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Efficacia postprandiale delle bevande a base di frutta probiotica sulla tolleranza al glucosio e sulla resistenza all'insulina

18 maggio 2017 aggiornato da: Åsa Håkansson, Lund University

Efficacia precoce postprandiale delle bevande a base di frutta probiotica sulla tolleranza al glucosio e sulla resistenza all'insulina negli adulti sani

Il consumo di frutta e verdura ricca di polifenoli può migliorare le risposte glicemiche e insuliniche postprandiali e quindi promuovere il benessere. È stato precedentemente osservato che il consumo di una bevanda al mirtillo diminuisce la domanda postprandiale di insulina. Nel presente studio è stato studiato l'impatto delle bevande probiotiche alla frutta con diversi profili polifenolici sui livelli postprandiali di glucosio e insulina.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

12

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 65 anni (ADULTO, ANZIANO_ADULTO)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Soggetti sani, non in terapia, non allergici, di età compresa tra 18 e 65 anni, con un BMI compreso tra 20 e 30 kg/m2 e che mantengono anche un peso corporeo stabile, ovvero meno del 5% di variazione di peso negli ultimi tre mesi prima dello studio .

Criteri di esclusione:

-

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: SELEZIONE
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: INCROCIO
  • Mascheramento: QUADRUPLICARE

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
SPERIMENTALE: Mirtillo
Una bevanda a base di mirtilli con farina d'avena fermentata
Bevanda alla frutta con mirtilli e farina d'avena fermentata
SPERIMENTALE: Ribes nero
Una bevanda a base di ribes nero con farina d'avena fermentata
Bevanda alla frutta con ribes nero e farina d'avena fermentata
SPERIMENTALE: Mango
Una bevanda a base di mango con farina d'avena fermentata
Bevanda alla frutta con mango e farina d'avena fermentata
SPERIMENTALE: Barbabietola
Una bevanda a base di barbabietola con farina d'avena fermentata
Bevanda alla frutta con barbabietola e farina d'avena fermentata
SPERIMENTALE: Rosa canina
Una bevanda a base di rosa canina con farina d'avena fermentata
Bevanda alla frutta con rosa canina e farina d'avena fermentata
ACTIVE_COMPARATORE: Bevanda a base di glucosio
Una bevanda a base di glucosio di riferimento
Una bevanda a base di glucosio di riferimento

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Efficacia dei prodotti in studio sull'insulina sierica postprandiale
Lasso di tempo: Area incrementale sotto la curva per l'insulina sierica da 0 min fino a 120 min dopo l'ingestione del prodotto in studio
L'area incrementale postprandiale sotto la curva per l'insulina sierica
Area incrementale sotto la curva per l'insulina sierica da 0 min fino a 120 min dopo l'ingestione del prodotto in studio

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Efficacia dei prodotti in studio sulla glicemia postprandiale
Lasso di tempo: Area incrementale sotto la curva per la glicemia da 0 min fino a 120 min dopo l'ingestione del prodotto in studio
L'area incrementale postprandiale sotto la curva per la glicemia
Area incrementale sotto la curva per la glicemia da 0 min fino a 120 min dopo l'ingestione del prodotto in studio

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Investigatori

  • Direttore dello studio: Yvonne Granfeldt, Prof, Lund University

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (EFFETTIVO)

1 settembre 2014

Completamento primario (EFFETTIVO)

1 novembre 2014

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

1 gennaio 2015

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

17 maggio 2017

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

17 maggio 2017

Primo Inserito (EFFETTIVO)

18 maggio 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

19 maggio 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

18 maggio 2017

Ultimo verificato

1 maggio 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • InVeg (1)

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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