Interventi di perdita di peso per l'obesità

A Singapore, la diffusa disponibilità di pasti locali e le preoccupazioni di un consumo eccessivo dovute alla mancanza di capacità di autoregolamentazione interna per la fame predispongono a un maggiore apporto energetico. Inoltre, la mancanza di tempo, motivazione e autoefficacia nella preparazione di pasti sani può potenzialmente limitare l’entità della gestione del peso e della dieta tra gli individui locali con obesità.

La dieta chetogenica ha costantemente dimostrato effetti benefici nel facilitare la gestione del peso. Questo meccanismo di perdita di peso prevede il raggiungimento di un deficit calorico, uno stato di chetosi nutrizionale indotto e la riduzione dell’appetito e della fame. È importante sottolineare che la perdita di peso ottenuta sin dalla fase iniziale dell’intervento funge da fattore chiave nel processo di perdita di peso. Nonostante questi benefici, c’è scarsità nella letteratura che esamina la fornitura di pasti pronti chetogenici sani (HK-RTE) sulla perdita di peso. Inoltre, nessuno di questi studi ha esplorato l’entità della motivazione derivante dai benefici di questi pasti, né ha incluso l’uso di strategie di automonitoraggio mHealth per incoraggiare la perdita di peso.

Per colmare il divario della ricerca, il nostro studio mira a valutare l'efficacia dei pasti HK-RTE con l'app mHealth, rispetto alla dieta chetogenica sana (HKD) (senza fornitura di pasti) utilizzando l'app mHealth sulla perdita di peso e sugli esiti metabolici tra gli individui asiatici con obesità.

In questo studio randomizzato e controllato, i partecipanti verranno randomizzati al gruppo HK-RTE o al gruppo HKD utilizzando il sequenziamento casuale generato dal computer. Entrambi i gruppi riceveranno un'educazione nutrizionale condotta da dietologi durante il periodo di studio di 6 mesi (in totale 5 seminari dietetici che coprono argomenti come consigli dietetici chetogenici e abitudini di automonitoraggio).

Al gruppo HK-RTE verranno forniti pasti HK-RTE per pranzo e cena nel primo mese (n = 25). Devono assumere questi pasti come parte di una dieta chetogenica sana, con un massimo di 50 g di carboidrati totali netti al giorno. A quelli del gruppo di controllo verrà consigliato di seguire una dieta chetogenica sana (HKD) senza pasti pronti (n = 25) e analogamente di mantenere un massimo di 50 g di carboidrati netti al giorno. I partecipanti saranno inoltre incoraggiati a utilizzare l'applicazione mobile Nutritionist Buddy (nBuddy) per facilitare il monitoraggio dell'assunzione di dieta, dell'attività fisica e del peso durante il periodo di studio di 6 mesi. Verrà inoltre esplorato l'impatto dei pasti HK-RTE sulla motivazione e sulla regolazione dell'appetito nell'influenzare la perdita di peso.