Egészséges anyák – egészséges gyermekek táplálkozása (HMHC)

A spanyol ajkú nők és gyermekek, akik túlsúlyosak vagy elhízottak, fennáll a prediabétesz, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata későbbi életük során. A mai napig nem történtek olyan interdiszciplináris beavatkozások, amelyek a spanyol nőket és 3-5 éves gyermekeiket célozták meg a táplálkozás és a fizikai aktivitás javítása érdekében, az anyák elhízásának és súlyának kezelése, valamint a túlzott elhízás és a súlygyarapodás pályájának megakadályozása érdekében. Véletlenszerű, kétcsoportos, ismételt mérésekkel végzett kísérleti terv segítségével a javasolt vizsgálat célja egy 12 hetes táplálkozási és testmozgási oktatás, a fizikai aktivitás, a megküzdési képességek képzése és az otthoni fizikai aktivitási beavatkozás hatékonyságának vizsgálata spanyol nőknél. és 3-5 éves gyermekeik, valamint 6 hónapos folyamatos havi kapcsolattartás, hogy segítsenek a túlsúlyos és elhízott spanyol anyáknak a zsírosodás, a testsúly, az egészségmagatartás (táplálkozás és a fizikai aktivitás), valamint az önhatékonyság, valamint a 3-5 éves gyermekeik javulása érdekében. zsírosság és súlygyarapodás pályája és egészségmagatartása (táplálkozás és fizikai aktivitás). A nyomozók az észak-karolinai Durham és Chatham két szövetségileg minősített egészségügyi osztályával fognak együttműködni a spanyol nők és 3-5 éves gyermekeik felvétele érdekében, a nyomozók pedig közösségi központokkal fognak együttműködni a beavatkozás elvégzésében. Összesen 294 spanyol ajkú nő, akinek BMI > 25 kg/m², és 294 spanyol, 3-5 éves gyermek, akiknek BMI százalékértéke > 25, 4 éven át kerül felvételre, és véletlenszerűen besorolják a kísérleti vagy azonos figyelmű kontrollcsoportba. Az adatokat az 1. időponttól (0 hónap [alapállapot]) a 2. időpontig (9 hónap [a beavatkozás befejezése]) és az 1. időponttól a 3. időpontig (15 hónap [6 hónap után a vizsgálati személyzet kapcsolatfelvétele nélkül]) gyűjtjük. Az összegyűjtött adatok magukban foglalják a zsírosodást (elsődleges eredmények: derékkörfogat, tricepsz és lapocka alatti bőrredők) anyáknál és gyermekeknél, valamint testsúlyt (elsődleges eredmények: testtömeg-index [BMI] anyáknál és BMI-százalék gyermekeknél). A másodlagos eredmények magukban foglalják az anyák egészségmagatartását és önhatékonyságát (felnőtt egészségmagatartási kérdőív, életmód-egészségfejlesztési profil II, 3 napos, 24 órás élelmiszer-visszahívás és 7 napos gyorsulásmérő, étkezési önhatékonysági skála és gyakorlati önhatékonysági skála) és a gyermekeknél (7 napos gyorsulásmérő és 3 napos 24 órás élelmiszer-visszahívás). A nyomozók értékelni fogják a program közegészségügyi osztályok számára történő szállításának költségeit is. Az adatelemzés általános lineáris vegyes modelleket használ a hipotézisek tesztelésére. Sürgősen szükség van a spanyol nők túlsúlyának és elhízásának csökkentésére, valamint a fiatal spanyol gyermekek zsírosodásának és súlygyarapodási pályájának lassítására a morbiditás, a mortalitás és a jövőbeni egészségügyi költségek csökkentése érdekében. Az ebből a tanulmányból megszerzett ismeretek alapot adhatnak a beavatkozás kiterjesztéséhez más spanyol anyákra és más közösségekben élő gyermekekre, hogy segítsenek az anyáknak súlyuk kezelésében, valamint megelőzzék gyermekeik túlzott elhízását és súlygyarapodását. Ez a megközelítés lefordítható, valós, és az Egyesült Államok más területein is megismételhető.