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Indagine sugli effetti degli integratori di curcumina e resveratrolo aggiunti alla dieta mediterranea sulla gravità della malattia e sui biomarcatori infiammatori nei pazienti con colite ulcerosa

22 marzo 2024 aggiornato da: Özge EROL DOĞAN, Ardahan University
Lo scopo dello studio era di esaminare e confrontare gli effetti della dieta mediterranea, dell'integrazione di curcumina con la dieta mediterranea in individui con colite ulcerosa e dell'integrazione di resveratrolo con dieta mediterranea in individui con colite ulcerosa, sui sintomi della malattia, sulla qualità della vita e sui biomarcatori infiammatori .

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Alla luce delle informazioni in letteratura, si vede che il livello di evidenza nella letteratura esistente è insufficiente con i dati ottenuti in termini di approcci dietetici e supplementi nutrizionali da applicare a soggetti con colite ulcerosa (UC). Inoltre, quando è stata esaminata la letteratura, non è stato trovato alcuno studio controllato randomizzato che esaminasse in modo specifico gli effetti della dieta mediterranea e degli integratori alimentari combinati con la dieta in individui con CU, e confrontasse anche gli effetti di due diversi integratori alimentari applicati in combinazione con la dieta . In questa direzione, gli obiettivi di questa ricerca sono;

  • Dieta mediterranea in individui con CU,
  • Integratore di curcumina assunto insieme alla dieta mediterranea in individui con CU,
  • Integratore di resveratrolo assunto con la dieta mediterranea in individui con CU, per esaminare e confrontare i loro effetti sui sintomi della malattia, sulla qualità della vita e sui biomarcatori infiammatori.

Ipotesi della ricerca;

H0a: la dieta mediterranea non ha alcun effetto sui sintomi della malattia, sulla qualità della vita e sui biomarcatori infiammatori nei soggetti con CU.

H0b: l'integrazione di curcumina in aggiunta alla dieta mediterranea non ha alcun effetto sui sintomi della malattia, sulla qualità della vita e sui biomarcatori infiammatori negli individui con CU.

H0c: l'integrazione di resveratrolo in aggiunta alla dieta mediterranea non ha alcun effetto sui sintomi della malattia, sulla qualità della vita e sui biomarcatori infiammatori negli individui con CU.

H0d: Tre approcci tra cui dieta mediterranea, integratori di curcumina e resveratrolo applicati in aggiunta alla dieta in individui con CU; confrontati tra loro in termini di sintomi della malattia, qualità della vita e biomarcatori infiammatori.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

48

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Malatya, Tacchino, 44200
        • İnönü University Turgut Özal Medical Center
      • Malatya, Tacchino, 44200
        • Malatya Training and Research Hospital

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 70 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Pazienti di sesso maschile e femminile di età >18 anni,
  • Quelli precedentemente diagnosticati con colite ulcerosa e/o di nuova diagnosi con decorso clinico, istologia coerente ed endoscopia da parte di un gastroenterologo,
  • La malattia da attività lieve e moderata è stata confermata dal Truelove-Witts Severity Index,
  • Utilizzando una dose fissa di acido 5-aminosalicilico (mesalazina) e/o azatioprina,
  • Chi non ha ricevuto terapia nutrizionale negli ultimi 3 mesi,
  • Non aver usato farmaci antinfiammatori e antibiotici nelle ultime 4 settimane,
  • Non utilizzare integratori di curcumina e resveratrolo prima di partecipare allo studio,
  • Accettando di partecipare volontariamente allo studio,

Criteri di esclusione:

  • Donne durante la gravidanza o l'allattamento
  • Non soddisfare i criteri di inclusione,
  • Storia di malattie croniche (come diabete), ipotiroidismo e ipertiroidismo, malattie epatiche, renali e cardiovascolari, sindrome dell'ovaio policistico e sindrome di Cushing,
  • Prendendo uno dei farmaci antinfiammatori e antibiotici,

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore attivo: Dieta mediterranea
Agli individui di questo gruppo verrà fornito un modello nutrizionale in conformità con il Programma di nutrizione mediterranea sotto la supervisione di un dietista per 8 settimane. Gli individui saranno informati sulla dieta mediterranea, le loro domande riceveranno risposta, l'attuale registro dei consumi alimentari sarà esaminato dal dietista e verrà chiesto loro di seguire il programma nutrizionale preparato nel modo più appropriato (considerando il fabbisogno energetico, nutrizionale e abitudini alimentari). Ogni 15 giorni verrà aggiornato il programma nutrizionale con gli incontri che dovranno essere effettuati dal dietista e dal paziente e verrà verificata l'applicabilità del programma attraverso comunicazioni quotidiane.
Nella dieta mediterranea; La frequenza del consumo di alimenti come olio d'oliva, olive, noci, pesce, verdura e frutta sarà data secondo la piramide della dieta mediterranea. Durante lo studio, si prevede di sviluppare nuove ricette adatte alle abitudini nutrizionali dell'individuo. Il ricercatore sarà in grado di raggiungere il ricercatore 7/24 in caso di qualsiasi problema riscontrato dall'individuo e verrà data risposta alle domande del partecipante. La consulenza nutrizionale a questo gruppo sarà supportata da una spiegazione orale fornita dal dietista.
Sperimentale: Supplemento di curcumina
Oltre al programma Dieta Mediterranea nel 1° gruppo per gli individui di questo gruppo; 800 mg di integratore di curcumina (VeNatura Curcumin Supplementary Food, Vefa, Istanbul, Turchia) verranno somministrati come 1 capsula ciascuno al mattino e alla sera.
Nella dieta mediterranea; La frequenza del consumo di alimenti come olio d'oliva, olive, noci, pesce, verdura e frutta sarà data secondo la piramide della dieta mediterranea. Durante lo studio, si prevede di sviluppare nuove ricette adatte alle abitudini nutrizionali dell'individuo. Il ricercatore sarà in grado di raggiungere il ricercatore 7/24 in caso di qualsiasi problema riscontrato dall'individuo e verrà data risposta alle domande del partecipante. La consulenza nutrizionale a questo gruppo sarà supportata da una spiegazione orale fornita dal dietista.
I partecipanti prenderanno un supplemento giornaliero di 1600 mg di curcumina. Si prevede che i partecipanti utilizzeranno 120 capsule di integratore di curcumina durante la ricerca.
Sperimentale: Supplementazione di resveratrolo
Oltre alla Dieta Mediterranea nel 1° gruppo per gli individui di questo gruppo; L'integratore di resveratrolo da 250 mg (VeNatura Resveratrol Supplementary Food, Vefa, Istanbul, Turchia) verrà somministrato come 1 capsula ciascuno al mattino e alla sera.
Nella dieta mediterranea; La frequenza del consumo di alimenti come olio d'oliva, olive, noci, pesce, verdura e frutta sarà data secondo la piramide della dieta mediterranea. Durante lo studio, si prevede di sviluppare nuove ricette adatte alle abitudini nutrizionali dell'individuo. Il ricercatore sarà in grado di raggiungere il ricercatore 7/24 in caso di qualsiasi problema riscontrato dall'individuo e verrà data risposta alle domande del partecipante. La consulenza nutrizionale a questo gruppo sarà supportata da una spiegazione orale fornita dal dietista.
I partecipanti assumeranno un integratore di resveratrolo da 500 mg al giorno. I partecipanti dovrebbero utilizzare 120 capsule di integratore di resveratrolo durante lo studio.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Questionario sulle malattie infiammatorie intestinali (IBDQ)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale del punteggio totale del questionario sulle malattie infiammatorie intestinali a 8 settimane
Il questionario è composto da 32 domande e 4 sottosezioni. Queste sezioni sono; sintomi sistemici (5 domande), funzione emotiva (12 domande), funzione sociale (5 domande) e sintomi intestinali (10 domande). Il questionario è costituito da un sistema di scala Likert a 7 punti. Per ogni domanda, 1 punto indica il livello più alto di esposizione e 7 indica che non ci sono problemi. I punteggi vanno da 32 a 224, con un punteggio più alto associato a una migliore qualità della vita. La versione turca di IBDQ verrà utilizzata per valutare la qualità della vita dei pazienti.
Variazione rispetto al basale del punteggio totale del questionario sulle malattie infiammatorie intestinali a 8 settimane
Strumento di valutazione della dieta mediterranea (14-MEDAS)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale del punteggio totale dello strumento di valutazione della dieta mediterranea a 8 settimane
Lo strumento di valutazione della dieta mediterranea sarà utilizzato per misurare l'aderenza dei partecipanti alla dieta mediterranea. Nella scala di 14 domande, si prende 1 o 0 punti per ogni domanda posta in base alla quantità di consumo e questi punti vengono sommati. I punteggi sono valutati come ≤5 (basso), 6-9 (moderato) e ≥10 (alto accordo).
Variazione rispetto al basale del punteggio totale dello strumento di valutazione della dieta mediterranea a 8 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Indagine breve a 36 voci (SF-36)
Lasso di tempo: Variazione rispetto alla funzione fisica di base, alla limitazione del ruolo fisico, al dolore, alla salute generale, alla vitalità, alla funzione sociale, alla limitazione del ruolo emotivo e ai punteggi della salute mentale a 8 settimane
È la scala della qualità della vita più frequentemente utilizzata in campo medico ed è composta da 8 sottoparametri con un totale di 36 item che valutano la salute fisica e mentale. Questi sottoparametri sono la funzione fisica, la limitazione del ruolo fisico, il dolore, la salute generale, la vitalità, la funzione sociale, la limitazione del ruolo emotivo e la salute mentale. I punteggi vanno da 0 a 100, con 100 punti che indicano la migliore condizione di salute e 0 punti la peggiore condizione di salute.
Variazione rispetto alla funzione fisica di base, alla limitazione del ruolo fisico, al dolore, alla salute generale, alla vitalità, alla funzione sociale, alla limitazione del ruolo emotivo e ai punteggi della salute mentale a 8 settimane
Indice di gravità Truelove-Witts
Lasso di tempo: Variazione rispetto al punteggio basale dell'indice di gravità Truelove-Witts a 8 settimane
Truelove-Witts Severity Index è una classificazione clinica che classifica la malattia come lieve, moderata e grave, sulla base di una combinazione di parametri clinici e di laboratorio, tra cui movimenti intestinali, sanguinamento rettale, febbre, tachicardia, anemia e aumento della sedimentazione. La classificazione Truelove-Witts, utilizzando i sintomi clinici, è applicabile ai pazienti con colite ulcerosa ed è facile e affidabile da usare in clinica.
Variazione rispetto al punteggio basale dell'indice di gravità Truelove-Witts a 8 settimane
Indice di massa corporea
Lasso di tempo: Variazione dal BMI basale a 8 settimane
Le misurazioni del peso corporeo e dell'altezza dei volontari saranno rilevate con misuratore di altezza e bilancia. Tutte le misurazioni saranno effettuate con indumenti leggeri e senza scarpe, secondo le linee guida degli standard internazionali per la valutazione antropometrica (ISAK). L'indice di massa corporea (BMI) sarà calcolato con la formula peso (kg) / altezza (m)^2. I risultati saranno interpretati come kg/m^2.
Variazione dal BMI basale a 8 settimane
Rapporto circonferenza anca vita
Lasso di tempo: Variazione rispetto al rapporto della circonferenza dell'anca della vita al basale a 8 settimane
Verrà utilizzato un metro a nastro non estensibile per la circonferenza della vita e dei fianchi. Tutte le misurazioni saranno effettuate con indumenti leggeri e senza scarpe, secondo le linee guida degli standard internazionali per la valutazione antropometrica (ISAK). Il rapporto circonferenza fianchi vita sarà calcolato con circonferenza vita (cm) / circonferenza fianchi (cm).
Variazione rispetto al rapporto della circonferenza dell'anca della vita al basale a 8 settimane
Assunzione energetica giornaliera
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale rispetto all'apporto energetico giornaliero a 8 settimane
La frequenza del cibo sarà valutata dalla versione del questionario sulla frequenza alimentare (FFQ) del Ministero della Salute turco. FFQ è un elenco di controllo limitato di alimenti e bevande con una sezione di risposta in frequenza in cui i soggetti possono segnalare la frequenza con cui ciascun articolo è stato consumato negli ultimi tre mesi. Food Record (FR) sarà valutato richiamo dietetico. Alla paziente verrà chiesto di annotare gli alimenti che consuma negli ultimi 3 giorni. I dati ottenuti da FFQ e FR verranno inseriti nel software BeBiS 7.1 (BeBiS Comp., Istanbul, Turchia) e verrà calcolato l'apporto energetico giornaliero (kcal).
Variazione rispetto al basale rispetto all'apporto energetico giornaliero a 8 settimane
Assunzione giornaliera di proteine, grassi, carboidrati e fibre
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale rispetto all'assunzione giornaliera di proteine, grassi, carboidrati e fibre a 8 settimane
La frequenza del cibo sarà valutata dalla versione del questionario sulla frequenza alimentare (FFQ) del Ministero della Salute turco. FFQ è un elenco di controllo limitato di alimenti e bevande con una sezione di risposta in frequenza in cui i soggetti possono segnalare la frequenza con cui ciascun articolo è stato consumato negli ultimi tre mesi. Food Record (FR) sarà valutato richiamo dietetico. Alla paziente verrà chiesto di annotare gli alimenti che consuma negli ultimi 3 giorni. I dati ottenuti da FFQ e FR verranno inseriti nel software BeBiS 7.1 (BeBiS Comp., Istanbul, Turchia) e verrà calcolato l'apporto giornaliero di proteine, grassi, carboidrati e fibre (grammi).
Variazione rispetto al basale rispetto all'assunzione giornaliera di proteine, grassi, carboidrati e fibre a 8 settimane
Assunzione giornaliera di vitamine e minerali (mg)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale rispetto all'assunzione giornaliera di vitamine e minerali (mg) a 8 settimane
La frequenza del cibo sarà valutata dalla versione del questionario sulla frequenza alimentare (FFQ) del Ministero della Salute turco. FFQ è un elenco di controllo limitato di alimenti e bevande con una sezione di risposta in frequenza in cui i soggetti possono segnalare la frequenza con cui ciascun articolo è stato consumato negli ultimi tre mesi. Food Record (FR) sarà valutato richiamo dietetico. Alla paziente verrà chiesto di annotare gli alimenti che consuma negli ultimi 3 giorni. I dati ottenuti da FFQ e FR saranno inseriti nel software BeBiS 7.1 (BeBiS Comp., Istanbul, Turchia) e il dosaggio giornaliero di vitamine (E, B1, B2, niacina, C) e minerali (sodio, potassio, magnesio, fosforo, verrà calcolata l'assunzione di ferro, zinco) (mg).
Variazione rispetto al basale rispetto all'assunzione giornaliera di vitamine e minerali (mg) a 8 settimane
Assunzione giornaliera di vitamine e minerali (mcg)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale rispetto all'assunzione giornaliera di vitamine e minerali (mcg) a 8 settimane
La frequenza del cibo sarà valutata dalla versione del questionario sulla frequenza alimentare (FFQ) del Ministero della Salute turco. FFQ è un elenco di controllo limitato di alimenti e bevande con una sezione di risposta in frequenza in cui i soggetti possono segnalare la frequenza con cui ciascun articolo è stato consumato negli ultimi tre mesi. Food Record (FR) sarà valutato richiamo dietetico. Alla paziente verrà chiesto di annotare gli alimenti che consuma negli ultimi 3 giorni. I dati ottenuti da FFQ e FR saranno inseriti nel software BeBiS 7.1 (BeBiS Comp., Istanbul, Turchia) e l'assunzione giornaliera di vitamine (A, D, K, Folato, B12) e minerali (iodio) (mcg) sarà calcolato.
Variazione rispetto al basale rispetto all'assunzione giornaliera di vitamine e minerali (mcg) a 8 settimane
Record di attività fisica di richiamo di 24 ore
Lasso di tempo: Pre-intervento: Inizio dello studio
Agli individui che parteciperanno alla ricerca verrà chiesto di registrare le attività fisiche che hanno svolto nelle 24 ore, in minuti, e di portarle alla settimana in cui inizierà la consulenza nutrizionale. Pertanto, dopo aver effettuato le misurazioni antropometriche sugli individui, il tasso metabolico a riposo (RMH) sarà calcolato con l'equazione di Harris Benedict e il fabbisogno energetico totale sarà determinato insieme al coefficiente di attività fisica trovato utilizzando il registro dell'attività fisica di 24 ore .
Pre-intervento: Inizio dello studio
Proteina C-reattiva
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale della proteina C-reattiva (mg/dL) a 8 settimane.
Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. I parametri dei biomarcatori della proteina C-reattiva (mg/dL) da esaminare.
Variazione rispetto al basale della proteina C-reattiva (mg/dL) a 8 settimane.
Emoglobina
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale di emoglobina (g/dL) a 8 settimane.
Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. Emoglobina (g/dL) da esaminare.
Variazione rispetto al basale di emoglobina (g/dL) a 8 settimane.
Emoglobina corpuscolare media
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale dell'emoglobina corpuscolare media (pg) a 8 settimane.
Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. Il parametro dell'emoglobina corpuscolare media (pg) da esaminare.
Variazione rispetto al basale dell'emoglobina corpuscolare media (pg) a 8 settimane.
Volume piastrinico medio e larghezza di distribuzione piastrinica (fL)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale del volume piastrinico medio e dell'ampiezza di distribuzione piastrinica (fL) a 8 settimane.

Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. I parametri dei biomarcatori ematici da esaminare sono i seguenti:

Volume piastrinico medio (fL) Ampiezza di distribuzione piastrinica (fL) Tutti i biomarcatori del sangue saranno interpretati separatamente.

Variazione rispetto al basale del volume piastrinico medio e dell'ampiezza di distribuzione piastrinica (fL) a 8 settimane.
Tasso di sedimentazione degli eritrociti (mm/ora)
Lasso di tempo: Variazione dalla velocità di sedimentazione eritrocitaria al basale (mm/ora) a 8 settimane.

Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. I parametri dei biomarcatori ematici da esaminare sono i seguenti:

Tasso di sedimentazione degli eritrociti (mm/ora)

Variazione dalla velocità di sedimentazione eritrocitaria al basale (mm/ora) a 8 settimane.
Globuli bianchi e trombociti (10^3/uL)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale Globuli bianchi e trombociti (10^3/uL) a 8 settimane.

Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. I parametri dei biomarcatori ematici da esaminare sono i seguenti:

Globuli bianchi (10^3/uL) Trombociti (10^3/uL) Tutti i biomarcatori del sangue saranno interpretati separatamente.

Variazione rispetto al basale Globuli bianchi e trombociti (10^3/uL) a 8 settimane.
Biomarcatori del sangue (%)
Lasso di tempo: Variazione rispetto ai parametri ematici basali (%) a 8 settimane.

Gli esami del sangue sono stati eseguiti durante i controlli di routine. I parametri dei biomarcatori ematici da esaminare sono i seguenti:

Ematocrito (%) Pro-calcitonina (%) Linfociti (%) Monociti (%) Neutrofili (%) Eosinofili (%) Basofili (%) Immunoglobuline G (%) Rapporto piastrine-grandi cellule (%) Ampiezza di distribuzione dei globuli rossi (% )

Variazione rispetto ai parametri ematici basali (%) a 8 settimane.

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

3 giugno 2022

Completamento primario (Effettivo)

18 febbraio 2023

Completamento dello studio (Effettivo)

22 marzo 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

11 febbraio 2023

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

7 marzo 2023

Primo Inserito (Effettivo)

9 marzo 2023

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

25 marzo 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

22 marzo 2024

Ultimo verificato

1 marzo 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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