Efeito redutor de lipídios de uma barra de cereal à base de cereal com adição de éster de estanol vegetal
Efeito de uma barra de cereal à base de cereal com adição de éster de estanol vegetal no soro total e lipídios de lipoproteína
Visão geral do estudo
Status
Status
Condições
Condições
Intervenção / Tratamento
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Inscrição
Estágio
Estágio
- Não aplicável
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Colesterol total sérico 5,2-8,5 mmol/l
- Triglicerídeos séricos < 3 mmol/l
- Consentimento informado por escrito assinado
Critério de exclusão:
- Função anormal do fígado, rins e tireoide
- Uso de medicamentos hipolipemiantes
- Consumo de outros esteróis vegetais ou estanóis vegetais contendo produtos alimentares ou suplementos, ou outros alimentos ou suplementos para redução do colesterol 1 mês antes da visita 2
- História de doença arterial coronariana instável (infarto do miocárdio, enxerto de revascularização do miocárdio (CABG), angioplastia coronária transluminal percutânea (PTCA) nos últimos 6 meses
- Diabetes tipo 1 ou tipo 2 diagnosticado que requer tratamento médico
- História de ataque isquêmico temporal recente ou doenças malignas (< 5 anos)
- Doença celíaca, ou alergia ou intolerância aos ingredientes dos produtos de teste
- Dieta/medicamento prescritos por médicos para emagrecimento ou uma dieta especial, como dieta de muito baixa caloria ou medicamento para obesidade, ou dieta vegana e sem glúten
- Indivíduos com abuso de álcool (> 4 porções por dia)
- Gravidez ou gravidez planejada ou lactação
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: TRATAMENTO
- Alocação: RANDOMIZADO
- Modelo Intervencional: PARALELO
- Mascaramento: QUADRUPLICAR
Número de braços
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / BraçoGrupo de Participantes / Braço |
Intervenção / TratamentoIntervenção / Tratamento |
|---|---|
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EXPERIMENTAL: Éster de estanol vegetal
Snack-bar à base de cereais com adição de éster de estanóis vegetais (0,8 g de estanóis vegetais/barra).
Duas barras consumidas diariamente como lanche, entre as refeições, durante 4 semanas (1,6 g de estanóis vegetais/d).
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PLACEBO_COMPARATOR: Placebo
Snack-bar à base de cereais sem éster de estanol vegetal.
Duas barras consumidas diariamente como lanche, entre as refeições, durante 4 semanas (0 g de estanóis vegetais/dia).
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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Alteração percentual no colesterol LDL sérico
Prazo: 4 semanas
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4 semanas
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Medidas de resultados secundários
Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Prazo |
|---|---|
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Alteração absoluta no colesterol LDL sérico (mmol/l)
Prazo: 4 semanas
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4 semanas
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Alteração absoluta e percentual no colesterol total, HDL e não HDL sérico e triglicerídeos totais séricos
Prazo: 4 semanas
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4 semanas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Patrocinador
Colaboradores
Colaboradores
Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (REAL)
Conclusão Primária
Conclusão do estudo (REAL)
Conclusão do estudo
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (REAL)
Primeira postagem
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (REAL)
Última Atualização Postada
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Última verificação
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Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
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- MFRA004
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