Effet de l'extrait de bergamote et de stérols végétaux sur le profil lipidique sérique

Il a été démontré que la consommation de 2 grammes de stérols végétales par jour affecte positivement le cholestérol total et le cholestérol des lipoprotéines à faible densité (LDL), comme le soutiennent diverses directives cliniques. Ces composés ne présentent aucun effet secondaire indésirable. Les directives de la dyslipidémie de la Société européenne de cardiologie indiquent que parmi les modifications de style de vie visant à réduire le cholestérol total et les LDL, la consommation d'aliments fonctionnels enrichie de phytostérol doit être inclus comme recommandation de haut niveau.

Le bergamote est un agrume riche en flavonoïdes. La recherche sur l'extrait de fruits de bergamote a indiqué sa capacité à réduire le cholestérol total, le cholestérol LDL et les taux de triglycérides tout en augmentant les taux de cholestérol de lipoprotéines à haute densité (HDL). En outre, des preuves suggèrent que cela peut aider à réduire les taux élevés d'acide urique, ce qui peut présenter un risque de maladies cardiovasculaires. Les flavonoïdes dans l'extrait de fruits de bergamote contribuent à la réduction de la synthèse du cholestérol dans le foie. De plus, il a une grande capacité pour prévenir l'oxydation des LDL. Une étude sur les individus atteints du syndrome métabolique a observé des réductions significatives et soutenues du cholestérol sérique, des niveaux de triglycérides et du glucose chez ceux consommant du bergamote. Cet effet s'est accompagné d'une amélioration significative de la réactivité vasculaire chez les patients souffrant d'hyperlipidémie et de taux sériques élevés de glucose.

Le bergamote présente également la capacité d'inhiber la coenzyme A (HMG-CoA) réductase. En raison de leur similitude structurelle avec le cholestérol, les stérols végétaux aident à bloquer l'absorption intestinale du cholestérol alimentaire. Ils offrent des avantages au niveau d'absorption et augmentent l'excrétion de cholestérol via des voies biles et fécales. L'existence d'effets secondaires connus associés aux médicaments hypocholestérolémiants, tels que les statines - y compris les crampes musculaires, la myopathie, le risque accru de toxicité musculaire, les lésions hépatiques et la neuropathie ont créé un besoin d'approches complémentaires ou alternatives pour traiter la dyslipidémie. Cette recherche tiendra compte du potentiel des stérols végétaux et de la bergamote comme des compléments alimentaires.

Bien que les régimes hypothécaires pour la cholestérol aident à réduire les niveaux de LDL, de glucose, de cholestérol total et de triglycérides, ils n'améliorent pas les niveaux de HDL. Parce que le bergamote est connu pour augmenter les HDL, il pourrait fournir un avantage supplémentaire dans la régulation du profil lipidique. Une méta-analyse qui a étudié divers suppléments phytochimiques a révélé que la bergamote était la plus efficace pour réduire les niveaux totaux de cholestérol, de LDL et de triglycérides tout en augmentant les niveaux de HDL. Cette étude examine les effets de la supplémentation alimentaire contenant des stérols végétaux et de la bergamote sur les profils lipidiques du sang.