Integrazione con olio di semi di lino nello stato di Rio de Janeiro

I dati epidemiologici mostrano che c'è un calo dei decessi per malattie cardiovascolari (CVD) nello stato di Rio de Janeiro, ma questo non è avvenuto nelle città di Itaperuna, Niterói e Volta Redonda, nonostante presentino caratteristiche epidemiologiche diverse, hanno ancora alti tassi di morte CVD. Ciò che ha portato al nostro interesse a indagare su questi comuni. Il nostro obiettivo è valutare l'effetto dell'integrazione con olio di semi di lino combinato con la consulenza nutrizionale nella riduzione dei fattori di rischio cardiovascolare in omocisteina, biomarcatori di infiammazione, stress ossidativo, miglioramento della qualità della vita e declino cognitivo in soggetti ipertesi dislipidemici e genotipizzati per i polimorfismi C677T e A1298C metilentetraidrofolato gene reduttasi (MTFHR). Si tratta di una sperimentazione clinica, in doppio cieco, controllata con placebo, a blocchi randomizzati, della durata di tre mesi. I partecipanti allo studio saranno reclutati da agosto 2011 ad agosto 2013. Verranno reclutati almeno 200 individui in ogni città, considerando possibili perdite e garantendo risultati coerenti. I soggetti saranno randomizzati in blocchi di 10, cinque pazienti nel gruppo integrato con olio di semi di lino e cinque pazienti nel gruppo di controllo con integrazione con placebo, garantendo un'adeguata distribuzione del numero di partecipanti nei gruppi di studio. Verranno raccolte informazioni sullo stato socio-economico dei partecipanti allo studio attraverso un questionario strutturato verrà effettuata la valutazione del consumo alimentare - frequenza di consumo e 24 ore, clinica - pressione sanguigna, antropometrica - altezza, peso, circonferenza vita e BMI, corpo composizione - analisi dell'impedenza bioelettrica, test biochimici - profilo lipidico, glicemia, insulina, omocisteina, concentrazioni sieriche di folato negli eritrociti e, cobalamina, vitamina C, E e A, minerali - zinco, ferro, rame e selenio, marcatori di stress ossidativo e risposta infiammatoria e analisi molecolare - Polimorfismi C677T e A1298C del gene della metilenetetraidrofolato reduttasi. Verrà inoltre diagnosticata la depressione e valutata l'attività fisica e la qualità della vita mediante questionari precedentemente validati. I nostri risultati dimostrano l'efficacia dell'integrazione con olio di semi di lino, nel rafforzare i risultati della consulenza nutrizionale nella riduzione dei fattori di rischio cardiovascolare e dei biomarcatori studiati, oltre ad aggiungere alla conoscenza sulle interazioni tra marcatori di infiammazione, stress ossidativo con l'integrazione di olio di semi di lino e polimorfismi C677T e Gene A1298C MTHFR, sul quale non ci sono segnalazioni in letteratura.