Effetto di una composizione di EAA/siero di latte sul metabolismo proteico

La composizione del prodotto è protetta dalla proprietà intellettuale. Contiene una combinazione di ingredienti progettati per stimolare le risposte anaboliche in tutto il corpo e nei muscoli e per indurre miglioramenti a lungo termine nella funzione e nelle dimensioni dei muscoli. Gli EAA sono gli unici macronutrienti dietetici necessari per la sopravvivenza. Sono "essenziali" perché il corpo non può produrli. Ci sono 9 EAA dietetici mentre ci sono 11 aminoacidi non essenziali dietetici che non sono richiesti nella dieta perché possono essere prodotti nel corpo. La composizione si basa su una miscela di 8 dei 9 EAA. Oltre ad essere i componenti "attivi" delle proteine ​​alimentari, gli EAA hanno anche il vantaggio rispetto alle proteine ​​intatte, comprese le proteine ​​del siero di latte, perché gli EAA liberi vengono assorbiti dall'intestino più rapidamente e in modo più completo rispetto agli aminoacidi contenuti nelle proteine, il che richiede una digestione prima dell'assorbimento che indica quella proteina intatta viene assorbita relativamente lentamente. Pertanto, la combinazione di EAA liberi e proteine ​​intatte fornisce non solo una risposta immediata (dagli EAA liberi) ma anche una risposta prolungata (dalla proteina intatta) nel tempo grazie alla digestione più lenta. L'idea di combinare una specifica formulazione di EAA con una proteina intatta per ottenere sia una risposta immediata che una più sostenuta nell'anabolismo proteico è nuova. I ricercatori propongono che il consumo della composizione EAA/proteina stimolerà il bilancio proteico netto a livello di tutto il corpo in modo dose-dipendente. I ricercatori propongono inoltre che l'entità dell'aumento del bilancio proteico netto sarà maggiore di quella indotta dal consumo della stessa quantità di isolato di proteine ​​del siero di latte.