Effetto dell'estratto di bergamotto e steroli vegetali sul profilo lipidico sierico

È stato dimostrato che il consumo di 2 grammi di steroli vegetali al giorno influisce positivamente sul colesterolo di colesterolo totale e lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), come supportato da varie linee guida cliniche. Questi composti non presentano effetti collaterali avversi. Le linee guida per la dislipidemia della Società Europea di Cardiologia indicano che tra le modifiche dello stile di vita volte a ridurre il colesterolo totale e LDL, il consumo di alimenti funzionali arricchiti con fitosteroli dovrebbe essere incluso come raccomandazione di alto livello.

Bergamot è un frutto di agrumi ricco di flavonoidi. La ricerca sull'estratto di frutta bergamotto ha indicato la sua capacità di ridurre i livelli di colesterolo al contempo di colesterolo al contempo di colesterolo di colesterolo, colesterolo LDL e trigliceridi. Inoltre, l'evidenza suggerisce che può aiutare a ridurre alti livelli sierici di acido urico, che possono comportare un rischio per le malattie cardiovascolari. I flavonoidi nell'estratto di frutta bergamotto contribuiscono alla riduzione della sintesi del colesterolo nel fegato. Inoltre, ha un'alta capacità di prevenire l'ossidazione di LDL. Uno studio su individui con sindrome metabolica ha osservato riduzioni significative e sostenute del colesterolo sierico, livelli di trigliceridi e glucosio in quelli che consumano bergamotto. Questo effetto è stato accompagnato da significativi miglioramenti della reattività vascolare nei pazienti con iperlipidemia ed elevati livelli sierici di glucosio.

Bergamot mostra anche la capacità di inibire il coenzima A 3-idrossi-3-metilglutario A (HMG-CoA) reduttasi. A causa della loro somiglianza strutturale con il colesterolo, gli steroli vegetali aiutano a bloccare l'assorbimento intestinale del colesterolo dietetico. Forniscono benefici a livello di assorbimento e aumentano l'escrezione del colesterolo attraverso percorsi biliari e fecali. L'esistenza di effetti collaterali noti associati a farmaci che abbassano il colesterolo, come le statine, tra cui crampi muscolari, miopatia, aumento del rischio di tossicità muscolare, danno epatico e neuropatia, ha creato la necessità di approcci complementari o alternativi al trattamento della dislipidemia. Questa ricerca prenderà in considerazione il potenziale di steroli vegetali e bergamotto come integratori alimentari.

Mentre le diete che abbassano il colesterolo aiutano a ridurre i livelli di LDL, glucosio, colesterolo totale e trigliceridi, non migliorano i livelli di HDL. Poiché è noto che Bergamot aumenta l'HDL, potrebbe fornire un ulteriore vantaggio nella regolazione del profilo lipidico. Una meta-analisi che ha studiato vari integratori fitochimici ha scoperto che il bergamotto era il più efficace nel ridurre i livelli totali di colesterolo, LDL e trigliceridi aumentando i livelli di HDL. Questo studio esamina gli effetti della supplementazione alimentare contenente steroli vegetali e bergamotto sui profili lipidici nel sangue.