Sunde mødre-sunde børn ernæring (HMHC)

Hispanic kvinder og børn, der bliver overvægtige eller fede, er i risiko for at udvikle prædiabetes, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme senere i livet. Hidtil har der ikke været nogen tværfaglige interventioner, der har rettet mod latinamerikanske kvinder og deres 3-5-årige børn for at forbedre ernærings- og fysisk aktivitetsadfærd for at håndtere overvægt og vægt hos mødre og forhindre overdreven fedt og vægtøgning hos deres børn. Ved hjælp af et randomiseret eksperimentelt design med gentagne foranstaltninger i to grupper er målet med den foreslåede undersøgelse at undersøge effektiviteten af ​​en 12-ugers ernærings- og træningsuddannelse, fysisk aktivitet, træning i mestringsfærdigheder og hjemmebaseret fysisk aktivitetsintervention hos latinamerikanske kvinder og deres 3-5-årige børn og 6 måneders fortsat månedlig kontakt for at hjælpe overvægtige og fede latinamerikanske mødre med at forbedre fedtindhold, vægt, sundhedsadfærd (ernæring og fysisk aktivitet) og selveffektivitet, og deres 3-5-årige børn forbedrer deres fedt- og vægtøgningsforløb og sundhedsadfærd (ernæring og fysisk aktivitet). Efterforskerne vil samarbejde med to føderalt kvalificerede sundhedsafdelinger i Durham og Chatham, North Carolina for at tilmelde latinamerikanske kvinder og deres 3-5-årige børn, og efterforskerne vil samarbejde med samfundscentre for at levere interventionen. I alt 294 latinamerikanske kvinder med et BMI >25 kg/m² og 294 latinamerikanske 3-5-årige børn med en BMI-percentil > 25 vil blive tilmeldt over 4 år og randomiseret til den eksperimentelle eller lige opmærksomhedskontrolgruppe. Data vil blive indsamlet på tidspunkt 1 (0 måneder [baseline]) til tidspunkt 2 (9 måneder [afslutning af interventionen]) og tid 1 til tidspunkt 3 (15 måneder [efter 6 måneder uden kontakt fra undersøgelsespersonalet]). De indsamlede data vil omfatte fedt (primære udfald: taljeomkreds, triceps og subscapulære hudfolder) hos mødre og børn og vægt (primære udfald: kropsmasseindeks [BMI] hos mødre og BMI-percentil hos børn). Sekundære resultater vil omfatte sundhedsadfærd og selveffektivitet hos mødrene (Adult Health Behavior Questionnaire, Lifestyle Health Promoting Profile II, 3-dages 24-timers tilbagekaldelse af mad og 7-dages accelerometer, Eating Self-Efficacy Scale og Exercise Self-Efficacy Scale) og hos børnene (7 dages accelerometer og 3 dages 24-timers madindkaldelse). Efterforskerne vil også evaluere omkostningerne ved at levere programmet til offentlige sundhedsafdelinger. Dataanalyse vil bruge generelle lineære blandede modeller til at teste hypoteserne. Formindskelse af overvægt og fedme hos latinamerikanske kvinder og sænkning af fedt- og vægtøgningsforløb hos unge latinamerikanske børn er et presserende behov for at reducere sygelighed, dødelighed og fremtidige sundhedsudgifter. Den viden, der opnås fra denne undersøgelse, kan danne grundlag for at udvide denne intervention til andre latinamerikanske mødre og børn i andre samfund for at hjælpe mødre med at styre deres vægt og forhindre overdreven fedt og vægtøgning hos deres børn. Denne tilgang er oversættelig, i den virkelige verden og kan kopieres i andre områder af USA.