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Eficacia posprandial de bebidas de frutas probióticas sobre la tolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina

18 de mayo de 2017 actualizado por: Åsa Håkansson, Lund University

Eficacia posprandial temprana de bebidas de frutas probióticas sobre la tolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina en adultos sanos

El consumo de frutas y verduras ricas en polifenoles puede mejorar las respuestas posprandiales de glucosa e insulina y, por lo tanto, promover el bienestar. Previamente se ha observado que el consumo de una bebida de arándanos disminuye la demanda de insulina posprandial. En el presente estudio, se investigó el impacto de las bebidas de frutas probióticas con diferentes perfiles de polifenoles en los niveles posprandiales de glucosa e insulina.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

12

Fase

  • No aplica

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 65 años (ADULTO, MAYOR_ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Individuos sanos, sin medicación, no alérgicos, de 18 a 65 años de edad, que tengan un IMC entre 20 y 30 kg/m2 y que también mantengan un peso corporal estable, es decir, menos del 5 % de cambio de peso en los últimos tres meses antes del estudio .

Criterio de exclusión:

-

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: PONER EN PANTALLA
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: TRANSVERSAL
  • Enmascaramiento: CUADRUPLICAR

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: Arándano
Una bebida a base de arándano con avena fermentada
Bebida de frutas con arándano y avena fermentada
EXPERIMENTAL: Grosella negra
Una bebida a base de grosella negra con avena fermentada
Bebida de frutas con grosella negra y avena fermentada
EXPERIMENTAL: Mango
Una bebida a base de mango con avena fermentada
Bebida de frutas con mango y avena fermentada
EXPERIMENTAL: Raíz de remolacha
Una bebida a base de remolacha con avena fermentada
Bebida de frutas con remolacha y avena fermentada
EXPERIMENTAL: Escaramujo
Una bebida a base de rosa mosqueta con avena fermentada
Bebida de frutas con rosa mosqueta y avena fermentada
COMPARADOR_ACTIVO: Bebida de glucosa
Una bebida de glucosa de referencia
Una bebida de glucosa de referencia

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Eficacia de los productos del estudio sobre la insulina sérica posprandial
Periodo de tiempo: Área incremental bajo la curva para la insulina sérica desde 0 min hasta 120 min después de la ingestión del producto del estudio
El área incremental posprandial bajo la curva para la insulina sérica
Área incremental bajo la curva para la insulina sérica desde 0 min hasta 120 min después de la ingestión del producto del estudio

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Eficacia de los productos del estudio sobre la glucosa sérica posprandial
Periodo de tiempo: Área incremental bajo la curva para la glucosa sérica desde 0 min hasta 120 min después de la ingestión del producto del estudio
El área incremental posprandial bajo la curva de glucosa sérica
Área incremental bajo la curva para la glucosa sérica desde 0 min hasta 120 min después de la ingestión del producto del estudio

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Director de estudio: Yvonne Granfeldt, Prof, Lund University

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

1 de septiembre de 2014

Finalización primaria (ACTUAL)

1 de noviembre de 2014

Finalización del estudio (ACTUAL)

1 de enero de 2015

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

17 de mayo de 2017

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de mayo de 2017

Publicado por primera vez (ACTUAL)

18 de mayo de 2017

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

19 de mayo de 2017

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de mayo de 2017

Última verificación

1 de mayo de 2017

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • InVeg (1)

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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