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Effetto del tè verde sui parametri antropometrici, di ossidazione e infiammazione negli anziani fisicamente attivi rispetto a quelli sedentari (GT)

11 marzo 2014 aggiornato da: Rambam Health Care Campus

L'effetto del tè verde sui parametri antropometrici, ossidativi e infiammatori negli anziani fisicamente attivi rispetto agli anziani sedentari

Lo scopo di questo studio è valutare gli effetti benefici di un consumo di tè verde a lungo termine (12 settimane) sui biomarcatori dello stress ossidativo plasmatico, eritrocitario e salivare e sulla capacità antiossidante, nonché sui fattori di rischio cardiometabolico: parametri antropometrici, infiammatori e metabolici in uomini e donne che invecchiano in buona salute.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Un processo prospettico e incrociato in cui ogni individuo ha servito il proprio controllo. Tutti i soggetti sono sottoposti a un periodo di washout di quattro settimane, durante il quale sono stati informati di evitare il consumo di tè e integratori antiossidanti fino alla fine dello studio. Al termine del periodo di washout, i campioni di sangue e saliva vengono raccolti dopo 12 ore di digiuno notturno. Successivamente, tutti i soggetti ricevono la maltodestrina contenente placebo "bustine da tè". I soggetti sono stati istruiti a preparare le bustine di placebo per cinque minuti in 240 ml di acqua bollente senza mescolare e a bere 4 tazze al giorno per un periodo di 12 settimane (periodo placebo). Dopo il periodo di placebo, i campioni a digiuno vengono raccolti ancora una volta e i soggetti ricevono le bustine di tè verde. Le istruzioni per la preparazione e il consumo sono le stesse della bevanda placebo. Alla fine delle 12 settimane, il consumo di tè verde, campioni di sangue e saliva a digiuno prelevati per la terza volta. Durante lo studio, ogni 4 settimane i soggetti ricevono ulteriore placebo o bustine di tè verde. La valutazione del consumo nutrizionale di macronutrienti e antiossidanti utilizzando un diario alimentare, lo stile di vita dell'attività fisica e le misurazioni del peso, del grasso corporeo e della circonferenza viene effettuata all'inizio, a metà e alla fine dello studio.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

43

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 60 anni a 76 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Uomini e donne sani
  • Età: 60-76 anni
  • In grado di comprendere il significato della procedura di consenso informato e disposto ad acconsentire

Criteri di esclusione:

  • Qualsiasi stato di malattia attivo
  • Malattia cronica instabile (diabete, vascolare, renale)

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Non randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: 4 bustine di tè placebo al giorno per 12 settimane
Tutti i soggetti saranno sottoposti a 12 settimane integrate con quattro "bustine da tè" di maltodestrina placebo al giorno. I soggetti saranno istruiti a preparare le bustine di placebo per cinque minuti in 240 ml di acqua bollente senza mescolare e a bere 4 tazze al giorno per un periodo di 12 settimane (periodo Placebo).
4 bustine di tè placebo al giorno per 12 settimane
Sperimentale: Quattro bustine di tè verde al giorno per 12 settimane
Dopo il periodo di placebo, tutti i soggetti saranno sottoposti a 12 settimane integrate con quattro bustine di tè verde al giorno. I soggetti saranno istruiti a preparare le bustine di tè verde per cinque minuti in 240 ml di acqua bollente senza mescolare e a bere 4 tazze al giorno per un periodo di 12 settimane (periodo del tè verde).
Quattro bustine di tè verde al giorno per 12 settimane

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Carbonili proteici plasmatici
Lasso di tempo: 24 settimane
Carbonili proteici, nmol/mg
24 settimane
Sostanza reattiva all'acido tiobarbiturico plasmatico
Lasso di tempo: 24 settimane
Sostanza reattiva all'acido tiobarbiturico, nmol/mL
24 settimane
Perossidi lipidici plasmatici
Lasso di tempo: 24 settimane
Perossidi lipidici, nmol/mL
24 settimane
Eritrociti catalasi
Lasso di tempo: 24 settimane
Attività della catalasi, milliunità/mg
24 settimane
Resistenza degli eritrociti all'emolisi ossidativa
Lasso di tempo: 24 settimane
test di emolisi, percentuale
24 settimane
Antiossidanti enzimatici della saliva
Lasso di tempo: 24 settimane
Attività della perossidasi orale, milliunità/mg
24 settimane
Capacità antiossidante della saliva
Lasso di tempo: 24 settimane
Capacità antiossidante totale, millimolare/mg
24 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Peso corporeo totale
Lasso di tempo: 24 settimane
Peso corporeo, kg
24 settimane
Percentuale di grasso corporeo totale
Lasso di tempo: 24 settimane
Grasso corporeo, %
24 settimane
Circonferenza del corpo
Lasso di tempo: 24 settimane
Circonferenza vita e fianchi, cm
24 settimane
Stato infiammatorio del siero
Lasso di tempo: 24 settimane
Proteina C-reattiva sierica mg/dL
24 settimane
Stato infiammatorio della saliva Metalloproteinasi 8 della matrice salivare (MMP8)
Lasso di tempo: 24 settimane
Metalloproteinasi 8 della matrice salivare, µg/L
24 settimane
Stato infiammatorio della saliva - interleuchina 8 della saliva (IL8)
Lasso di tempo: 24 settimane
Interleuchina salivare 8, ng/L
24 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Yishai Levy, Professor, Rambam Health Care Campus

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 novembre 2011

Completamento primario (Effettivo)

1 febbraio 2014

Completamento dello studio (Effettivo)

1 febbraio 2014

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

12 febbraio 2014

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

2 marzo 2014

Primo Inserito (Stima)

4 marzo 2014

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

12 marzo 2014

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

11 marzo 2014

Ultimo verificato

1 marzo 2014

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 01 (Miami VAHS)
  • Rambam MC (Altro identificatore: Rambam MC)

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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