Efeito do extrato de bergamota e esteróis vegetais no perfil lipídico sérico

Demonstrou -se que o consumo de 2 gramas de esteróis vegetais por dia afeta positivamente o colesterol total e o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), conforme apoiado por várias diretrizes clínicas. Esses compostos não exibem efeitos colaterais adversos. As diretrizes da Dislipidemia da Sociedade Europeia de Cardiologia indicam que, entre as modificações do estilo de vida destinadas a reduzir o colesterol total e o LDL, o consumo de alimentos funcionais enriquecidos com fitoesterters deve ser incluído como uma recomendação de alto nível.

A bergamota é uma fruta cítrica rica em flavonóides. A pesquisa sobre o extrato de frutos de bergamota indicou sua capacidade de diminuir os níveis de colesterol total, colesterol LDL e triglicerídeos, enquanto aumentam os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL). Além disso, as evidências sugerem que isso pode ajudar a reduzir altos níveis séricos de ácido úrico, o que pode representar um risco de doenças cardiovasculares. Os flavonóides no extrato de frutas de bergamota contribuem para a redução da síntese de colesterol no fígado. Além disso, possui uma alta capacidade para impedir a oxidação do LDL. Um estudo sobre indivíduos com síndrome metabólica observou reduções significativas e sustentadas no colesterol sérico, níveis de triglicerídeos e glicose naqueles que consomem bergamota. Esse efeito foi acompanhado por melhorias significativas na reatividade vascular em pacientes com hiperlipidemia e níveis séricos elevados de glicose.

A bergamota também exibe a capacidade de inibir a coenzima A 3-hidroxi-3-metilglutaril A (HMG-CoA) redutase. Devido à sua semelhança estrutural com o colesterol, os esteróis vegetais ajudam a bloquear a absorção intestinal do colesterol na dieta. Eles fornecem benefícios no nível de absorção e aumentam a excreção de colesterol por meio de vias biliares e fecais. A existência de efeitos colaterais conhecidos associados a medicamentos para baixar o colesterol, como estatinas-incluindo cólicas musculares, miopatia, aumento do risco de toxicidade muscular, danos hepáticos e neuropatia, criou a necessidade de abordagens complementares ou alternativas para o tratamento da dislipidemia. Esta pesquisa considerará o potencial de esteróis vegetais e bergamota como suplementos alimentares.

Embora as dietas que reduzem o colesterol ajudem a reduzir os níveis de LDL, glicose, colesterol total e triglicerídeos, eles não aumentam os níveis de HDL. Como a bergamot é conhecida por aumentar o HDL, ele pode fornecer um benefício adicional na regulação do perfil lipídico. Uma metanálise que estudou vários suplementos fitoquímicos descobriu que a bergamota era a mais eficaz na redução dos níveis de colesterol total, LDL e triglicerídeos enquanto aumentam os níveis de HDL. Este estudo examina os efeitos da suplementação alimentar contendo esteróis vegetais e bergamota nos perfis lipídicos do sangue.