Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Élelmiszer-szekvenálás az élelmiszer-bizonytalanságban

2026. június 11. frissítette: Weill Medical College of Cornell University

Ételsorrend a táplálékbizonytalanságban: Az étel sorrendjének/étkezési sorrend tanácsadás hatása, amelyet a szokásos ellátáshoz és egy zöldség-gyümölcs szállítási programhoz adnak hozzá cukorbetegségben/prediabetesben szenvedő, táplálékbizonytalanságot tapasztaló személyek esetében.

Ennek a tanulmánynak a célja, hogy megvizsgálja az étkezések sorrendjének hatását, amikor azt a szokásos ellátáshoz adják hozzá azoknál a cukorbetegségben/prediabetesben szenvedő egyéneknél, akik zöldség-lisztes dobozokat kapnak az élelmiszer-bizonytalansági program részeként.

Az étkezések sorrendje egy étkezési mód, ahol a fehérjéket és a zöldségeket a szénhidrátok előtt fogyasztják. A fehérjék és zöldségek előbb történő fogyasztása alacsonyabb étkezés utáni glükózszintet okozott, összehasonlítva a szénhidrátok elsőbbségével történő étkezéssel.

A kutatók úgy vélik, hogy a prediabetesben vagy cukorbetegségben szenvedő, élelmiszer-bizonytalanságot tapasztaló résztvevők, akik részt vesznek egy zöldség-szállítási programban és étkezési sorrend tanácsadást kapnak, jobb glükózszinteket és táplálkozási minőséget mutatnak, összehasonlítva azokkal, akik a zöldség-szállítási programban vesznek részt és szokásos táplálkozási tanácsadást kapnak.

A tanulmány áttekintése

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Becsült)

70

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • New York
      • New York, New York, Egyesült Államok, 10021
        • Weill Cornell Medicine-Endocrinology

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

  • Felnőtt
  • Idősebb felnőtt

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Leírás

Bevonási kritériumok:

-Nem terhes felnőttek 18 és 75 év között, akiknél prediabetesz vagy diabetes mellitus van, akiknél élelmiszer-bizonytalanságot kimutattak és tájékoztatott beleegyezést adtak.

Kizárási kritériumok:

-A résztvevők, akiknél terhességi cukorbetegség vagy már meglévő terhességi diabetes van.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Kezelés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Aktív összehasonlító: Szokásos Gondozási Tanácsadás
Ebben az ágban a résztvevők, akik beiratkoztak az élelmiszer-bizonytalanság gyümölcs-zöldség házhozszállítási programba, szabványos ellátási tanácsadást kapnak.
A standard gondozási tanácsadás a choosemyplate.gov által létrehozott 10 tippen alapuló szabványos étrendi tanácsadás az egészséges életmódhoz
Kísérleti: Ételrendelés/Ételsorrend
Ebben az ágban a résztvevők, akik bekerültek az élelmiszer-bizonytalansági zöldség- és gyümölcskiszállító programba, élelmiszerrendelési/ételsorrend- tanácsadást kapnak a szokásos ellátási tanácsadás mellett.
A standard gondozási tanácsadás a choosemyplate.gov által létrehozott 10 tippen alapuló szabványos étrendi tanácsadás az egészséges életmódhoz
Az ételrendelés/ételsorrend-beállítás egy viselkedési intervenció, amely során a fehérjében gazdag ételeket és a keményítőmentes zöldségeket fogyasztják először, majd a szénhidrátokat, ami alacsonyabb posztprandiális glikémiás ingadozásokhoz vezet azokhoz képest, akik ugyanazokat az ételeket fordított sorrendben fogyasztják (először szénhidrátokat).

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az étkezési sorrend hatásának változása a folyamatos glükózmonitorozás (CGM) segítségével mért tartományban töltött idő (TIR) tekintetében a kiindulási érték és a 24. hét között.
Időkeret: Kiindulási állapot, 24. hét
Az időtartományt az idő százalékában mérik, amelyet a résztvevő a célvérglükóz-tartományon belül tölt, amely cukorbetegségben szenvedő résztvevők esetében 70-180 mg/dL, előrehaladott cukorbetegségben szenvedő résztvevők esetében pedig 63-140 mg/dL. A kezdeti és a 24. heti vérglükóz-tartomány közötti időtartomány változását értékelik majd.
Kiindulási állapot, 24. hét

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az egészséges étkezési index (HEI) által értékelt táplálkozási minőség változása
Időkeret: Alapvonal és 24. hét

A táplálkozás minőségét az Egészséges Táplálkozási Index (HEI) segítségével értékeljük, amelyet az Automatizált Önkitöltős Táplálkozási Felmérés (ASA24) eredményeiből számítunk ki.

Az HEI a táplálkozás minőségének mérőszáma, amely azt értékeli, hogy egy táplálkozási minta mennyire felel meg az Amerikai Táplálkozási Irányelvek (Dietary Guidelines) által közzétett kulcsfontosságú ajánlásoknak és táplálkozási mintáknak.

A teljes HEI pontszám 13 részből áll, amelyek az Amerikai Táplálkozási Irányelvekben szereplő különböző élelmiszercsoportokat és kulcsfontosságú ajánlásokat tükrözik. Ezeket a különböző részeket pontozzuk. Magasabb pontszám jobb táplálkozási minőséget jelez. A 100-as pontszám, amely a legmagasabb pontszám, olyan táplálkozást tükröz, amely megfelel az Amerikai Táplálkozási Irányelveknek, a >80-as pontszám jó táplálkozást jelez, az 51-80-as pontszám javításra szoruló táplálkozást, a <51-es pontszám pedig gyenge minőségű táplálkozást jelent. A legalacsonyabb lehetséges pontszám 0.

Alapvonal és 24. hét
A táplálkozási minőség változása az Alternatív Egészséges Táplálkozási Index (AHEI) alapján értékelve
Időkeret: Alapvonal és 24. hét.

A táplálkozás minőségét az Alternatív Egészséges Étrend-index felhasználásával értékelik, amelyet az Automatizált Önkitöltős Táplálkozási Értékelés (ASA24) kimeneteiből számítanak ki.

Az értékek 0 és 110 között változnak. Az AHEI magasabb pontszámai a krónikus betegségek kockázatát csökkentő étkezési mintákat jelentenek. 11 összetevőt értékel, és minden összetevőt 0-10 pont között pontoznak.

Alapvonal és 24. hét.
HbA1c-változás
Időkeret: Alapvonal és a 24. hét.
A HbA1c a DCCT/NGSP szabvány alapján mérendő.
Alapvonal és a 24. hét.
Testtömeg változása
Időkeret: Alapvonal és 24. hét.
A testtömeget kilogrammban mérik.
Alapvonal és 24. hét.
A FIB4 pontszám változása
Időkeret: Alapvonal és 24. hét.
A FIB4 pontszám értelmezése <1.30 (alacsony kockázat), 1.30-2.67 (közepes), és 2.67 (magas kockázat a haladó fibrosisra).
Alapvonal és 24. hét.
A teljes koleszterin változása
Időkeret: Alapvonal és 24. hét.
A koleszterint mg/dL-ben mérik
Alapvonal és 24. hét.
Az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterin (LDL) változása
Időkeret: Kiindulási állapot és 24. hét
Az LDL mg/dL-ben mérendő
Kiindulási állapot és 24. hét
A magas sűrűségű lipoprotein-koleszterin (HDL) változása
Időkeret: Alapvonal és 24. hét
Az HDL-t mg/dL-ben mérik
Alapvonal és 24. hét
Trigliceridek változása
Időkeret: Alapvonal és 24. hét
A triglicerideket mg/dL-ben mérik
Alapvonal és 24. hét

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Gwendolyne Jack, MD, Weill Medical College of Cornell University

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2026. május 13.

Elsődleges befejezés (Becsült)

2027. december 1.

A tanulmány befejezése (Becsült)

2027. december 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2026. március 17.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2026. március 17.

Első közzététel (Tényleges)

2026. március 23.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2026. június 12.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2026. június 11.

Utolsó ellenőrzés

2026. június 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel