Effetti del succo d'arancia al 100% sulla salute della pelle nelle donne
Uno studio clinico pilota per valutare gli effetti del succo d'arancia al 100% sulla salute della pelle nelle donne utilizzando un design crossover randomizzato in doppio cieco controllato con placebo
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Yavuz Yagiz, PhD
- Numero di telefono: (352) 294-3988
- Email: yavuzy@ufl.edu
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Liwei Gu, PhD
- Numero di telefono: (352) 294-3730
- Email: lgu@ufl.edu
Luoghi di studio
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Florida
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Gainesville, Florida, Stati Uniti, 32611
- Food Science and human nutrition department at University of Florida
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- IMC (18,5-29,9)
- Peso corporeo ≥110 libbre
- Fitzpatrick tipo di pelle 2 e 3.
Criteri di esclusione:
- gravidanza
- allattamento al seno
- alterata glicemia a digiuno
- uso frequente di alcol
- storia di cancro della pelle
- esposizione al sole e uso di lettini abbronzanti, assunzione di integratori vitaminici/minerali
- consumo abituale elevato di frutta (≥ 2 tazze al giorno)
- assunzione di farmaci che potrebbero influenzare l'esito dello studio
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Separare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Comparatore attivo: Succo d'arancia quindi succo placebo (Sunnyd)
Ai partecipanti verrà fornito succo d'arancia per 84 giorni in questo braccio.
Dopo 28 giorni di lavaggio, i partecipanti riceveranno Fanta per 84 giorni.
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Il succo d'arancia sarà acquistato commercialmente.
Sunnyd Beverage verrà acquistato commercialmente.
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Comparatore attivo: Placebo (sunnyd) poi succo d'arancia
Ai partecipanti verrà fornita Fanta per 84 giorni in questo braccio.
Dopo 28 giorni di lavaggio, i partecipanti riceveranno succo d'arancia per 84 giorni.
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Il succo d'arancia sarà acquistato commercialmente.
Sunnyd Beverage verrà acquistato commercialmente.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Sensibilità UV della pelle
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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L'irradiazione verrà applicata alla pelle dorsale (retro, regione scapolare non in genere esposta al sole) con 2 volte di dose di eritema minima usando una luce di fototerapia UVB approvata dalla FDA e un misuratore di luce UV.
Al basale, dopo 42 e 84 giorni, il colore della pelle verrà misurato prima e 24 ore dopo l'irradiazione.
Il colore della pelle sarà valutato da un colorimetro.
Il valore A*(asse rosso/verde) è una misura di arrossamento (eritema).
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Basale, 84 giorni
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Perdita di acqua transepidermica
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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La perdita di acqua transepidermica della pelle verrà misurata usando un tewameter per valutare la funzione della barriera idrica della pelle.
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Basale, 84 giorni
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Eritema della pelle e indice di melanina
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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L'eritema della pelle e l'indice di melanina saranno valutati con mexameter.
Questi due componenti sono principalmente responsabili del colore della pelle.
Sono misurati dalla riflettanza.
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Basale, 84 giorni
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Biomarcatori di infiammazione
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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I livelli plasmatici di proteine C-reattive saranno analizzati come biomarcatori di infiammazione usando kit ELISA.
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Basale, 84 giorni
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Biomarcatori di infiammazione
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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I livelli plasmatici delle proteine IL-6 saranno analizzati come biomarcatori di infiammazione usando kit ELISA.
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Basale, 84 giorni
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stress ossidativo
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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La malondialdeide nel plasma sarà determinata come marker di perossidazione lipidica usando un metodo fotometrico.
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Basale, 84 giorni
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idratazione della pelle
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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L'idratazione della pelle verrà misurata usando un corneometro per la pelle.
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Basale, 84 giorni
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Ph della pelle
Lasso di tempo: Basale, 84 giorni
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Il pH della pelle verrà misurato usando un metro della pelle.
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Basale, 84 giorni
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Heinrich U, Moore CE, De Spirt S, Tronnier H, Stahl W. Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women. J Nutr. 2011 Jun;141(6):1202-8. doi: 10.3945/jn.110.136465. Epub 2011 Apr 27.
- Heinrich U, Neukam K, Tronnier H, Sies H, Stahl W. Long-term ingestion of high flavanol cocoa provides photoprotection against UV-induced erythema and improves skin condition in women. J Nutr. 2006 Jun;136(6):1565-9. doi: 10.1093/jn/136.6.1565.
- Li R, Kim MH, Sandhu AK, Gao C, Gu L. Muscadine Grape (Vitis rotundifolia) or Wine Phytochemicals Reduce Intestinal Inflammation in Mice with Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis. J Agric Food Chem. 2017 Feb 1;65(4):769-776. doi: 10.1021/acs.jafc.6b03806. Epub 2017 Jan 23.
- Heckman CJ, Chandler R, Kloss JD, Benson A, Rooney D, Munshi T, Darlow SD, Perlis C, Manne SL, Oslin DW. Minimal Erythema Dose (MED) testing. J Vis Exp. 2013 May 28;(75):e50175. doi: 10.3791/50175.
- Manippa V, Padulo C, van der Laan LN, Brancucci A. Gender Differences in Food Choice: Effects of Superior Temporal Sulcus Stimulation. Front Hum Neurosci. 2017 Dec 7;11:597. doi: 10.3389/fnhum.2017.00597. eCollection 2017.
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Completamento primario
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Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
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Primo Inserito
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Ultimo verificato
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- IRB202100814
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