les médicaments en vente libre et les vitamines ne sont pas autorisés dans les 72 heures précédant l'administration. Le paracétamol est autorisé au besoin tout au long de l'étude, jusqu'à un maximum de 4 grammes par jour.
  15. Consommation d'aliments ou de boissons contenant du miel dans les 72 heures précédant l'administration.
  16. Empoisonnement tutin antérieur connu ou suspecté.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Recherche sur les services de santé
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Autre: Substance de miel
Substance de miel contenant 5,1 mg/kg de tutine et 23 mg/kg d'hyénanchine. Les sujets doivent recevoir une dose unique de matériel d'essai de sorte que chaque sujet reçoive 1,8 mcg/kg de poids corporel de tutine.
Substance de miel contenant 5,1 mg/kg de tutine et 23 mg/kg d'hyénanchine

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Pharmacocinétique de la tutine et de l'hyénanchine (Tmax)
Délai: Pré-dose jusqu'à 24 heures après la dose. Peut être modifié en fonction des résultats PK sentinelles.
Temps jusqu'à la concentration plasmatique maximale (Tmax)
Pré-dose jusqu'à 24 heures après la dose. Peut être modifié en fonction des résultats PK sentinelles.
Pharmacocinétique de la tutine et de l'hyénanchine (AUC)
Délai: Pré-dose jusqu'à 24 heures après la dose
Aire sous la courbe concentration plasmatique en fonction du temps (AUC)
Pré-dose jusqu'à 24 heures après la dose
Pharmacocinétique de la tutine et de l'hyénanchine (Cmax)
Délai: Pré-dose jusqu'à 24 heures après la dose
Concentration plasmatique maximale (Cmax)
Pré-dose jusqu'à 24 heures après la dose

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Chris Wynne, MBChB, Christchurch Clinical Studies Trust

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 janvier 2012

Achèvement primaire (Réel)

1 avril 2012

Achèvement de l'étude (Réel)

1 avril 2012

Dates d'inscription aux études

Première soumission

5 août 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

31 janvier 2019

Première publication (Réel)

1 février 2019

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

1 février 2019

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

31 janvier 2019

Dernière vérification

1 janvier 2019

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • CH-1101

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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