Cette page a été traduite automatiquement et l'exactitude de la traduction n'est pas garantie. Veuillez vous référer au version anglaise pour un texte source.

Consommation de produits laitiers et surpoids et obésité chez les enfants et les adolescents : une méta-analyse.

27 septembre 2022 mis à jour par: Nerea Becerra Tomás, RD PhD, Institut Investigacio Sanitaria Pere Virgili

Associations entre la consommation de produits laitiers et la prévalence et l'incidence du surpoids et de l'obésité chez les enfants et les adolescents : une revue systématique et une méta-analyse.

Selon les statistiques de l'Association européenne pour l'étude de l'obésité (EASO), compte tenu de la définition du surpoids et de l'obésité recommandée par l'International Obesity Task Fort (IOTF), la prévalence du surpoids (y compris l'obésité) chez les enfants européens âgés de 7 à 17 ans est de 16 à 22 % et la prévalence de l'obésité est de 4 à 6 %.

Certaines études de synthèse3 et méta-analyses4,5 ont rapporté une relation inverse entre la consommation de produits laitiers et la prévalence ou l'incidence du surpoids et de l'obésité. Cependant, certains problèmes méthodologiques découlent de ces analyses. Par exemple, la combinaison d'études avec différentes expositions (par ex. lait entier, lait total) dans l'analyse du produit laitier total. De plus, depuis la publication de la dernière méta-analyse en 2016, de nouvelles études épidémiologiques évaluant l'association entre la consommation de produits laitiers et le risque de surpoids ou d'obésité ont été publiées.

Objectif L'objectif de ce travail est d'examiner et d'évaluer systématiquement les associations entre la consommation totale de produits laitiers et ses différents sous-types avec la prévalence et l'incidence du surpoids et de l'obésité chez les enfants et les adolescents.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Intervention / Traitement

Description détaillée

Recherches : Nous effectuerons des recherches dans les bases de données bibliographiques électroniques suivantes : MEDLINE (PubMed) et The Cochrane Library (Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Central Register of Controlled Trials).

La stratégie de recherche inclura uniquement les termes relatifs à ou décrivant l'exposition. Il n'y aura aucune restriction de langue.

Extraction de données (sélection et codage) :

Dans un premier temps, les études en double seront supprimées. Deuxièmement, les études seront triées sur la base du titre et du résumé afin d'exclure celles qui ne répondent pas aux critères d'inclusion. Dans la dernière étape, les articles seront examinés dans leur intégralité pour sélectionner ceux qui répondent à tous les critères d'inclusion.

Deux examinateurs (LL et MM) extrairont indépendamment les données pertinentes et évalueront le risque de biais en suivant un formulaire standardisé. Les données pertinentes comprendront :

  • Auteurs, revue et année de publication
  • Titre
  • Étudier le design
  • Nom de l'étude
  • Pays/lieu d'études
  • Taille de l'échantillon
  • Caractéristiques des sujets
  • Durée du suivi (pour les études de cohorte prospectives)
  • État de santé
  • Sources de financement
  • Type d'exposition et méthode d'évaluation
  • Résultat et méthode d'évaluation
  • Rapports de cotes, rapports de risque ou rapports de risque et IC à 95 %
  • analyses statistiques

Évaluation du risque de biais (qualité) :

Deux auteurs de la revue évalueront indépendamment le risque de biais dans les études incluses en tenant compte des outils suivants : l'échelle de New-Castle Ottawa sera utilisée pour évaluer la qualité des études de cohorte prospectives incluses, tandis que le NIH National Heart, Lung and Blood Institute. Des outils d'évaluation de la qualité des études seront utilisés pour les études transversales. Tout désaccord sera résolu par consensus ou en consultation avec un troisième auteur (NB-T).

Stratégie de synthèse des données La méta-analyse sera menée conformément au manuel Cochrane pour les revues systématiques des interventions et les résultats seront rapportés conformément aux lignes directrices de la méta-analyse des études observationnelles en épidémiologie (MOOSE). La méthode générique de variance inverse avec des modèles à effets aléatoires ou des modèles à effets fixes, lorsqu'au moins 5 ou moins de 5 comparaisons sont disponibles, respectivement, sera utilisée pour obtenir des estimations sommaires. L'hétérogénéité inter-études sera évaluée par les statistiques Cochrane Q (p<0,10 sera considéré comme significatif) et quantifiée par la statistique I2 (≥ 50 % indiquera une hétérogénéité substantielle). Les sources possibles d'hétérogénéité seront explorées en effectuant des analyses de sensibilité, dans lesquelles une étude sera systématiquement supprimée à la fois. Si 10 comparaisons ou plus sont disponibles, les chercheurs exploreront également les sources d'hétérogénéité par des analyses de sous-groupes a priori (y compris l'âge, le sexe, la zone géographique et la qualité de l'étude). La méta-régression évaluera l'importance des analyses de sous-groupes catégorielles et continues. La relation dose-réponse linéaire et non linéaire sera évaluée à l'aide de modèles d'estimation généralisés de la tendance des moindres carrés (GLST) et d'une modélisation de courbe spline (procédure MKSPLINE), respectivement. Le biais de publication sera évalué par une inspection visuelle des graphiques en entonnoir et les tests d'Egger et Begg lorsqu'au moins 10 comparaisons d'essais sont disponibles.

Analyse des sous-groupes ou sous-ensembles :

Des analyses de sous-groupes préalables sont prévues si au moins 10 comparaisons d'études sont disponibles. Cela comprendra : l'âge (< ou > de la médiane), le sexe (garçons, filles et mixte), la zone géographique (Amérique, Europe, Afrique, Asie et Océanie), la qualité de l'étude (qualité élevée ou faible).

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

1

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Tarragona
      • Reus, Tarragona, Espagne, 43201
        • Human Nutrition Unit

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

3 ans à 21 ans (Enfant, Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

Méthode d'échantillonnage

Échantillon de probabilité

Population étudiée

Tous les enfants (âgés de 2 ans à 21 ans), quel que soit leur état de santé

La description

Critère d'intégration:

  • Études de cohorte transversales et prospectives
  • Au moins 1 an de suivi (pour les cohortes prospectives)
  • Participants enfants et adolescents
  • Consommation de produits laitiers (produits laitiers entiers, produits laitiers entiers, produits laitiers faibles en gras, lait total, lait entier, lait faible en gras, yogourt total, yogourt entier, yogourt faible en gras, fromage total, fromage à pâte dure, frais fromage) comme exposition
  • Le surpoids ou l'obésité comme résultats
  • Rapports de cotes, rapports de risque ou rapports de risque et leur intervalle de confiance (IC) à 95 % correspondant en tant que mesure des estimateurs d'effet.

Critère d'exclusion:

  • Etudes écologiques, observationnelles rétrospectives, études non-humaines, lettres, commentaires, rapports, articles particuliers.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Surpoids ou obésité
Délai: Ligne de base
Prévalence du surpoids et/ou de l'obésité
Ligne de base
Surpoids ou obésité
Délai: Jusqu'à 40 ans
incidence du surpoids et/ou de l'obésité
Jusqu'à 40 ans

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chaise d'étude: Jordi Salas-Salvadó, Professor, Rovira i Virgili University, IISPV, CIBERobn

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

13 janvier 2020

Achèvement primaire (Réel)

29 mai 2020

Achèvement de l'étude (Réel)

8 décembre 2021

Dates d'inscription aux études

Première soumission

2 mars 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

4 mars 2020

Première publication (Réel)

5 mars 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

29 septembre 2022

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

27 septembre 2022

Dernière vérification

1 septembre 2022

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • Unitat_Nutrició_001

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

S'abonner