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Consumo de Lácteos y Sobrepeso y Obesidad en Niños y Adolescentes: un Meta-análisis.

27 de septiembre de 2022 actualizado por: Nerea Becerra Tomás, RD PhD, Institut Investigacio Sanitaria Pere Virgili

Asociaciones entre el consumo de lácteos y la prevalencia e incidencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes: una revisión sistemática y metanálisis.

Según estadísticas de la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO), teniendo en cuenta la definición de sobrepeso y obesidad recomendada por el International Obesity Task Fort (IOTF), la prevalencia de sobrepeso (incluida la obesidad) en niños europeos de 7 a 17 años es 16-22% y la prevalencia de obesidad es 4-6%.

Algunos estudios de revisión3 y metaanálisis4,5 han reportado una relación inversa entre el consumo de productos lácteos y la prevalencia o incidencia de sobrepeso y obesidad. Sin embargo, algunos problemas metodológicos surgen de estos análisis. Por ejemplo, la combinación de estudios con diferentes exposiciones (p. leche entera, leche total) en el análisis de productos lácteos totales. Además, desde la publicación del último metaanálisis en 2016, se han publicado nuevos estudios epidemiológicos que evalúan la asociación entre el consumo de lácteos y el riesgo de sobrepeso u obesidad.

Objetivo El objetivo de este trabajo es revisar y evaluar sistemáticamente las asociaciones entre el consumo total de lácteos y sus diferentes subtipos con la prevalencia e incidencia de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

Búsquedas: Realizaremos búsquedas en las siguientes bases de datos bibliográficas electrónicas: MEDLINE (PubMed) y The Cochrane Library (Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Central Register of Controlled Trials).

La estrategia de búsqueda incluirá solo términos relacionados o que describan la exposición. No habrá restricciones de idioma.

Extracción de datos (selección y codificación):

En el primer paso, se eliminarán los estudios duplicados. En segundo lugar, los estudios se seleccionarán en función del título y el resumen para excluir aquellos que no cumplan con los criterios de inclusión. En el último paso, los artículos serán revisados ​​en su totalidad para seleccionar aquellos que cumplan con todos los criterios de inclusión.

Dos revisores (LL y MM) extraerán de forma independiente los datos relevantes y evaluarán el riesgo de sesgo siguiendo un formulario estandarizado. Los datos relevantes incluirán:

  • Autores, revista y año de publicación
  • Título
  • Diseño del estudio
  • Nombre del estudio
  • País/lugar de estudio
  • Tamaño de la muestra
  • Características de los sujetos
  • Duración del seguimiento (para estudios de cohortes prospectivos)
  • Estado de salud
  • Recursos de fondos
  • Tipo de exposición y método de evaluación
  • Resultado y método de evaluación
  • Odd ratios, cocientes de riesgos o cocientes de riesgos instantáneos e IC del 95 %
  • Análisis estadístico

Evaluación del riesgo de sesgo (calidad):

Dos revisores evaluarán de forma independiente el riesgo de sesgo en los estudios incluidos mediante la consideración de las siguientes herramientas: La escala New-Castle Ottawa se utilizará para evaluar la calidad de los estudios de cohortes prospectivos incluidos, mientras que el NIH National Heart, Lung and Blood Institute. Las herramientas de evaluación de la calidad del estudio se utilizarán para los estudios transversales. Cualquier desacuerdo se resolverá por consenso o consultando a un tercer autor (NB-T).

Estrategia para la síntesis de datos El metanálisis se realizará de acuerdo con el manual Cochrane para revisiones sistemáticas de intervenciones y los resultados se informarán siguiendo las directrices del metanálisis de estudios observacionales en epidemiología (MOOSE). Se utilizará el método de la varianza inversa genérica con modelos de efectos aleatorios o modelos de efectos fijos, cuando se disponga de al menos 5 o menos de 5 comparaciones, respectivamente, para obtener estimaciones resumen. La heterogeneidad entre estudios se evaluará mediante las estadísticas Cochrane Q (p<0,10 se considerará significativa) y se cuantificará mediante la estadística I2 (≥ 50 % indicará una heterogeneidad sustancial). Se explorarán las posibles fuentes de heterogeneidad mediante la realización de análisis de sensibilidad, en los que se eliminará sistemáticamente un estudio a la vez. Si hay 10 o más comparaciones disponibles, los investigadores también explorarán las fuentes de heterogeneidad mediante análisis de subgrupos a priori (que incluyen edad, género, área geográfica y calidad del estudio). La metarregresión evaluará la importancia de los análisis de subgrupos categóricos y continuos. La relación dosis-respuesta lineal y no lineal se evaluará utilizando modelos de estimación de tendencia de mínimos cuadrados generalizados (GLST) y modelado de curva spline (procedimiento MKSPLINE), respectivamente. El sesgo de publicación se evaluará mediante la inspección visual de los gráficos en embudo y las pruebas de Egger y Begg cuando estén disponibles al menos 10 comparaciones de ensayos.

Análisis de subgrupos o subconjuntos:

Se planea realizar un análisis de subgrupos previo si hay al menos 10 comparaciones de estudios disponibles. Esto incluirá: edad (< o > de la mediana), género (niños, niñas y mixto), área geográfica (América, Europa, África, Asia y Oceanía), calidad del estudio (alta vs baja calidad).

Tipo de estudio

De observación

Inscripción (Actual)

1

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Tarragona
      • Reus, Tarragona, España, 43201
        • Human Nutrition Unit

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

3 años a 21 años (Niño, Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Método de muestreo

Muestra de probabilidad

Población de estudio

Todos los niños (de 2 a 21 años de edad), independientemente del estado de salud

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Estudios de cohortes transversales y prospectivos
  • Al menos 1 año de seguimiento (para cohortes prospectivas)
  • Niños y adolescentes participantes
  • Consumo de lácteos (lácteos totales, lácteos enteros, lácteos bajos en grasa, leche total, leche entera, leche baja en grasa, yogur total, yogur entero, yogur bajo en grasa, queso total, queso duro, queso fresco queso) como exposición
  • Sobrepeso u obesidad como resultados
  • Odd ratios, cocientes de riesgo o cocientes de riesgos instantáneos y su correspondiente intervalo de confianza (IC) del 95% como medida de los estimadores del efecto.

Criterio de exclusión:

  • Ecológicos, estudios observacionales retrospectivos, estudios no humanos, cartas, comentarios, informes, artículos especiales.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Sobrepeso u obesidad
Periodo de tiempo: Base
Prevalencia de sobrepeso y/u obesidad
Base
Sobrepeso u obesidad
Periodo de tiempo: Hasta 40 años
incidencia de sobrepeso y/u obesidad
Hasta 40 años

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Silla de estudio: Jordi Salas-Salvadó, Professor, Rovira i Virgili University, IISPV, CIBERobn

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

13 de enero de 2020

Finalización primaria (Actual)

29 de mayo de 2020

Finalización del estudio (Actual)

8 de diciembre de 2021

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

2 de marzo de 2020

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

4 de marzo de 2020

Publicado por primera vez (Actual)

5 de marzo de 2020

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

29 de septiembre de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

27 de septiembre de 2022

Última verificación

1 de septiembre de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • Unitat_Nutrició_001

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

INDECISO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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