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Whole Grain, Gluten-containing Cereal and PROBIOtics to Evaluate Digestive TOLERAance and Immuno-inflammatory Response (PROBIOTOLERA)

14 dicembre 2020 aggiornato da: Laboratorios Ordesa

Study of the Initiation of Complementary Feeding With a Whole Grain, Gluten-containing Infant Cereal and PROBIOtics to Evaluate Digestive TOLERAance and Immuno-inflammatory Response at the Intestinal Level.

This study will assess the development of gastrointestinal health in terms of digestive tolerability and immune-inflammatory response at the intestinal level comparing a conventional gluten-free cereal with a new cereal with prebiotics, probiotics and a very moderate amount of gluten. These are products adapted to infant feeding since 4 Months.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

In 2008 the ESPGHAN recommended not to give gluten cereals before 4 months but not after 7 months. Although the introduction of gluten in this window was linked to a posible preventive effect on celiac disease, the truth is that it has not been demonstrated. In any case, high exposures to gluten since the 4 months have been associated with a higher incidence of celiac disease and current recommendations propose moderate and progressive exposure to gluten between 4 and 6 months old.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Anticipato)

172

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Granada, Spagna, 18071
        • Reclutamento
        • Facultad de Medicina
        • Contatto:
          • Cristina Campoy, Professor
          • Numero di telefono: 607631601
          • Email: ccampoy@ugr.es
        • Contatto:

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 4 mesi a 4 mesi (Bambino)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • Healthy term infants (>37 weeks) vaginal delivery
  • Adequate birth weight for gestational age (10-90 percentile)
  • Infants with normal growth curve (10-90 percentile)
  • Infants who were breastfeeding for at least 4 weeks, and at least half of the takes have been by breastfeeding.
  • Infants aged 4 months (+/- 1 week) at the time of study inclusion no longer following breastfeeding, or mixed breastfeeding and if they are breast-feeding, no more than one shot a day.
  • Availability to continue throughout the study period.
  • Signature of informed consent by partents/guardians.

Exclusion Criteria:

  • Infants who were born by cesarean section
  • Infants born from preconception obese mothers
  • Infants born from diabetic mothers or mothers with gestational diabetes
  • Infants with a family history of celiac disease (parents or siblings)
  • Infants who have had or have some type of allergic manifestation or allergic pathology
  • Infants who have needed antibiotic treatment or have received some type of probiotic (the week before inclusion)
  • Infants with malformations, diseases or conditions and physical disabilities that cause changes in growth and/or nutritional status
  • Infants diagnosed with any immune system-related disease (primary immunodeficiency)
  • Infants with a known allergy and/or intolerance to cow's milk protein
  • Parents' inability to follow study (at the discretion of the researcher)

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Quadruplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Experimental Cereal
Experimental cereal with probiotics, prebiotic fiber and low carbohydrates through all the duration of the study.
Cereal containing probiotics, prebiotic fiber and low carbohydrates
Comparatore attivo: Conventional cereal
Conventional gluten free cereal between 4 and 6 months old, and conventional gluten cereal between 7 and 12 months old.
Gluten free conventional cereal (from 4 to 6 months old) and conventional cereal with gluten (from 7 to 12 months old)

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Digestive tolerance
Lasso di tempo: From 4 to 12 months old
Infant Gastrointestinal Symptom Questionnaire (IGSQ) developed by Riley et al. to be completed by parents/guardians. It contains 13 ítems.For each item there are 5 possible answers in gradation 1 to 5 points and the result is the sum of all of them with minimum scores of 13 (maximum health status) and maximum of 65
From 4 to 12 months old

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Assessing infant feeding habits
Lasso di tempo: At 4, 5, 6, 9 and 12 months old
Analysis of daily intake through a record of food consumption for 24 hours
At 4, 5, 6, 9 and 12 months old
Infant microbiota study
Lasso di tempo: Stool sample collected at 4, 6 and 12 months old.
Composition, diversity of microbiota. This procedure will be performed by studying samples of feces.
Stool sample collected at 4, 6 and 12 months old.
Assessment of intestinal health
Lasso di tempo: Stool sample collected at 4, 6 and 12 months old.
Fecal microbiota profile (fecal pH, butyrate, propionate and acetate) determination
Stool sample collected at 4, 6 and 12 months old.
Assessment of immune-inflammatory response
Lasso di tempo: At 4, 6 and 12 months old.
Record of the IgA secreted in saliva
At 4, 6 and 12 months old.
Infant infection episodes
Lasso di tempo: At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Specific parent-reported infant symptoms of mild respiratory, gastrointestinal, skin and oropharyngeal infections. Parents will have a dairy to report all symptoms.
At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Assessment of infant growth: weight
Lasso di tempo: At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Weight measurements in grams to report anthropometric measures
At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Assessment of infant growth: lenght
Lasso di tempo: At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Lenght measurements in centimeters to report anthropometric measures
At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Assessment of infant growth: cephalic perimeter
Lasso di tempo: At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Cephalic perimeter measurements in centimeters to report anthropometric measures
At 4, 5, 6, 9 and 12 months old.
Evolution of body composition
Lasso di tempo: At 4, 5, 6, 9 and 12 months old
Anthropometric measures (brachial perimeter (mm), trichital skin folds and sub-scapular (mm) with compass lipometer)
At 4, 5, 6, 9 and 12 months old
Medical history
Lasso di tempo: At 4 months old
Register of: gestational age, anthropometric measures at birth, lactation data and clinical history of interest
At 4 months old
Demographics
Lasso di tempo: At 4 months old
Parents' age, parent education level, habits and parents lifestyle, home and social environment
At 4 months old

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Cristina Campoy, Professor, Universidad de Granada

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 settembre 2019

Completamento primario (Anticipato)

1 giugno 2021

Completamento dello studio (Anticipato)

1 giugno 2021

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

5 luglio 2019

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

15 luglio 2019

Primo Inserito (Effettivo)

16 luglio 2019

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

16 dicembre 2020

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

14 dicembre 2020

Ultimo verificato

1 dicembre 2020

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • PROBIO-TOLERA

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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Prove cliniche su Experimental cereal

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