L'effetto del concentrato di crostata di ciliegie (Prunus cerasus) sulla funzione fisiologica e cognitiva
L'effetto del concentrato di crostata di ciliegie (Prunus cerasus) sui fattori di rischio cardiometabolico, sulla capacità di esercizio e sulla funzione cognitiva
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
-
Newcastle Upon Tyne, Regno Unito, NE18ST
- Northumbria University
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Individui sani di età compresa tra 40 e 60 anni
- consumare in media ≤5 porzioni di frutta e verdura al giorno
- hanno inoltre ≥1 fattore di rischio per il diabete di tipo 2
Criteri di esclusione:
- non assumere regolarmente farmaci (o stabilizzato ≥ 3 mesi, senza sintomi avversi) o integratori antiossidanti
- storia di malattie cardiometaboliche, gastrointestinali o sindromi da malassorbimento
- ipertensione di stadio 2 (PAS >159 mm Hg o PAD >99 mm Hg)
- individui che segnalano cambiamenti nei modelli dietetici o di attività fisica entro 3 mesi
- vegetariani, vegani o disturbi alimentari noti
- assunzione di alcol superiore a 21 unità a settimana
- IMC ≥40 kg/m2
- è incinta o sta pianificando una gravidanza durante lo studio, sta allattando o sta iniziando o modificando un regime di terapia ormonale sostitutiva entro 3 mesi dall'inizio dello studio
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: PREVENZIONE
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: PARALLELO
- Mascheramento: TRIPLICARE
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
|
ACTIVE_COMPARATORE: Concentrato di amarene Montmorency
I partecipanti consumeranno 30 ml di concentrato di concentrato di amarena Montmorency (MC) (fattorie King Orchard, USA) due volte al giorno, una volta al mattino e di nuovo la sera.
Secondo il produttore, ogni dose da 30 ml di MC equivale a circa 90 ciliegie intere (pari a ~180 ciliegie al giorno).
|
Sulla base di precedenti analisi effettuate dal nostro laboratorio, ogni 60 ml di concentrato di amarena Montmorency contiene circa 73,5 mg di antociani (equivalenti di cianidina-3-glucosidi) e 178,8 mg di fenoli totali (equivalenti medi di acido gallico)
|
|
PLACEBO_COMPARATORE: Placebo isocalorico al gusto di ciliegia
Il PLA viene preparato miscelando Kool-Aid aromatizzato all'amarena non zuccherato (Kraft Foods, Stati Uniti), destrosio, fruttosio con acqua per abbinare al meglio il contenuto calorico del concentrato MC.
Viene aggiunto ulteriore succo di limone, per l'acidità, e colorante alimentare artificiale in modo che il prodotto finale abbia proprietà visive simili al comparatore attivo.
|
Bevanda placebo abbinata per contenuto calorico e proprietà visive del concentrato di ciliegia
|
Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Pressione sanguigna
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Pressione sanguigna sistolica (mmHg) Pressione sanguigna diastolica (mmHg)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Rigidità arteriosa
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Velocità dell'onda del polso (m/s)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Rigidità arteriosa
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Indice di aumento (%)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Funzione endoteliale
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Dilatazione mediata dal flusso (variazione%)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Indici di salute metabolica
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
glucosio (mmol/L) trigliceridi (mmol/L) colesterolo LDL (mmol/L) colesterolo HDL (mmol/L)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Funzione cognitiva
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Precisione percentuale della valutazione della funzione cognitiva computerizzata (%)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Funzione cognitiva
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Tempo di reazione della valutazione computerizzata della funzione cognitiva (m/s)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Flusso sanguigno cerebrale
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Emoglobina ossigenata (Oxyhb)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Flusso sanguigno cerebrale
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Emoglobina deossigenata (deoxyhb)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Capacità di esercizio
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Capacità di esercizio aerobico stimata (VO2max) misurata da un test di ciclismo submassimale
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Altre misure di risultato
Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Composizione corporea
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Massa grassa (g) Massa magra (g)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Composizione corporea
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Percentuale di grasso (%)
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
|
Composizione corporea
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Rapporto androide/ginoide
|
Variazione rispetto al basale a 3 mesi
|
Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (EFFETTIVO)
Inizio studio
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento primario
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (EFFETTIVO)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 4240
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .