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Effetto ipolipemizzante di una barretta a base di cereali con aggiunta di estere di stanolo vegetale

13 settembre 2017 aggiornato da: Raisio Group

Effetto di una barretta a base di cereali con aggiunta di estere di stanolo vegetale sul siero totale e sui lipidi lipoproteici

Lo scopo dello studio è quello di indagare l'efficacia ipocolesterolemizzante di una barretta a base di cereali con l'aggiunta di estere di stanolo vegetale quando utilizzata tra i pasti come parte di una dieta abituale da soggetti con ipercolesterolemia da lieve a moderata.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

71

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 70 anni (ADULTO, ANZIANO_ADULTO)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Colesterolo totale sierico 5,2-8,5 mmol/l
  • Trigliceridi sierici < 3 mmol/l
  • Consenso informato scritto firmato

Criteri di esclusione:

  • Funzionalità epatica, renale e tiroidea anomala
  • Uso di farmaci ipolipemizzanti
  • Consumo di altri prodotti alimentari o integratori contenenti steroli vegetali o stanoli vegetali, o altri alimenti o integratori per abbassare il colesterolo 1 mese prima della visita 2
  • Storia di malattia coronarica instabile (infarto miocardico, innesto di bypass coronarico (CABG), angioplastica coronarica transluminale percutanea (PTCA) nei 6 mesi precedenti
  • Diabete di tipo 1 o di tipo 2 diagnosticato che richiede cure mediche
  • Anamnesi di recente attacco ischemico temporale o malattie maligne (< 5 anni)
  • Celiachia, o allergia o intolleranza agli ingredienti dei prodotti in prova
  • Dieta/farmaci prescritti dal medico per il dimagrimento o una dieta speciale come una dieta a bassissimo contenuto calorico o un farmaco per l'obesità, o una dieta vegana e senza glutine
  • Soggetti con abuso di alcol (> 4 porzioni al giorno)
  • Gravidanza o gravidanza pianificata o allattamento

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: TRATTAMENTO
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: PARALLELO
  • Mascheramento: QUADRUPLICARE

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
SPERIMENTALE: Estere di stanolo vegetale
Barretta snack a base di cereali con aggiunta di estere di stanoli vegetali (0,8 g di stanoli vegetali/barretta). Due barrette consumate quotidianamente come spuntino, tra i pasti, per 4 settimane (1,6 g di stanoli vegetali/die).
PLACEBO_COMPARATORE: Placebo
Barretta snack a base di cereali senza estere di stanolo vegetale. Due barrette consumate quotidianamente come spuntino, tra i pasti, per 4 settimane (0 g di stanoli vegetali/giorno).

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Variazione percentuale del colesterolo LDL sierico
Lasso di tempo: 4 settimane
4 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Variazione assoluta del colesterolo LDL sierico (mmol/l)
Lasso di tempo: 4 settimane
4 settimane
Variazione assoluta e percentuale del totale sierico, del colesterolo HDL e non HDL e dei trigliceridi totali sierici
Lasso di tempo: 4 settimane
4 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Collaboratori

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 gennaio 2016

Completamento primario (EFFETTIVO)

1 marzo 2016

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

1 settembre 2016

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

13 settembre 2017

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

13 settembre 2017

Primo Inserito (EFFETTIVO)

15 settembre 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

15 settembre 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

13 settembre 2017

Ultimo verificato

1 settembre 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • MFRA004

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