Effetti degli snack a base di prebiotici sul microbiota intestinale e "soddisfazione" percepita (NutriSAT)

Criterio di inclusione -

• Età compresa tra 22 e 55 anni
• Sano (nessuna condizione medica negli ultimi 12 mesi)
• BMI tra 22,0 e 27,9 kg/m2
• Non fumatori
• Non vegetariano o vegano
• Nessun antibiotico negli ultimi 6 mesi
• Non donato più di 350 ml di sangue nei 4 mesi precedenti o successivi allo studio

Criteri di esclusione -

• Ha subito un intervento chirurgico o ha subito una condizione medica che colpisce il sistema circolatorio, nervoso o digestivo nei 12 mesi precedenti
• Aveva subito un infarto del miocardio o un ictus nei 12 mesi precedenti
• Soffre di qualsiasi disturbo della coagulazione del sangue o prescrizione di farmaci che influenzano la coagulazione del sangue
• soffre di disturbi metabolici (ad es. diabete, sindrome metabolica o ipertensione)
• Qualsiasi necessità di assumere farmaci a lungo termine, in particolare quelli attivi sul tratto gastrointestinale o per malattie cardiovascolari [compresi gli inibitori della pompa protonica (ad es. Omeprazolo, Esomeprazolo, Lansoprazolo o Pantoprazolo), farmaci antinfiammatori non steroidei (ad es. acido acetilsalicilico, ibuprofene o diclofenac) o ansiolitici (ad es. benzodiazepine)]
• Uso di antibiotici nei 6 mesi precedenti
• Eventuali restrizioni dietetiche o una dieta per ridurre il peso
• Modelli alimentari irregolari e coloro che non consumano la colazione
• Eventuali allergie alimentari (es. allergie alle proteine ​​del latte) o intolleranze (es. lattosio)
• Uso di farmaci che influenzano l'assunzione di cibo o il comportamento (ad es. antidepressivi)
• Uso di farmaci che possono influenzare il gusto, l'olfatto o l'appetito
• Uso di farmaci ipocolesterolemizzanti/alimenti funzionali (ad es. Flora proattiva)
• Consumo di fibre alimentari > 20 g/giorno
• Quelli a cui non piacciono i cibi e le bevande studiati
• Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ) Punteggio del fattore 1 >13
• Uso di integratori vitaminici o capsule di olio di pesce
• Una storia di abuso di alcol o droghe (il numero medio giornaliero di unità di alcol considerate accettabili è di 2-3 unità donne; 3-4 unità uomini)
• Fumare
• Atleti in allenamento (> 8 ore di esercizio/settimana)
• Quantità di sonno ogni notte (<5 ore/notte)
• Donne che allattano al seno, possono essere incinte o se potenzialmente fertili e non usano precauzioni contraccettive efficaci
• Coinvolgimento in uno studio che coinvolge un farmaco/farmaco sperimentale entro 4 settimane prima dell'ingresso nello studio
• Storia di costipazione cronica o diarrea o altri disturbi gastrointestinali cronici (ad es. sindrome dell'intestino irritabile)
• L'assunzione di altri prebiotici supplementari (come gli oligosaccaridi, ad es. FOS, GOS) o probiotici, farmaci attivi sulla motilità gastrointestinale come gli antidiarroici (es. medicinali contenenti loperamide, subsalicito di bismuto o atropina/difenossilato), medicinali per dolori addominali e disturbi intestinali (ad es. duspatalin) o lassativi di qualsiasi classe (farmaci contenenti ad es. polietilenglicole 3350, bisacodile, metilcellulosa o lattulosio) durante o entro le quattro settimane precedenti l'inizio dello studio
• Di età inferiore a 22 anni o superiore a 55 anni
• Avere un indice di massa corporea (BMI) inferiore a 22 o superiore a 27,9 kg/m2 [per i volontari di origine asiatica; BMI inferiore a 21, o tra 23 e 25, o superiore a 27 kg/m2].
• Pressione sanguigna > 160/90 mmHg
• Vegano o vegetariano
• Donato > 350 ml di sangue nei 4 mesi precedenti lo studio o prevede di donare > 350 ml di sangue nei 4 mesi successivi allo studio.